Valgaftener 21 & 27 februar 2006

Stemmesedlen

Vores 2 valgaftener med smagning af de 10 kandidater til årets Danske ølnyhed 2005 samlede 69 medlemmer til de to aftener på Carlsen Kvarter i februar.

Det var godt nok lidt af en opgave at skaffe de 10 øl hjem til alle deltagere, men det lykkedes igen i år. Der blev afleveret 66 stemmesedler i alt og resultatet kan ses ovenfor.

Det ligner meget det som andre afdelinger også er nået frem til.

Der var dog ikke lige stor tilfredshed med alle kandidaterne, den ene Fynske kandidat måtte vi bære halvdelen ud af igen og hælde i vasken. Den er sikkert udmærket juleaften for dem som kan lide gløg, men den hører nok ikke hjemme i denne her sammenhæng.

 

De 10 kandidater

Jeg havde lovet Martin fra Ølfabrikken at deltagerne ville skrive deres mening om Porteren, så her er det:

Velafbalanceret porter! Den har alt, lakrids, kaffe, ekstraordinær.

Simpelthen bare så fuldendt-en rigtig porter.

Fremragende.

For koncentreret, ellers ok.

Dejlig humle og lakridssmag.

Tillykke – bliv bare ved. Det er rigtig fantastisk godt øl i laver.

God porter. Stilmæssig perfekt. Flot skum. (men jeg er ikke så vild med porter)

Humle duft. Smag af chokolade og kaffe. Flot skum!!

En god øl. Fyldig og smagsfuld.

En god porter!! Tænker på Samuel Smith (kompliment)

Porter rimer på lorter.

Samuel Smith, fin bitterhed.

Ikke en kvinde øl!

Det er en djævlens god porter.

God bryg. En lille smule for meget gær-smag efter min mening. Ellers helt i top.

For mundens skyld, den er mørk.

Eminent duft, farve, skum og en fantastisk dejlig blød smag.

God, men lidt rigeligt lakrids.

Kan ikke li`porter, men den her kan bestemt drikkes!

Jeg syntes at det er alle tiders friske porter. Sød og fyldig.

Smuk, smuk, smuk, malt, kaffe, og chokolade duft. Tør og bitter, men stadig rund.

Lidt for bitter ogsød.

God porter, men jeg er ikke portermand.

For meget porter!

Flot skum, men kort! Intens og kompleks – dejlig øl.

Perfekt – meget fyldig. Eftersmag i lang tid.

God karakter i den noget bitre ende, absolut en god portet.

For bitter. Nærmer sig skibsøl.

Så god som en Limfjordsporter.

God, men smager lidt af cigar.

Stor karakter – stor øl.

Skøn skum/duft/smag. Lang smagsoplevelse, perfekt afstemt mellem det sødlige og det røgede.

God fyldig smag, røg - lidt chokolade. Tilpas sødme.

God fyldig smag, lidt røget smag, bitterchokoladesmag, mocca smag - mætter.

Meget fyldig smag. Det er jo næsten en kop kaffe. Den røgede smag er en stor gevinst. Lige før den er lidt for fyldig.

En øl der graver sin sjæl ind i ens korpus.

Mørk chokolade – og dejlig meget kaffe. God bitter af en porter. Dagens eneste 5 tal.

Heftig engelsk lakridsbitter.

Føj for satan. (denne person gav som dagens eneste øl nr. 5 topkarakter)

Rigtig porter. Diskret lakrids og tung bund. Frisk nej - men brovtende!