Til vores håndbryggeraften var der fuld rulle – eller måske snarere fuld fustage…

24 glade og forventningsfulde gæster var mødt op, heraf 3 nye håndbryggere, der kom med to øl, og det er sandelig nogen som vi håber at byde velkommen i foreningen.

14 øl ventede, med mange smagsvarianter – hvedeøl med havtorn, juleporter med lidt af det hele, IPA, en klon af limfjordsporter/ Halsnæs Vådbinder, gran, ene og Rødbedeøl med blæretang.

Tror du at Rødbedeøl med blæretang er specielt? NEJ for ikke mindre end 2 af vores håndbryggere havde kreeret denne type øl – og det er to bryggere som ikke kender hinanden. Mosebryg havde lavet en øl med bagte rødbeder, blæretang, lakrids og brunt sukker. Medens Johnny havde lavet sin med bagte rødbeder og bagte gulerødder, blæretang og en lille smule humle. Og tro mig – der var stor forskel på smagen, det klædte øllet at få en gulerod.

Men endnu en gang viste det sig at vi er til de mørke øl, da Lasse fik kåret ’Den sorte smed’ til aftenens bedste øl, og den svarer til sit navn, en kraftig porter – sort som natten.