Medlemsmøde - oktober : "Fyn rundt"

Poul Erik førte os ølmæssigt Fyn rundt til medlemsmødet 30-10.

Altså ikke hele Fyn og ikke alle øl.

Fyn (med omliggende øer..) er så velsignet med bryggerier at der er basis for mange medlemsmøder med samme titiel :-)

Undervejs fil vi oplyst at

  • Det nedlagte Fyns Amts våben var - humleranker..
    Henvisning til Fyns fortid som Danmarks humlehave.
    Man prøver igen at dyrke humle på Fyn.

    • Det danske klima er ikke egnet til humle, men der gøres videnskablige forsøg på at (gen)finde / fremavle egnede sorter.

  • Fyn har sin egen form for prævention..
    "Natten er vor egen" (skal udtales på syngende fynsk - ellers virker det ikke)
  • Barsel kommer af "Barns øl" - de øl naboer og hjælpere kom med til de fødende gårdkoner - og sig selv..
  • Den rette serveringstemperatur er hvad der passer dig.
    Dog kan man vælge alk.pct/vol. + 2 (grader).
    Hellere lidt for koldt til start - det vil tiden løse - end for varmt..

Poul Erik krydrede foredraget med lige dele faktuelle oplysninger, skrøner og egne oplevelser / løgnhistorier :-)

 

Vi smagte

Refsvindinge Røde Mor 4,6%

  • Mørk lagerøl - som skulle erstatte Rød Tuborg, der var forsvundet fra markedet på det tidspunkt..
  • Tilladelse fra Troels Trier (som også bor på Fyn) til at bruger navnet.
  • Her hørte vi også om det forsøgsmalteri der er lavet på Refsvindinge.
    Et samarbejde mellem adskillige af de fynske bryggerier.
  • De har i mange år lavet røg-malt.

Coisbo Hunter Beer Dark Lager 5%

  • Helt ny øl
  • Anvendt 4 malte

  • 3. plads i afstemningen

Stensbogaard Fynsk Humle 5,6%

  • ALENE fynske råvarer
    med undtagelse af gæren..

Ørbæk Kongebryg 6%

  • Overgæret
  • "Opfundet" af Henrik Sørensen - som var med på Willemoes-serien også..

Indslev Sort Hvede 6,5%

  • (Overgæret)
  • Ufiltreret = bundfald
  • Hvedestout

  • Nr. 2 i afstemningen !

(Aeroe Brewery) Ærø Valnød - Hertug Hans No 5 - 7%

  • Eneste (kendte) valnødde-øl i DK
  • Bock

(Vestfyen) Willemoes Belgisk Ale 7%

  • Faktisk navngivet af Poul Erik..
  • Serien har 10 års jubilæum i år

Midtfyns Bryghus Rough Snuff II

  • Ver. I var med snus..

  • KLAR vinder af aftens smagning

Xtra : Hornbeer Stjernenat 10%

Webmasterens fødseldags-øl

 

/16-11-2014

 

Foto :

Bent Nørgaard.

Klik på billeder for forstørrelse.