Nyhedsbrev fra Lokalafdeling Århus C. Juli 2013

Læs om:

  • Sommerhygge hos Bierfass med Fish N´Chips
  • Engelsk/skotsk ølsmagning hos Lokalafd. Århus Syd
  • Stemningsbilleder fra Bøgedal Bryghus
  • Sidste medlemsmøde med Carsten Berthelsen
  • Vi søger frivillige til dette års Food Festival
  • Jazzfestival hos Cockney Pub
  • Nyt øludvalg hos fairbar
  • Humleland hos fairbar og Bierfass
  • Øllet til Danmarks Smukkeste Festival
  • Månedens øl hos Bryggeriet Sct. Clemens

Sommerhygge hos Bierfass med Fish N´Chips

Bierfass fik for nylig en meget fornem anmeldelse i Byens Spiseguide (http://byensspiseguide.dk/bierfass/)

Her skrev Byens Spiseguide om Bierfass´s Fish N´ Chips:

Vi startede med Fish N’ Chips. Fisken var torsk og fra dagens fangst fra havnen. Den var paneret i Brown Ale og blev serveret med hjemmelavet tartarsauce og pommes frites, der var krydret med et specialkrydderi. Prisen var 95 kroner. Det smagte himmelsk – jeg mener, det var den bedste Fish N´Chips, jeg har smagt meget længe. Det gode her var, at fisken var helt perfekt – ikke for hård af friture, men alligevel sprød og med en svag smag af ale – sådan Bierfass. Den har med garanti potentiale til at blive en rigtig ”klassiker” i Aarhus. Vi bemærkede de sjove og anderledes tallerkner, som var skabt til Fish N´chips – ros for at tænke anderledes på den front.

Så det skal vi da også smage. Vi får så en øl med for kun 30 kr. Når vi har spist, er den store hjørnesofa reserveret til os, så vi kan nyde nogle spændende øl i sommervarmen.
Arrangementet koster 125 kr. pr person og inkluderer en øl efter eget valg (dog ikke 75 cl. flasker og Alaskan porter).

Arrangementet finder sted lørdag d. 27. juli kl. 18 på adressen Mindebrogade 5, 8000 Århus C.

Der er tilmelding til arrangementet. Man tilmelder sig ved at sende en sms til lokalformanden på 26 71 71 00. På mail: soren.bruun.rolander@remove-this.ale.dk. Eller på facebook hvor arrangementet findes som en begivenhed på lokalafdelingens facebookside - Danske Ølentusiaster i Århus.

Betaling sker til Bierfass på dagen.

Læs mere om Bierfass Øltønden - International Beers:  http://www.bierfass.dk/

 

Engelsk/skotsk ølsmagning hos Lokalafd. Århus Syd

Onsdag den 17. juli går det igen løs i Danmarks hyggeligste lokalafdeling. Denne gang er temaet Engelsk og Skotsk øl. Vi har været på jagt og fundet en række rigtig spændende og også sjældne øl.

Da medlemsmødet denne gang er i "vores" fælleshus Søfryd i Stautrup på Tornhøjvej 86, 8260 Viby J, vil vi præsentere mindst 9 øl, og til en pris på kun 60 kr. som er under indkøbsprisen. Og dertil snacks og lidt præmier.
Alt dette kun for at lokke jer dertil, da fælleshuset normalt kun bliver brugt til vores årlige sommerfest, og så lige vores Eddie foredrag.

Nej som mange af jer ved, er de dejlige lokaler i fælleshuset utrolig nemme og hurtige at komme til.  Der køre ofte flere busser ud og hjem derfra. Så det med at lokke jer er nok mere en undskyldning for at kræse lidt om jer medlemmer ved at serverer lidt ekstra øl uden merpris.

Smagningen starter kl. 19.00 og forventes afsluttet ca.22.00

Øl listen holdes hemmeligt lidt endnu, men glæd jer. 

Tag gerne en flaske nyde øl med til før eller efter smagningen, da der ikke er salg på stedet.

Dette arrangement kræver ingen tilmelding på forhånd så bare mød op.

Håber virkelig at se jer alle til en helt sikker hyggelig øl aften.

Højt skum fra Poul-Erik, Lokalformand DØE Århus Syd

Sidste medlemsmøde med Carsten Berthelsen

Tusind tak til alle de 59 dejlige ølentusiaster som deltog i årets ølforedrag med Carsten Berthelsen om øl igennem tiderne. Vi var mange som lærte en masse nyt om øl og ølbrygningens historie. Og så fik Hr. Bertelsen for alvor sagt sin mening om industri øl som Budweiser og Tuborg julebryg.

Vi skulle også sige tak fra Carsten for en dejlig aften med hyggelige mennesker og god stemming blandt øllet.

 

Til smagningen lå der et vuderingsskema som mange af de fremmødte udfyldte.

Resultatet af dette ses nedenstående.

1. plads Rochefort 10 – 11,3 % 8,45/10 point
2. plads The Fundamental Black Horn – 11 % 8,16/10 point
3. plads Samuel Smith’s Imperial Stout – 7 % 7,36/10 point
4. plads Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel – 9 % 6,81/10 point
5. plads Paulaner Salvator – 7,9 % 6,19/10 point
6. plads Goudenband – 8 % 5,41/10 point
7. plads Eskil – 5,6 % 5,17/10 point
8. plads Aecht Schenkerla Rauchbier Märzen – 5,1% 4,96/10 point

 

Skrevet af Poul-Erik, Lokalformand DØE Århus Syd.

