December 2007: Julefrokost

Julefrokosten blev i år afholdt i Beboerhuset – ”hjemme” om man vil! Julefrokostkomiteen havde sørget for nydelig borddækning og udmærket mad fra Kokken og Jomfruen. Fra Raasted Bryghus ankom  Martin og far med fadølsanlæg og ikke mindst deres egen julebryg. Efter en smule skumproblemer i starten kunne vi derfor nyde denne herlige drik hele aftenen.

Ud over juleøllet fra Raasted Bryghus, var der også smagning af et mindre udvalg af andre juleøl. Vi smagte på

·         Dagmar Bryggeriet – Dagmars Jul 2007 – knap 6 %

·         Herslev Bryghus – Stjerne Bryg – 9 %

·         Willemoes – Jul 2007 – 10,5 %

·         Ørbæk – Jingle Bells – 7 %


Enkelte deltagere bestod også en form for mandomsprøve, idet Jon (Martins far) havde medbragt snaps(!) – hjemmebrygget i forbindelse med et kursus i Klagenfurt – ganske eksotisk. Basis for destillatet skulle være en tønde øl fra Raasted (ikke nærmere defineret). Interessant oplevelse og ikke ueffen – men redaktørens anbefaling vil dog være at de holder sig til øllet i nogen tid endnu derude…

Efter behørig oprydning med tilhørende opvask kunne vi ønske hinanden en glædelig jul og et godt nytår – dette var sidste arrangement i 2007.

Husfotografen tog lidt billeder - se dem på en ny side i Galleriet.

November 2007: Porter / Stout

Emnet for november måned var "Porter / Stout", og der blev smagt på følgende øl:

    1. Herslev Bryghus – Stout – Four Grain – 7 %
    2. Nils Oscar – Imperial Stout – 9 %
    3. Raasted Bryghus – Imperial Stout – 9 %
    4. Viby Bryghus – Porter – 8,4 %
    5. Dacapo – Imperial Stout – 8,2 %
    6. Nørrebro Bryghus – Skærgårds Porter – 6 %
    7. Nøgne Ø – Imperial Stout – 9 %
    8. Raasted Bryghus – Imperial Stout – 10 %

Oktober 2007: Høstøl og Årsmøde

Ja, så blev det årsmødetid igen. Og bestyrelsen blev genvalgt! Under årsmødet nød vi en enkelt Djurs Bryghus Grenaa Mørk.

Vi smagte på høstbryg:

  1. Pokal Høstbryg - 5,6%
  2. Falke Hsbryg - De 5 gaarde - 6,0%
  3. Høstbryg - Ørbæk - 6,0%
  4. Høstbryg Mjødurt - Herslev Bryghus - 6%
  5. Høstbryg - Bryghuset Svannike - 5,7%
  6. Sonte - DaCapo- Musik Bryghuset - 6,0%
  7. Willemoes Høstbryg - 7,2%

En meget varierende samling øl, som vi kunne nyde i fulde drag siden vi ikke var mere end 17 deltagere.

September 2007: Skolekøkken

Korshøjs køkken: Kokken Lars Korshøj hjalp os med at lave mad som vi bagefter spiste. 5 retter! Vi fik endda opskrifterne med hjem. Du kan se lidt mere om Lars på hans hjemmeside.

Det var en stor succes som der blev udtrykt ønske om godt måtte gentages en anden gang.

Erik Gnudtzmann (og Østervangsskolen) lagde skolekøkkenlokaler til.

Se billeder fra arrangementet her

Juni 2007: Sommerafslutning

Vi havde en meget hyggelig afslutning af sæsonen. Folk havde taget rigtig meget øl med, så der var ingen der tørstede. Og den ølmarinerede mørbrad var uovertruffen.

Billeder fra arrangementet kan ses her

Maj 2007:

Igen glimrede webredaktøren med sit fravær. Hvordan skal dette ende!

April 2007:

Desværre var webredaktøren ikke tilstede og derfor ved han ikke hvad der blev smagt.

Marts 2007:

Der blev smagt på dansk påskebryg:

Easter brew - Sember Ardens - Valby - 6,5%

Kumøe Påskebryg - Warwik Bryghus - Varde - 6,1%

Fanø Påske - Fanø Bryghus - Fanø - 6,0%

Happy Easter - Gourmet bryggeriet - Roskilde - 6,0%

Gække bryg - Søgaards Bryghus - Aalborg - 6,3%

Påskebryg - Fur bryghus - Fur - 7,7%

Påske Bock - Nørrebro bryghus - Nørrebro - 7,0%

Raasted Forår - Raasted Bryghus - Raasted - 5,5%

Februar 2007:

Vi smagte 9 af de 10 kandidater til årets øl-nyhed.

Vor kære formand havde klaret at skaffe alle kandidater på nær Jule Stenøl fra Thisted bryghus.

Til stor frustration, men dog til megen morskab, blev smagningen holdt som blindsmagning og vi skulle gætte på hvilke bryg vi smagte.

Vor højst uofficielle afstemning blev vundet af Beer Geek Breakfast fra Mikkeller med Knark Imperial Stout III fra Duelund Bryglade og Willemoes Jul 2006 fra Vestfyn på de næste pladser.

Der var også en konkurrence om hvem der gættede flest rigtige og den vandt Martin Jensen fra Raasted bryghus med 9 ud af 9 mulige. Til lykke med det.