FESTIVALFOKUS: Musicon Mikrobryggeri

28.05.2018 21:07

Musicon Mikrobryggeri er måske landets yngste bryggeri. Det er i hvert fald det yngste, som er med på Ølfestival 2018. Bryggeriet blev grundlagt af Peter Jelsted og Jonas Schou Larsen i 2017 og åbnede tirsdag den 15. maj i år.

Musicon Mikrobryggeri er både bryggeri og ølbar. Beliggende i den rå og kreative bydel Musicon i Roskilde, hvor alt fra skatere, kunstnere og musikere slår sine folder. Peter Jelsted og Jonas Schou Larsen er lokalpatrioter; de stræber efter at have alle sine samarbejdspartnere i Roskilde og insisterer på at være ægte lokale med et stort hjerte for øl og domkirkebyen.

Ølstilen er fri, og brygmesteren søger altid at skubbe alle øl til at yde det optimale i smag, farve og duft.

På Ølfestival 2018 kan du blandt andet smage Musicons “Der Berliner”, som er en “Berliner Weisse”, der mest af alt en milkshake, når den står i glasset. Rød med lyserødt skum. Derudover har Peter Jelsted og Jonas Schou Larsen “Eksen”, en godt humlet DIPA med navnet "Eksen", “Schwarzbart”, der er en en "Imperial Stout", og en korngul "Blonde" kaldet “Blondie” med på Ølfestival.

Du finder Musicon Mikrobryggeri på stand D-16 på festivalen.

I tiden op til Ølfestival 2018 sætter Danske Ølentusiaster fokus på en række af de mange udstillere.

Du kan se alle udstillere på Ølfestival 2018 her

Meld dig ind

Som medlem af Danske Ølentusiaster støtter du arbejdet for at bevare et rigt og varieret øludbud i Danmark. 

Læs mere her