Billederne er taget af Kim Gammelgaard.

Mange tak til Michael Møller Sørensen for lån af lokale hos Aarhus Maskinmesterskole.

 

Vi søger frivillige til årets Food Festival i Tangkrogen

I Ølentusiasten (nr. 74) skriver Carsten Berthelsen på side 38 om Nordic Beer Challenge & Food Festivalen i Århus d. 6-8 september. Et kæmpe arrangement som igen i år forventes at tiltrække mange tusinde mennesker.

Jeres lokalformand har igen fået ansvaret for Danske Ølentusiasters stand på festivalen. Vi får brug for frivillige, som er friske på at skænke øl op og tage en snak om øl med de mange festivalgæster.

Som frivillig får du:

- Gratis adgang til festivalen alle dage.
- Dagens måltider og drikkevarer. Rigtigt god mad. Det er jo en madfestival.

Vores stand står i området Nordiske Dråber, hvor der serveres nordisk øl, cider, vin og spiritus. På DØE standen vil der blive udskænket øl fra de nordiske lande.

Vores stand er åben i tidsrummet:
Fredag d. 6. kl. 13-19
Lørdag d. 7. kl. 10-19
søndag d. 8. kl. 10-19

I forhold til sidste år vil der være nogle forbedringer for os frivillige. F.eks. er der i år gulv i hele teltet, så vi undgår støvet. Vi laver et vagtskema, hvor man nok kommer til at stå en tre timer ad gangen. Så man også selv kan komme rundt og opleve festivalen.

Læs mere om Food Festival: http://foodfestival.dk/

Man kan være med en enkelt dag. Men er der nogen, som er friske på flere dage, vil det være helt fantastisk og en kæmpe hjælp.

Vil du være med??? Det var super sjovt og hyggeligt sidste år. Skriv til mig på: soren.bruun.rolander(at)remove-this.ale.dk

 

Jazz festival hos Cockney Pub

I den kommende uge (uge 29) er der jazz festival hos Cockney Pub. I hele Maren Smeds Gyde foran pubben er der borde og stole, hvor man kan høre udendørs jazz. Der er selvfølgelig også masser af spændene øl på hanerne.

 

Nyt øludvalg hos fairbar

fairbar har fået nyt øludvalg. Formand er nu Emil Hedevang. I udvalget sidder Klaus Bransmark, Lasse Ravn, Maiken Kjær Milthers og Øyvind Møll.

Der er store planer, som I kan godt kan glæde jer til. Vi vil opleve specielle bryg kun til fairbar, hvor udvalget har været involveret i bryggeprocessen. Et bredere øludvalg på hanerne, hvor der altid vil være noget mildt, sødt, sort, bittert og alternativt. Et eksklusivt og temabaseret udvalg af flaskeøl. Samt spændene Tap Takeovers, hvor den første kan opleves på Øllets Dag d. 7. september.

Vi glæder os til at forsætte det gode samarbejde med fairbar og ønsker det nye udvalg højt skum.

 

Humleland hos fairbar og Bierfass

Som man kunne læse på side 16 i ØlentusiasteN nr. 74, så er Humleland begyndt at brygge øl kommercielt. Man kan smage deres øl på fad hos fairbar og på flaske hos Bierfass. Og de kan snart købes hos Salling Super og Voldby Købmandsgaard.

Til orientering så holder vi medlemsmøde hos Humleland mandag d. 26. august.

Læs mere om Humleland: http://humleland.dk/

 

Øllet til Danmarks Smukkeste Festival

Til dette års Smuk Fest i Skanderborg kan du smage Cains Tripple D (Dirty Drunk Diana) fra Aarhus Bryghus. Den er brygget i samarbejde med personalet i ølbaren Cains på festivalen. Dirty Drunk Diana kan også købes hos bryggeriet.

Du kan igen i år også nyde den officielle bøgeøl, som er Aarhus Bryghus Celebration og i Fregatbaren kan man få Fregatøl også fra Aarhus Bryghus.  

Hos Hereford Beefstouw kan du nyde en Ullerichs fra Bryggeriets Sct. Clemens. Øllen er opkaldt efter Brygmester Gustav Ullerichs. 

Så der er ingen ølentusiaster, som kommer til at tørste til festivalen :-)

 

Månedens øl hos Bryggeriet Sct. Clemens

Månedens øl hos Bryggeriet Sct. Clemens er Rye Pale Ale. Den anmeldes af journalist Karen Syberg.

Læs anmeldelsen her: http://www.bryggeriet.dk/dk/oel/aktuel-anmeldelse/juli

 

og god sommer til alle ølentusiaster

 

Søren Bruun Rolander
Lokalformand - DØE Århus C

Lokalafdelingens hjemmeside
Find os på facebook. Søg på: Danske Ølentusiaster i Århus

Tur til Bøgedal Bryghus

Billederne er taget af Morten Kjær. Du kan se dem i stor størrelse ved at klikke på dem.

På side 68 i nr. 74 af ØlentusiasteN har Thomas Lyster Sørensen, skrevet en artikel om vores besøg hos Bøgedal Bryghus.