Referat fra medlemsmøde 27. august 2015

Kære medlemmer

Tak for en fantastisk aften hos Karins Hjemmelavet til vores medlemsmøde den 27. august 2015. Tak for et fantastisk fremmøde på denne første aften efter sommerferien. Jeg er helt overvældet over den store opbakning til vores arrangement.

34 medlemmer havde valgt at spise med – fortrinsvis Karins hjemmelavede flæskesteg, og i alt 45 medlemmer var med til den efterfølgende smagning, hvor vi havde bedt Rocket Brewing fra Haslev om at komme og fortælle om bryggeriet og deres øl, og ikke mindst lade os smage på herlighederne.

Thomas fra Rocket Brewing fortalte om bryggeriets historie, og om flytning fra København til Haslev for et års tid siden. Han havde taget otte forskellige øl med, som han levende fortalte om, og som han med rund hånd udskænkede prøver af.

Otte forskellige og velsmagende øl blev der skænket ud af, og efter stemmerne var talt op, blev aftenens vinder nummer otte – en Stout.

Der var også fødselsdagsøl i farvandet. Claus og Morten fra Alfavejens Bryghus havde medbragt en Rød Lager, som så absolut faldt i medlemmernes smag. Kom I bare med mere af det.

Inden smagningen orienterede formanden om:

Øllets Dag den 5. september 2015

Repræsentanter for lokalafdelingen vil være at finde i Rådmandshaven og på Hjultorvet, hvis der er mandskab til det. Frivillig arbejdskraft kan stadig bruges. Lad et ord falde til formanden.

Sjællandsmesterskab i Håndbryg 7. november 2015

Mesterskabet bliver arrangeret af Region Midtvestsjælland, og afholdes på Haslev Bibliotek. Der er sendt opslag ud med det seneste nyhedsbrev, og der vil løbende blive fulgt op på arrangementet.

Kulturnat 2. oktober 2015

Detaljerne kendes endnu ikke, men også her skal der bruges frivillige.

Bustur til Belgien 8. – 12. november 2015

Med det seneste nyhedsbrev er der sendt invitation til en bustur til Belgien. Det er ikke lokalafdelingen – eller Danske Ølentusiaster for den sags skyld – der arrangerer. Tilmelding direkte til arrangørerne.

Næste medlemsmøde den 24. september 2015

Næste møde bliver tillige Årsmødet. Dagsorden ifølge vedtægterne. Det er på dette møde der skal vælges formand, næstformand og bestyrelse, så det bedes medlemmerne tænke nærmere over.

Det er planen, at aftenen bliver en Pilsneraften, som Poul Erik vil guide os gennem.

Højt skum

Søren Kjær

 

Sættet

Rocket Brewings kendetegn er at de altid bruger brittanomyces (gær) i deres øl - og typisk gærer dem helt ud.

Test-øl : "Rumfarts-øl". 5,6%

  • Lys humlet. EBU = 60. Lavet af/med rug, honning og kamille. Humle : Citra

First Contact 7,5%

  • Sort farmhouse ale / fr.belg. saison. Lavet af/med hvede, havre. Sort malt (ekstrakt) tilsat efter gæring.

Sunlicker 5,2%

  • Pale ale lavet på hvede, havre og gran skud (..) Terroir

Club Tropicana 5%

  • American Pale Ale lavet med Citra humle - tørhumlet.
  • Tænkte på Wham..
Aftens nr. 3

Morpheus 6,7%

  • Browvn Ale med havre.
  • Lidt "hestedækken" (..)

Zero Gravity 7,1%

  • American Indian Pale Ale, gæret helt ud - uden restsukker.
Aftens nr. 2

Zaccharine 8,5%

  • Barley Wine med bourbon spåner.
  • Lidt "hestedækken" (..)
Aftens vinder

Total Vanilje 8,8%

  • Oatmeal stout med brun farin og vanilje

Fødselsdags-ølllen

Claus og Morten fra Alfavejens Bryghus havde medbragt en Rød Lager på 5,2%

Billeder :

Bent Nørgaard og Søren Kjær.

Klik for forstørrelse.