Nyhedsbrev 16 2016

Kære DØE medlemmer – NU kommer tiden snart med mærkelige genstande og afskyelige pynteting 
i butikkerne, mørke korte dage, dårligt vejr og glatte veje, mange ædegilder, vilde overflødige indkøb, for meget mad, druk og spirituskørsel, utroskab og skilsmisser.  

Men også en tid med smuk julebelysning, ekstra mange lækkerier i butikkerne, varme og hygge, smukke landskaber med hvidt snedække, gæstfrihed og dejligt spændende mad, hyggeligt familieliv, sammenhold og søde gæster. Dejlige lækre øl og smukke mennesker i godt humør.

Derfor holder vi også i år følgende:

 
1. 
Julefrokost for Danske Ølentusiaster – Kolding


Lørdag d. 26. november – kl. 14.00-18.03 – Med mulighed for afterparty på pubben til du går død.
Vi tilbringer dagen i selskabslokalet i AL Passagen ved You´ll Never Walk Alone

Vi skal holde juletraditionen med vor populære julefrokost med Torben Mathews. Normalt har menuen
altid været alt andet end julemad. Men i år bryder vi denne tradition lidt, og skal have rigtig julebord
– dog med et tvist af Torbens måde at lave god mad på, nemlig at gøre det lidt anderledes og mere spændende.
Du får en oversigt af menuen her:

• Marinerede sild med løg, kapers, husets karrysalat og ½ æg
• Soused herrings: letkogte sildefileter i sur-sød eddikelage med løgringe og husets pærechutney
• Ovnbagt tandoorilaks (med milde, indiske krydderier)
• Hvidvinsdampede fiskefileter med cider- og safransauce
• Rejer med skivede avocadoer og dildmayonnaise

• Æbleflæsk med bacontern eller tarteletter med høns i asparges
• Grønkålsstuvning med kålpølser
• Mørbradbøf med løg i champignonsauce
• Julemedister med hjemmelavet kartoffelsalat
• Ribbensteg med hjemmelavet rødkål

• Husets ostefad med frisk frugt og chutney eller
• Ris a l´amande med kirsebærsauce.

• Dette vil blive ledsaget af 6 ølsmagsprøver på hver ¼ liter
Der vil være lidt julekonkurrencer med præmiejulegaver der vil består af et mix af spændende eftertragtede gaver og forfærdelige hadegaver.
Kom til en hyggelig eftermiddag hvor god mad og lækker øl er i højsædet.
Vi stiller dog nogle adgangskrav: Du skal være iført nissehue, juleslips, røde strømper, blåt undertøj og godt humør.  Det forventes også du har været i bad, sat håret og børstet tænder inden ankomsten.
Din Pris kun kr. 395,-  for mad og øl.  (evt. ekstra hele øl er for egen regning)
Tilmelding senest lørdag d. 19. nov.
Tilmeld dig pr. mail til undertegnede på: claus.mortensen(at)remove-this.ale.dk
Betaling indsættes på vor konto nr.: 0759 – 3223437205  (Middelfart Sparekasse)
Husk at skrive navn og medlemsnr. ved betaling.
Det er tilladt at have en gæst med. Men tøv ikke med tilmelding, de første pladser er reserverede.  


2.
Beershoppen holder ølsmagning med Syndikatet


fredag d. 11. November kl. 19. På Café Brød – Jernbanegade 44

Kom og mød Jonas Jacobsen fra Syndikatet, som vil præsenterer 8 forskellige øl.
Dertil får man en stor sandwish serveret af caféen.
Pris I alt kr. 225,-
Tilmelding direkte til Beershoppen i butikken eller på tlf.: 2576 6299  (Henrik Feldthaus)

3.
JuleØlsmagning afholdes lørdag d. 10. dec. kl. 15.00


Dette vil blive holdt I samarbejde med Beershoppen på Café Brød - Jernbanegade 44
Flere informationer følger – men du er velkommen til at melde dig til allerede nu.
til nedenstående.


4.
Orientering:
Der vil i år ikke blive afholdt JuleQuiz på Republikken.
Der er ØJ-Dag torsdag d. 3. Nov. med masser af special Julebryg.
Der er J-Dag med masser af Tuborg fredag d. 4. Nov. – Hold dig selv orienteret hvor det sker!

Højt skum
Claus Mortensen – tlf.: 4045 9028
Lokalformand
Danske Ølentusiaster – Kolding
claus.mortensen(at)remove-this.ale.dk
www.kolding.ale.dk