Nyhedsbrev 13 2007

Kære ølentusiaster.


Først vil jeg benytte lejligheden til at byde velkommen til 14 nye medlemmer fra Christiansfeld – der er overflyttet fra Haderslevafd. til Koldingafd., en beslutning der er truffet efter de nye kommuneomlægninger hvor Christiansfeld jo nu høre under Kolding. Husk det vil forsat være muligt at modtage nyhedsmail fra sin gamle afd. ligesom man altid kan deltage i arrangementer over hele landet.

Vi mangler frivillige standpassere.
Til Øllets Dag d. 1. september mangler vi frivillige til at hjælpe.
Bl.a. skal vi have 6 DØE stande rundt i byen og de skal bemandes af frivillige Ølentusiaster. + nogle i Liva.


Vi kan stadig bruge et par kvinder / mænd.
Meld dig nu !!! Spørg ikke hvad øllen kan gøre ved dig – men spørg hvad du kan gøre for øllets sag!!  Der er åben på standene fra kl. 10 – 16 men der vil være pauser, så vagterne vil blive kortere.

1. Opvarmning til Øllets Dag
2. Øllets Dag 2007 & Oktoberfest Kolding.
      Herunder Ølsmagning med Torben Mathews i Staldgården.
3. Ølbrygning for begyndere AOF.
4. Husk kommende arrangementer.

1. Vi varmer op til Øllets Dag.
Ølsmagning hos Kolding Vinhandel – Låsbybanke.
Fredag d. 31. august kl. 19.30


Vor traditionsrige ølsmagning hos Kolding Vinhandel ved Kresten er i år
rykket fra Øllets Dag til dagen før som opvarmning til dagen.


Vi starter kl. 19.30 hvor der den første halve time kan købes billige øl. Her vil være alt muligt øl til små penge, der kan være tæt på udløbsdatoen. Flaskerne vil være mærket og kan evt. betales og stilles til side for afhentning næste dag.

Herefter kl. 20.00 starter vi selve ølsmagningen, for lukkede døre, med nogle spændende øl fra Kolding Vinhandels store udvalg. Selve ølsmagningen vil bl.a. være med Henrik R. Jensen fra vor bestyrelse. Arrangementet vil slutte ca. kl. 21.30 ellers senest kl. 22.00 lukkes!!


Derefter kan man begive sig ud i Kolding til Oktoberfest. Men husk det er Øllets Dag om lørdagen…

Smagningen er åben, så alle er velkomne! Men kræver tilmelding!!

Prisen er kun kr. 60,- pr. person. (de kr. 10,- er til foreningen)

Tilmelding senest torsdag d. 30. august. Send en mail, sms eller ring til undertegnede og indsæt kr. 60,-  på konto nr.: 0759 – 322 3437 205
pr. netbank eller i Middelfart Sparekasse opgiv navn, medlemsnr. og arrangementsdato: 31.08.07 Eller betal evt. ved ankomsten på dagen til formanden.

2. ØLLETS DAG – lørdag d. 1. september. 2007. i City Kolding.
& Oktoberfest Kolding d. 29. august – 2. september. 2007.
- Jo før jo bedre!

Oktoberfesten - Vi nævner i flæg – nærmere program kan ses på www.oktoberfestkolding.dk

Onsdag d. 29. august kl. 14.30
Franz Beckenbauer sparker Oktoberfest Kolding i gang.


Foredrag ”Ledelse og fodbold i verdensklasse” på Hotel Comwell Kolding. Efterfølgende buffet.


Arrangementet er et samarbejde mellem Business Kolding, Børsen Executive Club og Würth Danmark A/S.

Køb din billet nu! - også en lang række arrangementer i teltet kræver billet.

Samme aften åbner Ølteltet i Staldgården kl. 18.00
Oktoberfestmenu og Alpenspektakel underholder. ”jetzt geht´s los!”

Øvrige dage i Teltet v/ Staldgården over for Koldinghus:

Torsdag d. 30. august kl. 13. – 16
Sommer i Tyrol – stort Münchener kaffe / kagebord og underholdning med Dario Campeotto.

Fredag d. 31. august kl. 18.00
Tyroleraften – Damefest.
Kun for Damer! Oktoberfestmenu og byens direktører serverer.
Cantus Tyroler underholder.

Lørdag d. 1. september. 10 – 15.30 - Øllets Dag.
>>>Ølsmagning v/ Torben Mathews i City Kolding. kl. 11.00 – 12.30.
Tag hul på Øllets Dag lørdag d. 1. september 2007 i Kolding City med ølforedrag og en storslået ølsmagning i det store telt v/Staldgården. Dagens foredragsholder – ølelskeren Torben Mathews, har lovet, at programmet med bl.a. 6 smagsprøver, saltkringler og en masse chips (og husk, det er dem som feder og ikke øllet!), vil bestå af mestendels Danmarkspræmierer, så selv garvede ganer får lov til at vove sig ud i det uvisse.

