Nyhedsbrev fra Lokalafdeling Århus C. Marts 2017

Læs om:

  • Ølsmagning med Brew42
  • Ølrejse til Polen med DØE Århus Syd
  • Kære håndbrygger...
  • Warpigs Tap Takeover hos Mikkeller Bar 
  • Fur Bryghus Tap Takeover hos fairbar
  • Påskeøl med Leo Thinesen
  • Øl- & Gourmet Festival hos Aarhus Bryghus
  • Aarhus Bryghus søger frivillige til øl- & gourmet Festival

Ølsmagning med Brew42

Vi har før stiftet bekendtskab med Jacob Fink, da han til et medlemsmøde holdte et mini øldommerkursus for os i 2014 samt de par gange, hvor vi har besøgt brygfællesskabet Hyggebryggerne. Siden da har han grundlagt nanobryggeriet Brew42. 

Brew42 har siden 2014 fantombrygget på nanobryggeriet Humlelands 400 liters anlæg i Risskov. Når Humleland er i drift i deres nye 1000 liters bryggeri hos HantWerk på havnen i løbet af foråret, overtager Brew42 det gamle brygværk, der installeres som "garagebryggeri" i Elev nord for Århus. Herfra vil der blive brygget ca. 15-20 øl om året. Herudover vil Århusianske håndbryggere have mulighed for at leje sig billigt ind og kontraktbrygge deres opskrifter stor skala.

Brew42s øl sælges primært via netværkssalg samt shop på bryggeriets hjemmeside og facebookside. En del kunder har "abonnement" på øl fra Brew42 til fordelagtige priser, og får en kasse med 12stk leveret hver gang der er nye varianter.

Brygger Jacob Fink brygger kun på hobbyplan, og har ingen planer om at lave om på det. Øl skal være for sjov. Han er uddannet øldommer og gennem flere år ansvarlig for afviklingen af Danmarksmesterskaberne i Håndbryg. Han har brygget øl i privatens kælder siden 2008 i størrelser fra 30-250 liter, inden han tog springet til nano-kontraktbryg.

Vi skal smage følgende øl:

• Nelson's Cologne - Kölsch med Nelson Sauvin, 4,9%
• Spelt Harvest - Saisongær på speltmalt, 5,8%
• SunDevil - Lys Stærk Belgisk ale, 4,9%
• HopSession - Amerikansk Pale Ale på Citra/Columbus
• Rusty Anchor - Amerikansk Brown Ale på 100% Mosaic, 4,6%
• Baltic Bourbon Porter - Baltisk porter med JackD, 9,2%
• Zesty Yuletide - Belgisk ale med ikke-så-julede krydderier
• Overraskelse - noget fra gemmerne

Ølsmagningen finder sted på Aarhus Universitet tirsdag d. 21. marts kl. 19. Adressen er Århus Universitet, Institut for matematik, Ny Munkegade 118 8000 Århus C. Du skal gå igennem hovedindgangen (bygning 1530) til auditorium D4 (bygning 1531. lok. 219).

Ølsmagningen koster 100 kr. pr. person. Der er tilmelding til arrangementet. Du tilmelder dig ved at indbetale på konto: 2251 6280394333. Eller MobilePay: 26 71 71 00. Husk at oplyse navn og medlemsnummer. Sidste frist for tilmelding er torsdag d. 16. marts.  

Læs mere om Brew42: http://www.brew42.dk/

Ølrejse til Polen

Så kan i godt glæde jer!

I over et år har vi gået og puslet med at lave denne spændende smagning, vi er nu klar med de vildeste og mest spændende øl set længe. Så kære dejlige medlemmer, det er en udsøgt fornøjelse og ære at kunne præsentere alle jer for en masse vandvittigt lækkert polsk mikrobryg onsdag den 15.marts.

Så kom med Århus Syd til Polen (din bil er her allerede ;-) ) En smagning uden udenlandske håndværkere... bare godt øl. Nej det er gas, vi ELSKER Polen.

Smagningen finder sted kl. 19.00. Grøfthøjparken 159, kælderen. 8260 Viby J.

Vi skal smage 8-9 vilde polske øl som du helt sikkert ikke før har set i Danmark.
Glem alt om kedeligt tyndt øl, øllet som er skaffet er spændende og ganske unikke dråber fra nogle af polens bedste mikrobryggerier.

Menuen står på:

BroKreacja - The Blogger 2016, Cherry Smoked Pepper Rye Wood Age.
Stu Mostow WRCLW Imperial stout Rasberry. 
Pinta - Hoplaaga Imperial pils.
Deer Bear - Laidback, Sour Fruit Ale.
Birbant - Hopsbant, Fresh hop IPA.
Browar Stu Mostów - Salamander Black IPA.
Waszczukowe - Łycha Zbycha, Whisky Stou.
+ 2 vilde hemmeligheder.

Prisen for dette arrangement er små 100 kr. og det er inkl. lodtrækning om dejligt øl og hvad vi ellers kan finde på af sjove indslag.

Dette arrangement kræver ingen tilmelding på forhånd.

Vi glæder os til at se alle jer nye og gamle medlemmer dig i Danmarks hyggeligste lokalafdeling.
Håber vi ses :-)

Vi glæder os virkelig til at præsentere jer for de spændende lækkerier.

Kære håndbrygger...

Husk at DØE Århus syd i år afholder håndbrygsmesterskaberne onsdag den 19. april

Så kære hjemmebryggere, bryg løs, vi glæder os som hvert år til at smage hvad I kan. 

