Medlemsmail #12 November 2009

Denne mail indeholder:

Ølsmagningen d. 03. november.

Ølsmagningen d. 3. november

Formanden havde samlet inspiration på ølfestivallen i Esbjerg, og havde indsamlet 5 øl med stor variation af øltyper.

 

Ølkarakterer

Øl Karakter Kommentarer
Samuel Adams Black Lager 3,91 Frisk og fyldig, god dameøl. Porter uden asfalt og tjære. Afbalanceret lakridssmag. Ganske god chokolade smag. Lidt flad. Det er sådan rød Tuborg burde smage. Blød og lækker, fyldig uden at blive kvalm. Endelig en mørk øl uden kaffesmag. God til dessert
Semper Ardens Summer Dubbel 2,11 Flot skum, sød parfumeret. Kedelig smag. Det kan i gøre bedre Carlsberg ! Præg af hyldeblomst. Det er en tam guldøl. Det er for tyndt. Karakterløs. Lidt bedre end en almindelig pilsner
Midtfyns Bryghus Blinde øl 3,56 Rund og afdæmpet. Humlen er god. Udsøgt humlesmag. Rigtig sød ale. Frisk smag med behagelig bitterhed. Kompleks aroma med karamel og citrus. Flydende karamel tilsat citrus. Ale for et syns skyld.
Klosterbryggeriet Biere de garde 3,79 Virkelig en kvalitetsøl. Marcipan gris. En af årets bedste øl. Belgier med citrus og et strejf af kamille.
Bøgedal nr. 168 4,18 Frisk og fyldig, god dameøl. Blød med en dejlig aroma. Det er godt øl. Ikke prisen værdig. Hyldebær duft og smag. Super øl, ingen madøl men perfekt til at sidde og nyde. Fantastisk duft, hyldeblomst og appelsin. God sødme balanceret med tilpas bitterhumle. Den holder

Højt Skum

Kim Mølgaard

Næstformand Herning