Køb din billet nu til denne enestående øloplevelse i landets førende ølby! www.koldingbilletten.dk
- kun kr. 110,- + gebyr.

kl. 12.30 – 16.00. Udskænkning af ølspecialiteter / specialøl i teltet.
Fri adgang.

kl. 14.30 Sidste chance for aflevering af Ølkortet til afstemning af
Årets Kolding Øl 2007 og konkurrencen – vind en rejse for 2 pers. til Goslar i Tyskland til en værdi af kr. 5.000,-


Kør selv ferie med FDM Travel. 4 dage med fuld forplejning og gratis adgang til flere ting herunder bl.a. bryggeribesøg.

kl. 15.00 Kåring af ”Årets Kolding Øl 2007” i teltet. Samt vinderen af Rejsen med FDM travel til Goslar trækkes.

Teltet er lukket mellem kl. 16.00 og 18.00

kl. 18.00 Oktoberfest for alle i teltet.
Fodboldnørderne FC Zulu sparker festen i gang.
Oktoberdfestmenu – spis hvad du kan.
Alpenspektakel Tyrol underholder.


Kolding Storcenter:
Smagsprøver og præsentation på Stortorv.
Fredag d. 31. august kl. 14.00 – 19.00 – Kongens Bryghus produkter.
Lørdag d. 1. september kl. 11.00 – 16.00 Øllets Dag – Nørrebro Bryghus.
Søndag d. 2. september kl. 11.00 – 16.00 – Hoegaarden og Leffe Brune & Blonde.

I Byen:

Udstilling på Kolding Stadsarkiv i Nicolai - Skolegade:
”Ølbryggerier i Kolding før i tiden”
d. 29. – 30 august kl. 11. – 15.00

Udstilling på Kolding Bibliotek: ” Slotsmøllens historie”
d. 29. august – 2. september.
Med foredrag torsdag d. 30 august kl. 11.00 og
fredag d. 31. august kl. 14.00

Geografisk Have.
”Øl-bølgen fremmer interessen for humle af dansk oprindelse”
Torsdag d. 30. august kl. 16.00 ved Læge- og krydderurtehaven.
Foredrag og Agtrup humlen plantes. Normal entre til haven.

Der kan også nævnes udstilling på Koldinghus ”kaffe, kage, te og chokolade” hvis man har fået øl nok…
Samt børneaktiviteter i City, FC Zulu spiller på Kolding Stadion og tysk kulturuge med andre udstillinger, film m.m.

Selve Øllets Dag i City:
Igen i år Har Danske Ølentusiaster og City Kolding lavet et samarbejde omkring Øllets Dag.
Kom ned i City kl. 10.00 – 16.00 – Butikkerne har åben til kl. 16.00

kl. 11.00 Ølsmagning med Torben Mathews se under teltet i Staldgården.

kl. 10.00 – 16.00
Vil der være stande med mikrobryg rundt i byens strøggader.
bl. a. Søndergade syd: Troldhede Mikrobryg.
Sdr.Torv v/ åen: 3 x håndbryggere fra Kolding.
Rendebanen / Helligkorsgade: Bjert Bryg.
Akseltorv: Kolding Bryghus.
Låsbybanke: Fjordens Bryghus – Tarm og Inslev Bryggeri – Nr. Aaby
+ måske en overraskelse!
Kvajj / Brygladen fra Vejle vil desværre ikke være til stede, som det har været nævnt i nogle aviser, da de har meldt afbud.
Jernbanegade v/ Xploorit: her vil være tysk specialøl.

Køb smagepoletter, glas - Stem på Årets Koldingøl og vind en rejse.
Ved alle stande vil der også være en fra Danske Ølentusiaster
– hvor man kan melde sig ind i foreningen, så tag naboen med og få dem meldt ind.
– og her vil der også kunne købes smagepoletter til standene, samt smageglas og Ølkortet udleveres til afstemning på Årets Kolding Øl 2007 - med mulighed for at vinde rejsen for 2 til Goslar incl. bryggeribesøg sponseret fra FDM Travel – Gråbrødregade i Kolding.

5 stk. smagepoletter koster kr. 50,- Første gang får man 4 smagepoletter og 1 stk. glas.

De 3 lokale mikrobryggerier har hver indstillet en øl, som man kan smage på deres stande, Troldhede, Bjert Bryg og Kolding Bryghus – herefter kan du afgive din stemme på den øl du synes bedst om og aflevere ølkortet i teltet inden
kl. 14.30

Der vil også være en lang række smagsprøver andre steder i byen bl.a.:
Ved byens Vinhandlere: Kolding Vinhandel – Låsbybanke, Salling Vinhandel – Søndergade, Vinspecialisten – Østergade og Holte Vine – Jernbanegade v/ Buen.


