Hejsa til Ølentusiasterne.

Tiden nærmer sig…

Husk det er nu du skal købe billet ved Kolding Vinhandel på Låsbybanke (tlf.: 7553 5828) til Kolding Ølmesse fredag d. 23. februar i Parkhallen kl. 18.30

- og husk der er Øl. Quiz og Musik på Republikken

torsdag d. 22. februar kl. 20.00

musiktema er rockmusik med fokus på den fede guitar – bemærk vi starter ½ time før.

- Der er Landsgeneralforsamling i Odense Congres Center - Odense

lørdag d. 17. marts. 2007.

Hvor der arrangeres fælles buskørsel til kr. 100,- incl. Fynsk Ølsmagning med opsamling på Kolding Banegård kl. 10.00 – kom i god tid!!

Tilmelding direkte til Henri Hansen:

henri.hansen(at)remove-this.ale.dk eller på tlf. 86479746. Lokalformand Randers og transportkoordinator.

Senest d. 23. februar. Mød op og deltag i din forenings arbejde!

Ellers kan du læse om flg:

1. Humle, Helse & Historie. Sygeplejemuseet.

2. Kro besøg spisning på Sdr. Bjert Kro / Bjert Bryg.

3. Rabat ordning med Kolding Taxa.

4. Aflysning / udsættelse.

1. Humle, Helse & Historie.

Torsdag d. 1. marts 2006 – kl. 19.00

Ølsmagning, Foredrag & ”Sundhedsøl” på Sygeplejemuseet - Kolding.

Med arrangementet Humle, Helse & Historie sætter Dansk Sygeplejehistorisk Museum fokus på øl som "helsebringer" i samarbejde med Danske Ølentusiaster i Kolding.

Helt op i 1800-tallet blev øl betragtet som et levnedsmiddel. Og flere af de danske bryggerier brugte forestillingen om øl som kilde til sundhed, som et led i markedsføringen. Visse øl fik ligefrem betegnelsen "sundhedsøl".

Få historien om, hvem renæssancens brygmestre var, og hvilken betydning øl havde for sundheden i 1500-tallet. Hvem videreførte denne ”almene viden” om øllets fortræffeligheder i 1800-tallet og begyndelsen af 1900-tallet? Hvordan udmøntede forestillingen om sundt øl sig i bryggeriernes markedsføring? Hvad gemmer der sig egentlig bag betegnelsen ”sundhedsøl”, og hvorfor var det så sundt?

Ølsmagningen forestås af Henrik R. Jensen og Claus Mortensen fra Danske Ølentusiaster i Kolding, hvor der vil være mulighed for at stifte bekendtskab med specialøl der relatere til emnet. Ølsmagningen indledes med et historisk tilbageblik på brugen af øl i sundhedens tjeneste ved historiker Anne Marie Overgaard.

Der vil desuden være mulighed for at købe Gråbrødre Klosterbryg fra Troldhede Mikrobryggeri i Kolding.

Begrænset mængde. Arrangementet er åbent for alle.

Tid: 1. marts kl. 19.00- ca. 22.00

Sted: Dansk Sygeplejehistorisk Museum, Fjordvej 152, Strandhuse.

6000 Kolding.

Pris: 150 kr.

Yderligere information og tilmelding: www.sygeplejemuseum.dk eller

tlf.: 76 32 76 76.

- eller kontakt evt. undertegnede.

Sidste tilmeldingsfrist: fredag d. 23. februar 2007

2. Ølsmagning Bjert Bryg og Middag på Sdr. Bjert Kro.

Fredag d. 9. marts kl. 19.00 på Sdr. Bjert Kro – Gl. Bjert 16 – 6091 Bjert. Tlf.: 76 31 11 30 – www.sdrbjertkro.dk

Oplev Koldings nye restaurantbryggerier på den gamle kro i Bjert.

Deres første øl så dagens lys på Øllets Dag d. 2. september sidste år.

Nu har du mulighed for at høre om stedet og smage deres lokale øl i

Sdr. Bjert. Brygmand har indgået samarbejde med Tobber & Odin fra kroen, om at brygge noget godt øl.

Kroen har både restaurant, café, værelser og er blevet valgt til et af Koldings bedste spisesteder.

Deres øl kan kun købes på stedet og sælges ikke ud af huset.

Vi indleder aftenen med foredrag og ølsmagning med Torsten ”Brygmand” Reffstrup der vil fortælle om Bjert Bryg og opstarten med øl på Sdr. Bjert Kro.

Vi skal høre om ”Projekt Humlehave” - Bjert Bryg er en, af kun ganske få steder i landet hvor øllet fremover vil blive brygget med humle af egen avl.

Der vil være smagning på 3 øl brygget på lokale humler.

Efterfølgende skal vi spise en lækker 3-retters menu på kroen, som Tobber og Odin har sammensat til os. Hertil serveres 1 hel øl pr. ret. Bemærk ”Sorte Odin” er premiere på et helt nyt bryg.

Menu:

Fiskesuppe med alt godt fra havet, tilsmagt med PorsE øl.

Serveres med: PorsE – Bjert Bryg.

Brombærmarineret kalvefilet med torvets grøntsager

Serveres med: BrombæR øl – Bjert Bryg.

Gorgonzola terrine ledsaget af figne chutney

Serveres med: Sorte odiN øl – Bjert Bryg.

Der kan frit vælges 2 eller 3 retter.

Priserne er incl. den indledende ølsmagning:

2 retter med øl kr. 345,-

3 retter med øl kr. 445,-

Gå ikke glip af denne spændende aften – forkæl dig selv.

Tilmelding til undertegnede og indbetal beløbet på konto nr.: 0759 -3223437205 pr. netbank eller i Middelfart Sparekasse opgiv navn, medlemsnr. og arrangementsdato: d. 9.3.07 – sidste tilmelding er senest lørdag d. 3.3.2007.

3. Rabat ordning med Kolding Taxa og Danske Ølentusiaster - Kolding.

Vedr. Strandhuse og Sdr. Bjert.

Der vil til disse 2 arrangementer evt. være mulighed for samkørsel med Kolding Taxa.

Giv venligst besked til undertegnede hvis det har interesse – der vil så blive et fælles opsamlingssted og kørsel til en special pris.

Men bemærk ud over dette, er der indgået en aftale med Kolding Taxa gældende fra torsdag d. 1. marts 2007

Herefter kan du få 5% rabat på alt taxakørsel med Kolding Taxa

Tlf.: 7552 1500 mod forevisning af gyldigt DØE medlemskort.

DØE hjælper dig godt hjem fra vore arrangementer.

4. Aflysning.

Vi må desværre aflyse Ekstrem Ølsmagning med Ole Madsen på Republikken d. 15. februar.

på grund af manglende tilmelding. Indbetalte beløb vil blive tilbagebetalt.

Arrangementet vil blive søgt gennemført ved en senere lejlighed. Hold øje med dine nyhedsmails!

Højt skum

Danske Ølentusiaster – Kolding

Claus Mortensen – tlf.: 40 45 90 28

claus.mortensen(at)remove-this.ale.dk