Årets prismodtager

Anker Jørgensen - Café Chic Oldschool

Smittende begejstring og mangeårig passion for det gode øl

Danske Ølentusiaster hædrer Anker Jørgensen, Café Chic Oldschool i Hjørring for sin smittende begejstring og mangeårige passion for det gode øl med Den Regionale Ølpris 2017 i Nordjylland.

Anker Jørgensen har gennem sit virke i restaurationsbranchen og gennem sine ølsmagninger omvendt rigtigt mange nordjyder til det gode øl.

Sammen med Mette Hagbarth driver Anker Jørgensen Café Chic Oldschool i Jernbanegade i Hjørring, her kan nybegyndere i øllets verden få kompetent vejledning, entusiaster kan få afprøvet smagsløgene og ølnørder kan få extremoplevelser fra "vintage-kælderen".

Anker Jørgensen har gennem tiderne haft flere ølsteder rundt om i Nordjylland, i starten af nullerne havde han Danmarks mindste værtshus, nemlig "Bagbutikken" på torvet i Løkken, og selvom der var meget begrænset plads, så havde Anker også her plads til et bredt udvalg af spændende øl fra hele verden.

De sidste år før starten af Café Chic Oldschool i Hjørring var det Musikcafeen i Den Gamle Biograf i Lønstrup der havde glæde af Ankers store ølinteresse, stedet fik i 2016 tildelt Dansk Ølmærke.

Med sin smittende begejstring for det gode øl lykkes det Anker Jørgensen på mindre end halvandet år at få Café Chic Oldschool banket op som et af regionens bedste ølsteder, altid nye og spændende øl på hanerne og et stadigt voksende antal flaskeøl, i dag over 80 forskellige.

Selvom ølkortet er omfattende er det altid en god idé at spørge Anker, da der udover øllene på kortet altid er et antal nye og spændende "kandidater" til kortet. Disse gør Anker meget ud af at håndplukke, så gæsterne kan få en unik oplevelse.

En af specialiteterne hos Anker er vintageøl. Normalt skal man udenfor landets grænser for at få denne oplevelse, men her findes de i et stort udvalg i ølkælderen. En anden specialitet er øl i den dyre ende, så som belgiske øl og engelske øl i "limited edition".

Ud over Ankers passion for øl, så går han heller ikke på kompromis med hensyn til kvaliteten, når det drejer sig om andre drikkevarer som for eksempel whisky, rom, gin og kaffe.

 

Se HjørringAvis.dks omtale af hædringen.

 

 

 

Regionsformand for Danske Ølentusiaster i Nordjylland, Flemming Starcke-Jensen overrakte fredag den 5. oktober klokken 19 Den Regionale Ølpris i Nordjylland 2017 til Anker Jørgensen, Café Chic Oldschool i Hjørring.

 

 

 

 

Det er den nordjyske regionsbestyrelse der består af repræsentanter fra de 7 lokalafdelinger Thisted, Fjerritslev, Aalborg, Brønderslev, Hjørring, Frederikshavn og Skagen som står bag indstillingen som Danske Ølentusiasters landsbestyrelse siden har godkendt.