Tjekket tur til pilsnerens vugge

Vi var ikke engang nået hjem fra Belgiensturen i fjor, før det var besluttet, at den næste tur skulle gå til Tjekkiet. I alkoholstyrke er der langt fra Belgien til Tjekkiet alligevel må man sige at det er et slaraffenland for ølturister. Det er både et spændende, billigt og godt øl-land. Tjekkiet topper listen for ølindtagelse pr. indbygger - 160 liter om året bliver det til. Mon ikke at turisterne også tager godt fra? Og så er der jo virkeligt smukt i Tjekkiet!

 

Tjekkiet er i sandhed pilsnerens vugge. Før den 5. oktober 1842 var alle øl brygget i verden mørke. Men så blev pilsneren født. Efter 1890 var 90% af alle øl, brygget i landet, lyse og siden har øltypen bredt sig til hele verden. Mange ølentusiaster vil mene, at pilsneren har sejret ad helvede til... 

Tallet 3 er ligesom i eventyrene fremtrædende.

Der er 3 regioner; Böhmen, Mähren og Schlesien.

Schlesien er ikke så interessant i ølsammenhæng.

Böhmen er humleområdet.

Mähren er maltområdet.

Der er 3 kategorier indenfor bryggeribranchen i landet:

- Mikrobryggerierne, som ligesom i Danmark er i hastig fremgang.

- En masse små og middelstore bryggerier, som alle brygger op til 200.000 hektoliter om året - overstiger man dette tal skal man betale mere i skat.

- Og så er der de 3 store; Urquell, Staropramen og Budvar som har ekspanderet sig helt ind på supermarkedshylderne i blandt andet Danmark.

Staropramen ejes af belgiske Interbrew, Urquell af sydafrikanske SAB Miller. Mens Budvar stadig ejes af den tjekkiske stat, men den nye højreorienterede regering er lun på at sælge bryggeriet. Sker det vil det med garanti blive købt af den store amerikanske koncern Anheuser-Busch...

 

Se detaljer fra turen via nedenstående links...

Smagning på E45

Louny og Zatec

Beroun, Dobrany og Plzen

Prag

Hjemtur

Kæmpestor tak til Niels Tikjøb Olsen, Anne Lise Knørr og Steen Knørr som har lavet al arbejdet i forhold til at arrangere denne tur...

Før vi tog afsted på denne tur var vi allerede begyndt at tænke på næste destination - sandsynligvis Tyskland...

 

Sådan bør køleskabsdøren se ud hos en ølentusiast efter en tur til Tjekkiet
Cesky, Bohemia, Böhmen
Morava, Moravia, Mähren