Rekordmange gode, danske ølsteder

23.03.2018 14:06

Hop House er en af de helt nye ølhuler på Amager. Baren ligger på Amagerbrogade og har 24 forskellige specialøl på fad. Foto: Hop House, Facebook.

Danske Ølentusiaster har uddelt hæder til 178 udskænknings- og indkøbssteder i hele landet. Det er ny rekord. I 2016 blev der i alt uddelt 128 mærker. Dansk Ølmærke er Danske Ølentusiasters mærke til udskænkningssteder og indkøbssteder, der har et ekstra godt øje til det gode øl.

Dansk Ølmærke uddeles i år til ikke mindre end 178 udskænknings- og indkøbs- steder. Fordelt på 113 udskænknings- og 65 indkøbssteder. Det er ny rekord, i 2016 blev der i alt uddelt 128 mærker.

Alene i København er der uddelt 44 Danske Ølmærker - fordelt på 35 udskænkningssteder og ni indkøbssteder. 

– Københavnerne er generelt forkælede med supergode ølsteder, men nogle barer og butikker gør det ekstra godt. Dansk Ølmærke er både en anerkendelse af det arbejde, der lægges i at tilbyde kunderne en god øloplevelse, men det er samtidig et pejlemærke for ølkunderne, siger Lars Rasmussen, lokalformand i Danske Ølentusiaster i København.

Det er dog ikke kun københavnerne, der nyder godt af den øgede fokus på øl. Resten af landet har også fået et lag ølstøv i form af fine ølmærker. 

 

KRITERIER 

For at få tildelt Dansk Ølmærke, skal der overordnet være et godt udvalg af øl, der behandles ordentligt og serveres i et godt miljø. Ved bedømmelsen af udskænkningssteder lægges der vægt på:

  • Dedikation og tæft for det gode øl
  • Øl serveret ved den rette temperatur
  • Gæstehaner
  • Udskiftning af øllet f.eks. i forhold til årstiden, lokale nyheder osv.
  • Øl serveret i korrekte glas
  • Mad og øl
  • Miljøet
  • Øl-events 

Ved bedømmelsen af indkøbssteder lægges der vægt på:

  • Mangfoldighed og god bredde i øltyper • Fyldestgørende beskrivelser af øllet på deres webshop
  • God kundeservice og vejledning
  • Dedikation og tæft for det gode øl og personale med ølviden
  • Udskiftning af øllet f.eks. i forhold til årstiden, lokale nyheder osv.

Meld dig ind

Som medlem af Danske Ølentusiaster støtter du arbejdet for at bevare et rigt og varieret øludbud i Danmark. 

Læs mere her