Uddeling af Dansk Ølmærke 2018

Danske Ølentusiaster uddeler hvert andet år Dansk Ølmærke til Indkøbssteder og Udskænkningssteder for at give en særlig øloplevelse. For at få tildelt Dansk Ølmærke, skal der overordnet være et godt udvalg af øl, der behandles ordentligt og serveres i et godt miljø og så skal stedet naturligvis kunne anbefales af lokalafdelingen.

Aalborgs Lokale Ølmærkeudvalg pegede denne gang på 10 steder - 8 udskænkningssteder og 2 indkøbssteder - og da Det Landsdækkende Ølmærkeudvalg valgte at følge denne indstilling blev der uddelt 10 x Dansk Ølmærke på en rundtur til stederne 21/4. Blandt modtagerne var der denne gang 3 debutanter som aldrig havde modtaget denne udmærkelse før - og så var der et sted som gjorde comeback efter flere års fravær...

Lokalt ølmærke udvalg består af Steen Knørr, Gert Svanborg Sloth, Claus Münster og Steen Carlsen...

 

 

Bisgaard Vinhandel

Bisgaard Vinhandel i Støvring modtog for tredje gang i træk Dansk Ølmærke af Danske Ølentusiaster. En delegation af glade ølentusiaster tog toget ud til dem og overrakte diplomet. Formanden for Det Lokale Ølmærkeudvalg, Steen Knørr, læste begrundelsen for hæderen højt. Og Evan Bisgaard takkede mange gange og kvitterede med et væld af smagsprøver. Og han måtte straks vise at der var gjort plads til at hænge beviset op under de andre diplomer. Da delegationen forlod butikken var det med et højt og rungende HØJT SKUM!

Det blev grundet De Nordjyske Jernbaner til et uplanlagt stop i Støvring, men tiden frem til, DSB kom og fragtede os til Aalborg, blev fordrevet fornuftigt med smagning af lækkert håndbrygget øl. Men vi kom bagud i forhold til tidsplanen og måtte ringe rundt og forklare forsinkelsen...

 

 

Vinspecialisten Aalborg / Best Of Beers

Vi var ventet hos Vinspecialisten Aalborg. En række ølentusiaster havde fravalgt turen til Støvring og steg på lykønskningsturen hér. Steen oplæste indstillingen. Sune havde samlet en masse spændende smagsprøver frem og sagde 1000tak for hæderen og de to diplomer. Lokalformand Anne Lise Knørr stillede op til fotografering og holdt øllet på Sunes skulder...

The Wharf

Gert og Anne Lise fik i dagens anledning lov til at stille sig ind bag baren. Gert læste indstillingen op og nævnte blandt andet at The Wharf er det eneste sted i Aalborg som har modtaget Dansk Ølmærke hver gang det er blevet uddelt. Det var en ung og vistnok ny bartender som modtog mærket denne gang. Barchef Fergus havde i forvejen, via messenger, sagt tak - og adviseret om at han var til ølfestival i Holstebro og derfor ikke ville være til stede.

Vi var hurtigt videre og vandt faktisk den tabte tid...

 

John Bull Pub Aalborg

Jamal var helt tydeligt glad for hæderen og gav også en lille en til de mange supportere som var med rundt. Han stillede velvilligt op til fotografering, mens han kommenterede og på sin egen specielle måde sagde tak. Men det er da vist lykkes at ramme ham med kameraet i et heldigt øjeblik. Gert fotograferede, Steen oplæste indstillingen og Anne Lise videregav Fabel...

Der var ikke indlagt planlagte spisepauser i programmet, men der var tænkt over at der skulle være tid til en lille hotdog eller andet spiseligt - og det var der brug for nu...

 

 

Duus Vinkælder

Peter & kompagni i Duus Vinkælder havde jazzmusik på programmet, da vi ankom. De havde derfor gjort plads til os i Riddersalen - og det var også her Gert læste indstillingen op. Han nævnte blandt andet at stedet i sin tid havde fået skæld ud af en skribent fra Køge i ØLentusiasteNs spalter, men at stedet - der er et fantastisk historisk sted midt i byen - er kommet efter det. Så nu er et af Aalborgs fineste og flotteste rum, også kommet ganske godt med når det gælder øl... SKØNT!

Især flaskeøllet er interessant, og tilmed stillet frem på baren så man kan se hvad de har.

