Reminder Julefrokost 2016

Hej alle
Så er det sidste chance for at tilmelde sig julefrokosten.
Der er få pladser tilbage.
Vi skal høre fra dig senest mandag morgen kl. 10.

 

Julefrokost for Danske Ølentusiaster – Kolding
Lørdag d. 26. november – kl. 14.00-18.03

 

 – Med mulighed for afterparty på pubben til du går død.
Vi tilbringer dagen i selskabslokalet i AL Passagen ved You´ll Never Walk Alone 
Vi skal holde juletraditionen med vor populære julefrokost med Torben Mathews. Normalt har menuen
altid været alt andet end julemad. Men i år bryder vi denne tradition lidt, og skal have rigtig julebord
– dog med et tvist af Torbens måde at lave god mad på, nemlig at gøre det lidt anderledes og mere spændende.

 

Du får en oversigt af menuen her:
• Marinerede sild med løg, kapers, husets karrysalat og ½ æg
• Soused herrings: letkogte sildefileter i sur-sød eddikelage med løgringe og husets pærechutney
• Ovnbagt tandoorilaks (med milde, indiske krydderier)
• Hvidvinsdampede fiskefileter med cider- og safransauce
• Rejer med skivede avocadoer og dildmayonnaise
• Æbleflæsk med bacontern eller tarteletter med høns i asparges
• Grønkålsstuvning med kålpølser
• Mørbradbøf med løg i champignonsauce
• Julemedister med hjemmelavet kartoffelsalat
• Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
• Husets ostefad med frisk frugt og chutney eller
• Ris a l´amande med kirsebærsauce.
• Dette vil blive ledsaget af 6 ølsmagsprøver på hver ¼ liter
Der vil være lidt julekonkurrencer med præmiejulegaver der vil består af et mix af spændende eftertragtede gaver og forfærdelige hadegaver.
Kom til en hyggelig eftermiddag hvor god mad og lækker øl er i højsædet.
Vi stiller dog nogle adgangskrav: Du skal være iført nissehue, juleslips, røde strømper, blåt undertøj og godt humør.  Det forventes også du har været i bad, sat håret og børstet tænder inden ankomsten.

 

Din Pris kun kr. 395,-  for mad og øl.  (evt. ekstra hele øl er for egen regning)
Tilmelding senest søndag d. 20. nov.
Tilmeld dig pr. mail til undertegnede på: claus.mortensen@ale.dk
Betaling indsættes på vor konto nr.: 0759 – 3223437205  (Middelfart Sparekasse)
Husk at skrive navn og medlemsnr. ved betaling.
Det er tilladt at have en gæst med. Men tøv ikke med tilmelding, de første pladser er reserverede.

   

Højt skum
Claus Mortensen – Tlf.: 4045 9028
Lokalformand
Danske Ølentusiaster - Kolding