Praktiske oplysninger.
1. Der vil være 2 kategorier: over 6% og 6% eller under
2. Hver brygger/bryg team må nu deltage med 2 øl.
3. Man bestemmer selv hvilken/hvilke kategorier man stiller op i.
4. Man må gerne have to øl i samme kattegori.
5. du bestemmer mængden, men anbefalet er 3-4 liter.

Som altid er der masser af præmier til de bedste håndbryggere.

Skynd jer at tilmelde jeres øl, der er begrænsede pladser!

Tilmeld dit øl her på mail: poul-erik.deichmann@ale.dk

Warpigs Tap Takeover hos Mikkeller Bar d. 18. marts

Mikkeller Bar Aarhus skriver på facebook:

20 taps of Warpigs!

WarPigs Brewpub from the meatpacking district in Cph. delivers some of the best beers in the EU right now. So, this time we are going all in on a full Warpigs Tap Take Over. Beer will flow from all of our 20 taps! There will be everything from juicy hop bombs, crushable lagers, monster stouts, refreshing sours etc... Far the most, never seen in Aarhus before (only 5 seen on tap before in Aarhus). Beer list will be revealed towards the 18th.

The beers will be delivered to the bar the day before getting tapped, so we can guarantee you the freshest of the freshest.

PLUS we'll also have some special bottles ready for you.

Stay tuned. Warpigs and out.

Fur Bryghus Tap Takeover hos fairbar

fairbar holder Fur Bryghus Tap Takeover lørdag d. 25. marts fra kl. 15.00. Når øllisten kendes kommer den i nyhedsbrevet.

Påskeøl med Leo Thinesen

Aarhus Kommunens Biblioteker skriver på nettet:

Påsken er tid for det kraftige øl sammen med god mad. Påskeøllet har en spændende historie. Leo Thinesen fra Danske Ølentusiaster præsenterer jer for spændende påskebryg fra flere lande. Kom og få en hyggelig, velsmagende og lærerig aften.

Udover ølsmagning vil der være lidt chips mm. Deltagerbetaling kr. 80. Det er torsdag d. 30. marts på Lystrup Bibliotek.

Læs mere her: https://www.aakb.dk/arrangementer/diverse/smag-paa-paaskens-oel

Øl- & Gourmet Festival hos Aarhus Bryghus

Aarhus Bryghus skriver på Facebook:

Så er det igen tid til at sætte kryds i kalenderen.

Lørdag d. 1. april kl. 14:00-22:00 holder vi Øl- & Gourmet Festival på Aarhus Bryghus.

Vi skal lancere vores Black Monster Imperial Coffee Stout. Den er i år brygget med single estate kaffe fra skråningerne på Mount Kilimanjaro og lagret på romfade fra Brænderiet Enghaven.

Derfor har vi inviteret Brænderiet Enghaven og Black Coffee Roasters samt gode venner og naboer til at komme og servere øl, rom, whisky, kaffe og chokolade mm. De forskellige stande vil være fordelt i lager- og produktionshallen, baren samt et stort telt i gården.

Entre = 30.- i døren
Smagsprøver = 10.- pr. stk.
Vi sørger også for det er muligt at få noget at spise.

Der er mulighed for at købe forskellige øl/rundvisning/mad billetter på forhånd:

1. Entrebillet + 5 smagsprøver = 50.- + gebyr

2. Lukket rundvisning m. ølsmagning kl. 13 Inkl. billet til øl-festivalen = 100.- + gebyr.

3. Madbillet til helstegt pattegris m. brød og salat. Inkl billet til øl-festivalen Grisen skæres for kl 17:00. Pris = 120.- + gebyr

Køb billetter her: http://<wbr />aarhusbryghus.billetexpress<wbr />en.dk/

Kig forbi til en hyggelig eftermiddag/aften og smag på de mange lækkerier. Inviter gerne venner og bekendte.

Får vi tilstrækkelige tilmeldinger via forsalg sørger vi for musik i teltet om aftenen. Vi ses! :)

DAGENS GÆSTER:
Randers Bryghus
Wintercoat
Ebeltoft Gaardbryggeri
Grauballe Bryghus
Depotet Aps
Brænderiet Enghaven
Black Coffee Roasters
Eliza Chokolade // Brew42
HopKings
Danske Ølentusiaster
Madkassen

Aarhus Bryghus søger frivillige til øl- & gourmet Festival

Aarhus Bryghus har brug for din hjælp til at gøre øl- & gourmet festivallen til en rigtig dejlig dag. Der er brug for frivillige til to skift et fra kl. 12-18 og et fra kl. 18-23. som frivillig skal du betjene folk med glas, vekselpenge og stå i diverse barer og hjælpe med afrydning. Som tak for din hjælp for du en t-shirt og en kasse øl efter eget valg.

Henvendelse til Aarhus Bryghus: nfb@aarhusbryghus.dk 

Søren Bruun Rolander
Lokalformand - DØE Århus C

Besøg hos Hyggebryggerne i 2011

Kalender DØE Århus C

27-04: Smagning hos FLASK
??-05: Rundvisning hos Skanderborg Bryghus 
21-06: Foredrag (hemmelighed)
31-07: Smagning hos Humleland/Hantwerk
19-08: Sommerfest 
??-09: Årsmøde i Studenterbaren

Ret til ændringer forbeholdes
Listen opdateres løbende

Kalender DØE Århus Syd

15-03: Den vilde Østblok
19-04: Håndbryg
17-05: Coming to America
21-06: Foredrag (hemmelighed)
19-07: Sur sommer
19-08: Sommerfest
20-09: DØE Århus Syd going WILD
18-10: Vild med Øl Award Show
15-11: Medlemmernes valg
13-12: Julefrokost