tilbage til hovedforsiden
ForeningenAktiviteterAlt om ølMennesker og stederCharivariRegioner & LokalafdelingerLogin
 
Glædelig Jul og Godt Nyt(øl)år!
- ønsker ale.dk alle sine brugere. Som det fremgår af nedenstående foregår der en masse 'rundt om øl', bl.a. på Fyn, som ligger fint i tråd med foreningens mål og som lover godt for fremtiden.

Rundt om øl...


I løbet af efteråret 2014 afholdt Folkeuniversitetet i Odense en række gratis forelæsninger under overskriften 'Rundt om øl'.


Claus Christensen fra Munkebo Mikrobryg lagde ud med et foredrag om gær, baseret på egne praktiske erfaringer fra forskning og arbejdet som brygmester.


Han blev efterfulgt af Bent Lyager, der talte om øl som bioteknologisk proces. Herefter fulgte forelæsninger om øl, ritualer og markedsføring; om øllet i dansk kultur og litteratur; og endelig om hvad der sker når øllene bliver for mange.


Alle forelæsninger var meget velbesøgte, og tilhørerne blev virkelig ført 'rundt om øl' i nogle af de utallige synsvinkler der kan lægges på vores velsmagende drik.


I det hele taget har Syddansk Universitet, som mange andre universiteter, fået øjnene op for øllets betydning, industrielt, merkantilt og kulturelt, i samfundet. 'Rundt om øl' er langt fra Universitets eneste initiativ i forhold til øl - der er, som det vil fremgå af følgende, en hel del andre forbindelser...

Forbindelser...


I det seneste nummer af Syddansk Universitets alumneblad 'Connected' finder man en stor artikel om de fynske bryggeriers samarbejde, og de perspektiver, lokalt og globalt, der er i dette samarbejde.




I artiklen kan man også læse om nogle forskningsprojekter og andre initiativer med relation til øl på Syddansk Universitetscenter.

...og dem vi ikke vil lege med..


...har Syddansk Universitet også taget fat på i en årelang undersøgelse af J-dagen.


Projektet er i øvrigt et spændende forskningsprojekt i sammenhængen mellem kultur og markedsføring, og blev præsenteret som en del af forelæsningsrækken 'Rundt om øl'.


En kort video, som også viser bredden i det danske juleøls-udbud, kan ses her!


Bryggeriforeningen


...har også fokus på Fyn. I det seneste nummer af 'Nyt fra Bryggeriforeningen' kan man bl.a. læse om Albani Bryggerierne i Odense og Midtfyns Bryghus i Årslev.


Men Nyt fra Bryggeriforeningen kommer også rundt om en del af de emner Danske Ølentusiaster har fokus på. Bladet bringer artikler om øl og sundhed, om Nordisk Øl - herunder Nyt Nordisk Køkken, om kvinder og øl, og om variationen i (jule)øllets verden. Alt i alt et meget læsværdigt nummer, som du finder ved at klikke på linket herover.


...du kan stadig finde


masser af varer i Shoppen - f.eks.



Mad som vores mor troede hun lavede det


...til levering i januar 2015!

SEKRETARIATET


...holder JULEFERIE fra og med lørdag den 20. december 2014 til og med søndag den 4. januar 2015!


 


Bestillinger, Indmeldelser m.m., som indløber under Sekretariatets Juleferie, vil blive ekspederet hurtigst muligt fra den 5. januar 2015.


 


...nyd, medens du venter,


Det gode juleøl


...og glæd dig til lokalafdelingernes mange ølsmagninger i 2015, som du løbende kan se i Arrangementskalenderen

Billetsalget er i gang


...til Ølfestival 2015 - køb din billet på Billetnet.



...og print selv billetten!


ØLentusiasteN


Danske Ølentusiasters tidsskrift udsendes til alle vore medlemmer 6 gange om året - 84 sider A4 i farver!



 


Nyeste ØLentusiasteN er nummer 83 december 2014.

MEDLEMSKAB


I Danske Ølentusiaster elsker vi godt øl, og foreningens formål er at få bedre øl i Danmark.
 
Det gør vi ved at arbejde for et bredt, varieret og mangfoldigt udbud af bryggerier og øltyper, oplyse og skabe debat om øl, stimulere håndbrygning, udbrede kendskabet til traditionel dansk bryggekunst og ved at sikre øl en respektfuld behandling.
 
Du kan læse mere om fordelene ved et medlemskab på siden Hvorfor medlem?
 
Så meld dig ind i vores velsmagende forening, vær med til at sikre det gode øl en varig plads på det danske marked og få oven i købet adgang til vore lokale ølsmagninger, medlemspriser og -fordele på vore Ølfestivaler osv. osv.
 
Du kan melde dig ind direkte via hjemmesiden! Se her hvordan!

Giv et Gavekort


...på et medlemsskab af foreningen Danske Ølentusiaster. Der følger et ølentusiastisk 'begyndersæt' med Gavekortet.


Læs mere her!


Betalingsservice


Som medlem kan du tilmelde dig betalingsservice direkte via ale.dk
 
- login via login-siden, og vælg herefter Betalingsservice i menuen til venstre.
 
Det gør det nemmere for dig - og billigere hvis du ellers skulle betale i bank/posthus - og det sparer Sekretariatet for en del tid, og dermed foreningen for en del penge at du som medlem tilmelder dig Betalingsservice. Vi sender derfor Det danske Ølsprog som tak når du tilmelder dig.
 
Brug Betalingsservice og spar tid
- både for dig selv og for foreningen!

 


Vinderne af DM i blindsmagning har smagt på 24 juleøl - en god idé til en smagfuld julekalender.

...medlemmer vil finde Julekalenderen i ØLentusiasteN - kommende medlemmer og andre gæster på ale.dk kan downloade den ved at klikke her!


Dry & Bitter Brewing Company

Kat: T, Bryggerier
17.12.14 15:08

Nyt mikrobryggeri

[mere]

Det er noget hø… men det smager vidunderligt

Kat: T, Foreningen
29.11.14 16:52

Danske Ølentusiaster og Ny Nordisk Øl i fælles front

 

[mere]

Munkebo Mikrobryg har i øjeblikket meget store ordrer på øl

Kat: Bryggerier, T
24.10.14 17:50

Munkebo Mikrobryg er gået i gang med at lede efter ledig brygkapacitet

[mere]

Samarbejdet mellem Stensbogaard Bryghus og Munkebo Mikrobryg er slut

Kat: Bryggerier, T
24.10.14 10:53

Efter lang tids uenigheder har Stensbogaard Bryghus sagt endegyldigt stop.

[mere]

Rocket Brewing Company

Kat: Bryggerier, T
23.09.14 20:22

Ambitiøse planer

[mere]

...se også vore Nyheder på rss

rss.ale.dk

Ved at klikke på overskriften får du en oversigt over de senest opdaterede lokalsider!

Mød os på...


...her kan du også løbende følge med i nyheder fra ølverdenen