Medlemsmail #13 December 2009

Denne mail indeholder:

 

Ølsmagningen d. 1 december

Temaet for aftenen var hjemmebrygning. Ølskuret v. Henrik Lund og gæstebrygger Kim Mølgaard fortalte om hjemmebrygningens lyksagligheder.

Der var desuden smagning af 5 øl.

 

Ølkarakterer

Øl Karakter Kommentarer
Skurbajer 2,86 Den ville jeg gerne præsentere for alle der godt kan lide øl. Fin pilsner godt humlet. Det er en fin pilsner. Kan sagtens højnes fra skur til havehus. Lidt bitter i smagen. Lidt stærk smag der ikke kan bestemmes. God frisk smag. Meget humlesmag, god øl. Sur citron.
Old Man Drinking 3,17 Smag af citrus, lidt karamelagtig. Dejlig duft og frisk. En sjov blanding med lidt for meget smag af belgisk blomstereng. Fin smag. Lidt tynd i smagen. Fantastisk duft. God smag, tæt på original cask, fin ide med brus. Lidt bær smag.
Santafuel 3,28 Frisk appelsinsmag. Mangler noget sødme. For tør eftersmag. Smager af jul. Lidt for meget småkage. En god juleøl, godt krydret og ikke for sød. God og anderledes juleøl. Rigtig sjov. Spændende smag. Duft af kanel og nelliker, smager af brunkage
Smoking Gun 3,28 Den lever til fulde op til sit navn. Røget, meget speciel. Lidt som en god islay. Ikke min smag, for meget røg. Spændende. Røget smag der er bitter. Rigtig god/sjov øltype. God smag af røg, vellykket. Let duft af mørk chokolade.
Reste øl nr. 1 2,78 Lidt flad. Dufter rigtig godt. En sjov blanding. Flot smag. For lidt smag. Dejlig velsmagende øl, kan bruges til mad og sjov. Smagsforvirring. lidt for mild til en stout.

 

Julefrokosten blev fastsat til Lørdag d. 30. januar på Fox & hounds. Så sæt kryds i kalenderen allerede nu, mere info følger.

Højt Skum

Kim Mølgaard

Næstformand Herning