Medlemsmail nr. 49-1 December 2013

Denne mail indeholder:

 

Juleøl

Til aftenens møde var vi 40 fremmødte, imponerende.

Aftenens tema var juleøl, og formanden havde samlet 5 vidt forskellige øl fra forskellige landetraditioner.

Aftenens øl var:

Kulmbacher Mönchshof Weihnachts Bier 5,6% En tysk sæsonøl i bedste oktoberfestbier stil.

Warwik Hjertensfryd 8% En fransk Biere de Garde, hvilket er en fusionsøl, der dels er under- og dels overgæret.

Samuel Smith's Winter Welcome Ale 6% Klassisk engelsk sæson ale.

Hornbeer Jule Mumme 8% Mummeøl en mørkmaltet Starkbier, tyktflydende som sirup og sprængfyldt med procenter.

Gouden Carolus Christmas 10,5% En mørk rødbrun ale, lavet af de fineste malttyper, 3 forskellige humletyper og tilsat 6 forskellige urter og krydderier.


Ølkarakterer

Øl Karakter Kommentarer
Kulmbacher Mönchshof Weihnachts Bier 5,6% 2,15 Anderledes juleøl, klar. Ikke meget juleøl over denne. Typisk tysk øl. Kedelig. Vil gøre sig godt til en julefrokost, hvor der ryger en del øl ned.
Warwik Hjertensfryd 8% 3,44 Afbalanceret, bittersød malt/humlesmag. Mere en juleøl, meget koriander eftersmag. Lige som den skal være. Godt med jul, uden at der går brunkager i den.
Samuel Smith's Winter Welcome Ale 6% 3,52 God eftersmag. For kold ved serveringen. Overraskende god, Super duft og godt med humle.
Hornbeer Jule Mumme 8% 3,41 Utrolig god juleøl men bliver ansporet til et glas mere. Virkelig god øl. Meget god duft og en fremragende smag. Bør nydes en kold vinterdag foran pejsen. Rigtig juleøl, duft af jul, den skal vi have til jul. Kanon duft. Den perfekte dessert øl. Perfekt til dessert, kage eller ostebord, eller risengrøden. Flydende chokolade, kraftig duft og smag af chokolade, med noter af lakrids.
Gouden Carolus Christmas 10,5% 4,59 Mange spændende aromaer, men lidt for sød eftersmag. Rund og god, min favoritøl. Fantastisk god Belgisk øl. Mere sød en Hornbeer, men en rigtig god juleøl. Aftenens bedste øl. Klassikeren som taler for sig selv.

Aftenens vinderøl blev Gouden Carolus Christmas, fulgt til dørs af Hornbeers Julemumme. Det kom ikke som en overraskelse at Gouden Carolus Christmas blev vinderen, det er en klassiker, som har fået rosende anmeldelser hele verdenen rundt.

Næste arrangement er vores julefrokost.

Den afholdes på Fox & Hounds Lørdag d.11 januar kl. 18

Maden bliver leveret af Fruehøj slagter, og vil være en helt traditionel julefrokostmenu.

Til maden vil der være en valgfri fadøl eller et glas vin.

Vi har også sørget for at der en enkelt øl fra Skagen bryghus bagefter.

Der vil også igen være en ølquiz.

Lars lover at den denne gang bliver lidt lettere, end ved sidste julefrokost, som han jo har lovet de sidste par år også.

I løbet af aftenen vil der være pakkespil og lidt om hvordan året det gik.

Pakkerne (og her kan man jo godt have øllets verden i tankerne) til spillet skal have en samlet værdi af 30 kr. Der er ingen begrænsning på antallet af pakker.

Alt dette for en pris a kun 200 kr.

NB: Drikkevarer ud over maden, og den ene øl fra Skagen Bryghus, er for egen regning

Denne aften vil det igen være muligt at tage sin partner med,

selv om denne ikke skulle være medlem af Danske Ølentusiaster

Bindende tilmelding med forudbetaling senest d. 27. december.

Tilmelding foretages ved at anvende denne formular

Højt Skum !

Kim Mølgaard

Formand Herning

Næstformand region MidtJylland.