Medlemsmail nr. 21 november 2010

Denne mail indeholder:

 

Tyske øl

Tyske øl var temaet for aftenen, og formanden havde selv været syd for grænsen for at hente dem.

De kan alle købes i:

Riepen Getränkemarkt

Geheimrat Dr. Schädelstr. 22

24955 Harrislee

 

Hjemmeside www.riepen.de

 

Ligger ca. 1 km fra Fleggaard

Følgende øl blev smagt:

Jever Pilsner 4,9%

Erdinger Uhrweisse 5,2%

Thurn & Taxis ”Roggen” 5,3%

Winter Traum – Postbrauerei Allgaeu 5,5%

Rostocker – Bock dunkel 6,9%


 

Ølkarakterer

<b>Øl</b> <b>Karakter</b> <b>Kommentarer</b>
Jever Pilsner 4,9% 2,95 Lækker næse -ren! Lækker smag, ingen fejl, god pilsner. Let elegant smag, flot lys farve. Frisk levende med lang aroma, lidt mere end en ”bælleøl”.
Erdinger Uhrweisse 5,2% 2,78 Meget blød i smag og næse. Lige en øl i min smag, fyldig – lidt sød – flot skum. Let og frisk men mangler krop, vinder ved flere ”besøg”. Sweet soft fragrant (Belgian), good slow drinking beer. Ich bin du bist, hvedeøl er trist. Rigtig god sommerøl til en solskinstime på terassen. Meget frugtagtig, rund og mild. En anelse for sød.
Thurn & Taxis ”Roggen” 5,3% 3,01 Lækker mørk næse, dejlig blød rugfedme, lækker madøl. En meget speciel smag, svær at vurdere. Godt forsøg på en overgæret øltype, med et spændende maltmix. God variation i smagen, vil gå godt til pølse og ost. Stout like. Okay smag men mangler fylde.
Winter Traum – Postbrauerei Allgaeu 5,5% 2,53 Let svovlet næse, meget fyldig men uharmonisk. Lidt tynd i smagen, ikke meget vinter. Nice water, not bad not good, you can survive on it. Flad smagsløs øl uden eftersmag.
Rostocker – Bock dunkel 6,9% 4,11 Lækker næse, fed og alligevel frisk, nogen længde. Fyldig maltsmag. Super super. Ren og tysk præcisionsøl. Stor oplevelse, tungen ”sveder” og smagen vokser. Fruity strong.


Spændende nok at opleve hvad tysk øl også kan byde på. Der er altså andet en hvedeøl og pilsnere i tyskland.

Vi havde desuden fornøjelsen at have besøg fra lokalafd. Kgs.Lyngby, hvor 4 var mødt op til aftenens smagning, og jeg tror da at vi alle havde en hyggelig aften.



Højt Skum

Kim Mølgaard

Næstformand Herning