Nyhedsbrev fra Lokalafdeling Århus C. Juni 2013

Læs om:

  • Foredrag og ølsmagning med Carsten Berthelsen. Onsdag d. 19. juni
  • Du kan stadig nå at komme med til Bøgedal Bryghus
  • Stemningsbilleder fra ølfestivalen
  • Irsk jam session hos WinterCoat
  • Fornem anmeldelse af maden hos Bierfass
  • Nye øl hos Hop-Head.dk
  • Oktoberfest i juni :-)
  • Månedens øl hos Bryggeriet Sct. Clemens

Foredrag og ølsmagning med Carsten Berthelsen

De to lokalafdelinger i smilets by er meget glade for at kunne præsentere Æresmedlem af Danske Ølentusiaster, forfatter, oversætter, forlagskonsulent og ølskribent Carsten Berthelsen.

Carsten vil holde foredraget…

Alle tiders øl
 
I tusinder af år har tapre kvinder brygget øl til menneskers velbehag. Da hedenskab blev afløst af kristendom, skabte munke og nonner øl til fromme troende på pilgrimsfærd. Bag klostrets mure kunne man søge ly og blive beværtet med sundt og godt bryg.

Industriøl afløste håndværk i 1800-tallet, men i den sidste halvdel af det 20. århundrede fik masseøllet kamp til stregen af specialøl, der (igen) brygges efter gammel sæd og skik. Historien er forunderlig!

Carsten Berthelsen inviterer på smagsprøver og fortæller historien om verdens bedste øl.

Hvem er Carsten Berthelsen???

Det er muligt at der findes mennesker, som endnu ikke har hørt om Carsten Berthelsen. Så her kommer et uddrag af hans CV.

Carsten er manden bag bøgerne:
- Ølrejsen - En rejse i øl og ølkultur (2003).
- Juleøl - Skik og bryg (2004).
- 50 øl du skal smage før du dør (med Rolf Nielsen (2007).
- Ølrejsen til Prag (2007).
- Øl for enhver smag - En Folkebog om øl (2008).
- 24 øl du skal smage før jul (2008).
- Ølrejsen til Berlin (2009).
- Ølrejsen  - Øl og kultur i Europa Revideret og bearbejdet udgave (2011).
- Godt bryg, god mad - En ølkogebog. Med kokken Carsten Kyster (2012).

Derudover har han lavet tv-programmerne:
- Den lystige julekalender - 24 øl smagt med ølvenner hele december 2004.
- Ølrejsen i Danmark - Besøg på store og små bryggerier i foråret 2006.
- Ølrejsen til Berlin - Udsendelse på DK4. Udsendt i foråret 2012.

Æresmedlem af Danske Ølentusiaster

I 2007 modtog Carsten Berthelsen Danske Ølentusiasters Ølpris, men i år på ølfestivalen blev Carsten Berthelsen æresmedlem af foreningen. I foreningens historie er kun tre personer blevet æresmedlemmer.

Ved prisoverrækkelsen sagde vores landsformand bl.a.

”Alt i alt er du en af de mest markante øl-personligheder i Danmark. Du er i stand til at formidle viden om øl, så alle kan forstå det, og så alle føler sig underholdt. Meget mere kan man vist ikke forlange! Der har altid været et tæt samarbejde mellem dig og Danske Ølentusiaster, og vi har aldrig været i tvivl om, at du har stået bag os i ’Tykt og tyndt’. Du har været en uvurderlig støtte og en god sparringspartner for foreningen.”

Læse mere om Carsten Berthelsen på: www.carstenberthelsensordogtale.dk

Tilmelding senest d. 7. juni

Der er tilmelding til arrangementet. Du tilmelder dig ved at indbetale 175 kr. på konto: 3631 3636125172. Husk at oplyse navn og evt. medlemsnummer. Sidste frist for tilmelding er d. 7. juni. Man må gerne tage en ven med.

Grunden til at der allerede er tilmelding d. 7. juni, skyldes at Carsten Berthelsen skal indkøbe øl til smagningen, som så skal sendes med fragtmand fra København.

Tid og sted

Arrangementet finder sted onsdag d. 19. juni kl. 19 hos Aarhus Maskinmesterskole Borggade 6, 8000 Århus C. Gå ind af den store gitterport og følg DØE skiltene til auditoriet.

 

Carsten Berthelsen åbner ølfestivalen i Valby 2013

Vi glæder os til en fantastisk aften i selskab med en af Danmarks bedste foredragsholdere.

 

Du kan stadig nå at komme med til Bøgedal Bryghus

Du kan stadig nå at komme med til Bøgedal Bryghus nu på fredag d. 31. Kontakt Lokalformand Søren Bruun Rolander senest i morgen torsdag d. 30. maj.

Vi skal på rundvisning i bryggeriet, høre historierne, opleve stemningen og smage på det spændene øl.

Du kan læse om arrangementet her: http://www.ale.dk/index.php?id=11854

 

Irsk jam session hos WinterCoat

Fra WinterCoats hjemmeside:

Fredag, 14. juni IRSK JAM session i baren fra kl. 15 og indtil vi ikke gider længere! Gratis entré! Vi gentager sidste års succes, med håbet om godt vejr! Vi sørger for godt øl og gode pølser, andre må sørge for musikken og vejret!

Læs mere om WinterCoat: http://www.wintercoat.dk/

 

Fornem anmeldelse af maden hos Bierfass

Byens Spiseguide har anmeldt maden hos Bierfass. Det er blev til en meget fornem anmeldelse.

I anmeldelsen står der bl.a. Vores helt store overraskelse fik vi, da vi kom til maden. Hold da op det var godt. Hvem skulle tro, at en ølcafé kan lave så god mad? Det er sjældent, vi oplever det. Rustik mad til ordentlige priser er madkonceptet. Maden er i et prisleje, alle har råd til – og portionerne er store. Vi fik en god oplevelse, da vi gik i gang med maden. Der er et pænt og bredt menukort, hvor der er tænkt over tingene.

Læs mere her: http://byensspiseguide.dk/bierfass/

 

Nye øl hos Hop-Head.dk

Der kommer flere og flere spændene øl hos Hop-Head.dk. Nicolai Knudsen som har Hop-Head.dk afholder også spændene ølsmagninger. I Lokalafdeling Århus C er det blevet en tradition at vores januar medlemsmøde er med netop Nicolai Knudsen.

Læs mere om www.hope-head.dk

 

Fra oktoberfestens hjemmeside:

Ølfestival med lederhosen, øl og schlagermusik, det skal prøves, du bliver overrasket. Ægte Oktoberfest - early edition kommer til Århus, siden 2009 har vi været i København og nu er det tid til også at holde en super fest i Århus fra 13/6-15/6-13 - sæt kryds i kalenderen- Bispetorvet - midt i Århus!

Øllet er næppe særlig spændene. Men der bliver givetvis gang i den. Det er så ikke fra hjemmesiden men lokalformandens vise ord :-)

Læs mere her: http://aarhus-oktoberfest.dk/

 

Månedens øl hos Bryggeriet Sct. Clemens

Månedens øl i juni er Strong Bitter. Du kan læse anmeldelsen her: http://www.bryggeriet.dk/dk/oel/aktuel-anmeldelse/juni

 

Søren Bruun Rolander
Lokalformand - DØE Århus C

Lokalafdelingens hjemmeside
Find os på facebook. Søg på: Danske Ølentusiaster i Århus

Ølfestival 2013

Billederne er taget af Helene Withington.