Referat fra tyske Bock 23/9 2012

Rammerne for hygge var sat allerede fra starten med det stemningsfulde lokale i Vinbar No. 14 hos Café Conrad.
Den gamle købmandsgård i Søndergade 14 er påbegyndt i 1799 af købmand A. I. Smidt og opført af bygmester Andersen Kruuse sammen med arktekt og billedhugger Jens Hiernø, og den er fredet i klasse A og den eneste bevarede af slagsen i Vejle.

Og arrangementet fyldte omgivelserne fint ud.
Med et deltagerantal på ca. 20 var der lagt op til en intim og eksklusiv oplevelse, og hverken de forskellige tyske øl hjembragt af Jørgen eller den lækre buffet skuffede forventningerne.
Jørgen præsenterede øllene med viden og begejstring, og stemningen var interesseret og præget af livlig snak.


Øllene som vi smagte:

Torgisch Landbock 6,5 %.

Bockbier 6,9 %.

Asam Bock 6,9 %.

Salvator 8 %.

Andechs 7,1 %.

Doppel Hirsch 7,2 %.

Aventius 8 %.

EKU 28 11 %.


Og til disse indbydende øl sørgede Café Conrad for et lækkert traktement:


Rimmet (sukkersaltet) hellefisk med havtornrelish (bærkompot) og salat

Porre/løgtærte med serranoskinke

Oksecarpaccio med pinjekerner, parmasan og trøffelolie

Pastasalat med marineret grønt og tomatcreme

Ostefad med to slags oste og oliven

Brød og smør


Så den søndag eftermiddag var godt tilbragt, og der er kun god grund til at glæde sig til, når belgisk juleøl den 17. november også skal indtages i denne gamle købmandsgård, som nok skal fremkalde julestemningen på bedste vis.
9 juleøl og et smageglas bliver bl.a. en del af denne oplevelse.


Inden da kan vi dog se frem til årsmødet og ølsmagningen i Lido caféen den 27. oktober, hvor Anders er på.
Mere om dette følger snarest, men sidder du allerede nu med gode idéer eller lyst til at deltage i bestyrelsesarbejde, som ikke fylder mere end, at alle kan deltage, hører formanden gerne fra dig.