Danske Ølentusiaster :: Frit Fadøl

Frit fadøl

Det danske værtshus- og café-marked er i stor stil præget af værtshuse, der kun sælger ganske få typer øl. Det helt typiske valg står mellem en pilsner eller en classic og naturligvis fra samme bryggeri. Der har før været anvendt ulovlige eksklusivaftaler mellem bryggerierne og værtshusene, men selv i dag vælger værtshusene ofte kun ét bryggeri som leverandør, da bryggeriet tilbyder store markedsføringstilbud og overdådig service. Det er derfor næsten altid lettest for værtshusejeren at vælge én – og kun én – leverandør af øllet.

Taberne er desværre de små bryggerier, som ikke kan tilbyde de store markedsføringstilbud, som ikke kan opsætte et stort forkromet fadølsarmatur, og som ikke kan indrette en 1.000 liters øltank i kælderen med ugentligt opfyldning. Dermed er taberne landets ølentusiaster og andre gæster!

Af den grund vil Danske Ølentusiaster gerne skabe fokus på de uafhængige fadølshaner, haner som er ejet af værtshuset selv, og hvor der ikke er nogen form for bindinger på, hvilken øl der skal serveres på hanen.

I Danmark udbydes i øjeblikket tre frie fadølsanlæg:

Den Frie Hane er et anlæg, der udbydes af firmaet Micro Matic. Anlægget er allerede solgt til flere værtshuse i hele landet. Micro Matic sælger dog også ”Den Frie Hane”-topskilte, således at værtshuse, der allerede ejer deres eget anlæg, kan komme med i initiativet blot ved at opsætte et topskilt.
Independent Ale er et helt nyt initiativ fra producenten Torstein Drikkevareservice. Independent Ale er lanceret i april 2006, og ligesom med Den Frie Hane håber Torstein, at tilbudet vil bidrage til at gøre det lettere for de små leverandører at få deres produkter ind på landets værtshuse.
NordServer, der forhandler en række større og mindre fadølsanlæg i tysk kvalitet.