Gert spurgte om ikke han måtte låne scenen i 1 minut og dele den gode nyhed med stedets gæster og Nordjysk Jazz Sørviz spillede "Congratulations"... 

London Pub

London Pub var tilbage i folden i forhold til Dansk Ølmærke. Det var fjerde gang stedet modtog mærket - men senest var i 2012. Indehaver Jesper Pleidrup og Nichlas Vestergaard var de eneste som havde fulgt lokalafdelingens opfordring til at bruge sine pressekontakter. Det var i hvert fald dér aalborg:nu havde posteret en fotograf. De to gutter var meget glade for hæderen og for at være tilbage i det fine selskab igen...

Her var det Steen der læste indstillingen op og Gert fik æren af at lege fotograf...

Wildebeest Gastropub

Herlige Wildebeest modtog mærket første gang. Stedet eksisterede slet ikke sidst, da der blev uddelt Dansk Ølmærke.

Personalet havde ventet i spænding på vores ankomst og havde reserveret bordene nærmest baren til os. Nu var Palle ankommet, så efter aftale med Gert overtog han fotograferingen. Gert havde også nok at gøre med at læse indstillingen op og ønske stedets ølmester Johann hjerteligt tillykke. De bød i øvrigt på smagsprøve fra Bad Seed Brewing som åbner bryggeri i Gudumholm.

Wildebeest er Aalborgs første rendyrkede gastropub. Det er tænkt som et spisested, der kæler for gæsternes smagsløg, og et ambitiøst vandingshul på samme tid. I daglig tale er Wildebeest blevet til "bæstet", som byder på dejlig rustik mad og lækre drikkevarer - her får man virkelig en særlig kulinarisk oplevelse, og øl og mad spiller rigtigt godt sammen, sagde Gert blandt andet...

Basement Beer Bar

Så nåede vi til Basement Beer Bar, hvor Nikolaj og personale stod klar med smagsprøve på en af hans egne øl som han har brygget sammen med sin far i garagen. Han oplyste at der er planer om at få det godkendt til salg (ligesom Ølluminati i Viborg allerede har det).

Basement Beer Bar, der åbnede i september 2014, modtog fuldt fortjent Den Regionale Ølpris i Nordjylland 2016 - og er fortsat et af landsdelens allerbedste udskænkningssteder.

Gert supplerede for egen regning med ordene; "jeg vil mene at Basement Beer Bar er i en særlig liga for sig selv - set med nordjyske øjne...

El Mariachi

El Mariachi eksisterede heller ikke sidst der blev uddelt Dansk Ølmærke. Stedet åbnede i november 2016 som kombineret restaurant og pub. Der er 15 haner med et skiftende udvalg. De forsøger at ramme årstiderne med hensyn til valg af øl, men vælger selvfølgelig altid nogle der passer til det mexicanske køkken. Nogle klassikere er altid på - og så er der haner, hvor der skiftes ud hver gang de løber tør. Der afholdes løbende events - herunder også ølsmagninger. 

Gert læste indstillingen op og parret bag, Claus Carstensen og Gitte Schrøder, sagde mange tak for hæderen og gav en lille en til de mange som var med på turen rundt.  

Søgaards Bryghus / Missing Bell Brewpub

Sidste stop på turen var Søgaards Bryghus / Missing Bell Brewpub. Efter uddelingen som også inkluderede en lille en til de fremmødte - var der fællesspisning for de 17 som havde tilmeldt sig denne del.

Det var syvende gang Søgaards fik Dansk Ølmærke.

Steen oplæste indstillingen, mens Ole og Peter lyttede opmærksomt.

 

Formålet med Dansk Ølmærke er dels at oplyse om de gode ølsteder i Danmark, hvor man kan få en god øloplevelse, og dels at give disse steder en anerkendelse og en opmuntring til at fortsætte indsatsen for det gode øl.

I denne ombæring modtager hele 178 steder hæderen, fordi de gør noget særligt for øllet.

65 indkøbssteder og Udskænkningssteder fik Dansk Ølmærke 2018/2019.

I Aalborg fik 10 steder udmærkelsen - 8 udskænkningssteder og 2 indkøbssteder.

Herunder og i spalterne ved siden af kan du se flere fotos fra dagen og læse om uddelingen og reaktionerne på den. Tak til Steen, Palle og Gert for at agere dokumentations-folk...