Sker der andet??
Jacobsen / Carlsbergs Hestevogn vil køre rundt i strøggaderne i Kolding denne lørdag og sprede hygge – tag børnene med og lad dem se de flotte heste.

Føtex: Ved indgangen i Søndergade vil der være smagsprøver på øl, man kan vinde ølkrus og smagsprøverne vil blive serveret af tysk inspireret påklædt personale.

Herretøjsforretningerne: Mr. Hübner i Jernbanegade byder på ølsmagsprøver og Oxlund i Jernbanegade har spændende håndbryg på dagen.

Republikken i Munkegade har spændende øl og lancerer nyheder fra Ølfabrikken.

Café Lucca s personale serverer under hele Oktoberfesten i sjovt tysk inspireret beklædning.

Den Engelske Pub lancerer nye øl hver time hele lørdag eftermiddag. Deriblandt flere danmarkspremiere.

Der bliver brygget og solgt øl fra Kolding Bryghus i AL Passagen.

På Akseltorv v/ Rådhuset kan der købes tyske pølser og der vil være musikalsk underholdning.

Sdr. Bjert Kro har Ølmenuer på kortet på dagen.
Hold også her øje med ugeaviserne der vil være en konkurrence, hvor man kan vinde en Øl gourmet middag
incl. øl til en værdi af kr. 1.500,- for 2 personer.

Der vil være tilbud på ølrelaterede ting såsom bøger, glas, spil m.m. i City Koldings butikker.

Husk også at se ”Øllets Dag Avisen” der kommer onsdag med Kolding Ugeavis – her kan du se hvad der sker i byen.

Gråbrødre Klosterbryg – Kolding 2007.
Årets ”Stafetøl” der frigives på Øllets Dag d. 1. september er i år brygget af Kolding Bryghus.


Det er vor DØE – Koldings lille udfordring til de lokale mikrobryggerier i at give deres bud på et klosterbryg. Sidste års første udgave fra Troldhede var hurtig udsolgt – men der skulle være brygget lidt mere i år.


Øllet kan købes ved alle byens vinhandlere, Liva Stormarked der også står med smagspørver på øllet og en lang række pubs og caféer samt andre udvalgte steder hold øje med poster i vinduet og få den lille folder om øllet.


Øllet kan gemmes eller drikkes straks – men husk der laves kun dette ene bryg, så køb dine øl inden den bliver udsolgt.

Du er velkommen til at ringe hvis du har spørgsmål.

3. Ølbrygning for begyndere.
Underviser: Ken Thøgersen
Telefon: 86 81 41 98
www.hjemmebryggeren.dk


Ølbrygningskursus for begyndere Bryg din egen luksus-øl. Dette er kurset, hvor du kan lære at brygge overgærede øl med den rigtige teknik på et microbryganlæg. Du får forklaret principperne, og nogle af de kemiske processer, der foregår under en brygning. Samtidig brygger du din egen øl på malt og humle, af typerne ale, stout og hvede. Der vil blive afholdt temaer fra gang til gang over forskellige typer øl, og måden de bliver fremstillet på. Desuden vil der blive serveret en let anretning matchende til lektionens tema. I kommer til at være 2-3 mand pr. microanlæg afhængig af antallet af kursister. Du får mellem 17-25 liter øl med hjem, så begynd allerede nu at gemme dine tomme ølflasker.

Onsdag den 31. oktober, den 14. november og den 28. november kl. 17:00 – 22:00

Bramdrupdam Skole.
Pris: Kr. 750 (inkl. leje af bryganlæg) Materialer: Kr. 175-250

Tilmelding skal ske til AOF Kolding på tlf.: 75 54 15 00

4. Husk også vore kommende arrangementer:
Vandring i Humlehaven & Øl Gourmetmiddag.
Fredag d. 14. september kl. 18.00 på Sdr. Bjert Kro. Tlf.: 7631 1130
Humlehavevandring i Agtrup med Torsten ”Brygmand” Reffstrup.
Vi mødes kl. 18.00 på Sdr. Bjert Kro – Gl. Bjert 16. til en velkomst øl, vandring og middag.

Årsmøde – Lokal generalforsamling på YNWA.
Lørdag d. 6. oktober kl. 13.30 Brunch, møde og ølsmagning
med Ole Madsen.


Dagsorden følger og kan ses nu på vor hjemmeside.


Højt Skum – for Kolding Danmarks førende Ølby.

Danske Ølentusiaster
Koldingafd.
Claus Mortensen – Tlf.: 4045 9028
Lokalformand
www.ale.dk