Årets prismodtager

MARTIN RANTZAU

 

Gevinst for øllet og herlig fætter

 

Regionsprisen 2007 gik til Martin Rantzau, som bevisligt er nordjyde. Han er født på Frederikshavns sygehus 14. november 1968. Han er menigt medlem i vor forening. Haandbrygger af guds nåde. Oldermand for Aalborg Haandbryggerlaug. Øldommer og bestyrelsesmedlem i foreningen Danske Øldommere. Brygkonsulent og ejer af råvarebutik og bryggeri - Haandbryggeriet. Og en rigtig herlig fætter - for nu at bruge et af Martins egne udtryk...

Lokalafdeling Aalborgs Gert Svanborg Sloth - som overrakte prisen sagde følgende ord ved overrækkelsen:

Martin Rantzau er indstillet til prisen fordi, vi mener, at han om nogen fortjener den. Han brænder FOR - og igennem med - øllet. Stille og roligt har han arbejdet sig frem til den position, han i dag har opnået på ølscenen. Han er ihærdig og troværdig, og VED hvad han kan og vil. Martin begyndte at brygge øl ved årtusindskiftet. Det skete først og fremmest, fordi han syntes, at det lød så spændende, at han SIMPELTHEN ikke kunne lade være med at prøve. Han blev ramt af en SKABERTRANG. Fascineret af, at det kunne lade sig gøre at lave noget hjemme hos sig selv, som er lige så godt eller BEDRE end det, man kan finde i butikkerne.

Martin var med til at etablere "Aalborg Haandbryggerlaug af 2004". Et laug, der på trods af navnet, har laugsbrødre og hangarounds i det meste af Nordjylland og endda enkelte længere mod syd. Martin er laugets oldermand, og hans inspirerende "lederskab" er med til at holde niveauet i lauget højt. Samtidigt er han som person med til at gøre det til et rart, uhøjtideligt og imødekommende forum. De ER simpelthen en flok glade bryggere, som er meget interesserede i erfaringsudveksling - og netop dét er i højsædet hos Martin.

I 2005 etablerede Martin Rantzau "Haandbryggeriet". En butik, hvorfra han har opereret som igangsætter, inspirator, hjælpende (h)ånd og vareleverandør for mange nordjyske bryggere. Martin har været særdeles aktiv på webforummet haandbryg.dk og styret den jyske del af projekt dogmebryg. På foranledning af haandbryg.dk bestod han sammen med andre danske håndbryggere den svenske uddannelse til øldommer. Disse nyuddannede dommere stiftede foreningen "Danske Øldommere" på Ølfestivalen 2006 i Horsens. Martin er (naturligvis) trådt ind i bestyrelsen - hans arbejdsområde er at lave en dansk øldommeruddannelse.

Lokalafdeling Aalborg har flere gange nydt godt af Martins viden, iver og engagement. Og da DR Friland i 2006 manglede én til at vise, hvordan man brygger over bål, var det naturligvis Martin Rantzau, de sendte bud efter.

Han er typen, der finder på at brygge et ægte nytårsbryg. Netop et bryg, der er brygget på SELVE nytårsaftensdag. Så kan man jo spørge, hvor mange af os andre, der ville prioritere DET på en nytårsaften.

Det minder lidt om kærlighed, og så må man sige, at manden er hårdt ramt! Han kan simpelthen ikke lade være med - nærmest betingelsesløst - at kaste sig ud i øllets forunderlige spraglede verden...

Jeg vil gerne understrege, at Martin Rantzau ikke får prisen specifikt for sit arbejde med Haandbryggeriet eller Aalborg Haandbryggerlaug, men for alle sine projekter, og simpelthen fordi han er sig selv

- En gevinst for øllet og en rigtig herlig fætter!