Der er noget i luften

Danske Ølentusiaster Fredericia afholdt tirsdag den 17. januar årets første ølsmagning, ”Der er noget i luften”, hvor vi skulle smage på danskfremstillet, spontangæret øl fra Vestslesvigsk Bryghus. Arrangementet foregik på Generalen. 

Et lidt snævert arrangement, men alligevel var der tilmeldt godt 31 glade ølelskere. Formanden, som havde pådraget sig et halsonde, bød meget kort velkommen og ønskede godt nytår, hvorefter hun overlod ordet til næstformanden for en nærmere præsentation af aftenen. 

De 10 øl, vil skulle smage, blev med humor præsenteret af brygmester Hans Lautrup Nørgaard fra Vestslesvigsk Bryghus. Vi smagte på følgende, spontangærede øl:

Ø  Knastør Æblecider på 4,5 %.

Ø  Håndspålagt Grønbær på 5,0 %.

Ø  Håndspålagt Rosmarin på 5,5 %.

Ø  Ubesmittet Rug på 5,3 %.

Ø  Håndspålagt Sullerup Kræge på 4,5 %.

Ø  Vestslesvigsk Jul på 5,0 %.

Ø  Locus Dei på 5,5 %.

Ø  Håndspålagt Te på 4,6 %.

Ø  Ubesmittet Havre på 6,0 %.

Ø  Ubesmittet Tønde på 6,0 %. 

Midtvejs i smagningen blev der serveret en lun saltkringle, en såkaldt Brezel. Mange fik på en god måde provokeret deres gængse opfattelse af  øl.

Hans Lautrup Nørgaard