Medlemsmail nr. 23-1 Februar 2011

Denne mail indeholder:

 

Finaleølsmagning

Så blev det endelig tid til at smage finaleøllene til årets ølnyhed. Ja næsten alle de 10 øl blev fremskaffet, dog måtte vi undvære juleøllene.

Følgende øl blev smagt:

Black Ale Thisted 8,5%

Fisherman's Ale Rough Snuff Håndbryg Midtfyns 9,5%

Hophorn Hornbeer 9,3%

Hoppy Sundown Imperial Ale Randers Bryghus 8,7%

Pale Ale Jacobsen 6,4%

Winter Porter Hornbeer 8,6%

X Porter Midtfyns 8,0%


 

Ølkarakterer

<b>Øl</b> <b>Karakter</b> <b>Kommentarer</b>
Pale Ale Jacobsen 6,4% 3,00 Fløjsblød, god eftersmag. Dejlig afbalanceret. Anonym med afdæmpet maltsmag. Den er der ingen der tager skade af. Dufter ikke særligt godt. Har ikke meget med en Pale Ale at gøre.
Hoppy Sundown Imperial Ale Randers Bryghus 8,7% 2,06 For humlet. Fin humle, men for sød til at starte med. Meget aromatisk, men harmonerer ikke rigtigt. Heftig humlesmag. Fyldig maltprofil, god duft med fremtrædende amerikanske humlesorter. Meget kraftig humle, næsten væmmelig. Smager mærkeligt.
Winter Porter Hornbeer 8,6% 3,86 Super duft af chokolade, og dejlig eftersmag. Sjovt med en så sød øl når den er så mørk, rigtig god. Overraskende blød med meget lidt bitterhed, man aner honningen. God mørkristet bygsmag og rigtig hyggelig. Tynd af en porter at være, men med god smag.
X Porter Midtfyns 8,0% 4,02 Lidt for tung. God lakrids porter. Absolut en god hygge-øl. Cremet konsistens. Så kom der mere kaffesmag, dog uden at det bliver for meget. Fantastisk duft, flot skum. Dejlig lakrids og mørkristet byg uden for meget bitterhed, velafbalanceret. Fantastisk god porter med flot farve og smag, mums :-)
Black Ale Thisted 8,5% 3,39 Kompleks øl. Dejlig bitter. En brilliant mørk øl med urtesmag. Spændende duft, dejlig markant smag med stor fylde og tilpas bitterhed. Byens bedste øl.
Hophorn Hornbeer 9,3% 3,35 God hornmusik. God balance og eftersmag. Frugtagtig sommereng, perlende overraskende god. Aftenens flotteste etiket. Spændende fusionsøl hvor tørhumlingen fremtræder tydeligt. Fremragende øl.
Fisherman's Ale Rough Snuff Håndbryg Midtfyns 9,5% 3,99 Særklasse. Rigtig kraftig duft og trappist smag. Meget speciel, vinder ved nærmere bekendtskab. Skipper skrå fra Haribo, skal ud og købe en pose i morgen. Yderst behagelig. Bestemt ikke tosset. Fantastisk fræk og modig øl. Fisherman er i pastiller ikke i øl.


Igen var der mødt dejligt mange op, jeg tror vi var 30.

Øllene har fået vidt forskellige bedømmelser, hvilket også er at forvente af øl der skal have prædikatet årets ølnyhed.

Man kan ikke lave en øl der appellerer til alle, og som stadigvæk er spændende og markant.

Nogen vil måske også hævde at der var for meget humle, eller for meget lakrids i nogle af øllene, men det er jo netop når man går i ekstremerne at man opdager hvor bredt smagsnuancerne kan være i øl.

Det skal blive spændende at se hvilken øl der vinder, og husk nu at gå ind og stemme på finaleøllene.

Du finder afstemningen her

(husk at have medlemsnummer og pinkode fra dit medlemskort klar).


Landsgeneralforsamling i Odense

Generalforsamling 2011 afholdes den 19. marts på Dalum Landbrugsskole, Landbrugsvej 65, Odense S.

Se mere her

Der ydes tilskud til transport med billigste offentlige transportmiddel. Som udgangspunkt ydes der tilskud til dækning af halvdelen af udgifterne, dog max 100,-. Husk at gemme billetter som dokumentation.



Højt Skum

Kim Mølgaard

Næstformand Herning