Brygger-sladder og godt-øl i højere samklang

September måneds medlemsmøde onsdag den 23-9 blev holdt på en af modtagerne af Dansk Ølmærke, Søernes Ølbar.

Dette på grund af det gode udvalg af ikke mindst dansk mikro-bryg på fad.

Se det aktuelle udvalg her :

    Jannik Sahlholdt

    Vi blev på allerbedste og meget underholdende vis ført gennem smagningen af den ene af de to bagmænd bag Flying Couch (fantom/kontrakt/spøgelses-bryggeri).

    Betegner sig selv som hånd-kontrakt-brygger.

    Jannik har været dybt involveret i branchen i mange år og kunne derfor berette om stort og småt om folk der brygger.

    UDEN det på noget tidspunkt blev indiskret.

    Vi hørte bl.a. om :

    • Udviklingen i USA - før og nu.
    • Forskellen på Duck og Dog..
      Søernes og Ørsteds..
    • Køling af fadøl.
    • "Øldåserne" - vist noget med nogle k..
    • Ølfabrikken og hvad deraf fulgte.
    • Saison og Farmhouse.
      De "hippe" øltyper.
    • Session IPA

    og meget mere om folk og øl og bryggerier.

    Underholdende og informativt.

    Vi smagte :

    1. Høker Bajer
      ..fordi Jannik talte forkert på hanerne ;-)
    2. Evil Twin DK Lidkoeb Ale 5,5%
    3. "Beer Couch" DK Brown Ale 5,0%
    4. To Øl DK Nine Cloud Witt 4,6%
    5. Beer Here DK Høst IPA 4,6%
    6. To Øl DK Sur Mosaic 6,0%
    7. Stillwater USA Speciality Grain Lager 4,6%
    8. Amager DK Hr. Frederiksen 10,5%
    9. To Øl DK Goliath 10,0%

    /24-9-2014