• Amager Bryghus smagning
  • 26 til Bock smagning på Cafe Wagner

Indbydelse til Amager Bryghus smagning

Det er blevet tid til tilmelding.                                                                     

Tirsdag d. 16. april kl. 19-21:30 kommer Henrik Papsø fra Amager Bryghus og holder foredrag og smagning af nogle af Amager Bryghus fantastiske øl.

Henrik var en af medstifterne af Danske Ølentusiaster.

Vi skal bl.a. smage 2 af deres "syndere" Lust og Greed.                                   

Det foregår i Ringsted Kulturhus, Søgade 3                                               

Pris 200,- for smagning og foredrag. Husk Smageglas.                          

Tilmelding senest søndag d. 14. april 

lokalafdeling.ringsted(at)remove-this.ale.dk

(eller ved at besvare denne mail)

Hvis du kender nogen, der gerne vil med, så kontakt Skjold (23366687)

Højt skum

Bestyrelsen

 

26 til Bock smagning

Einbecker Ur-Bock Dunkel 6,5% (0)                                                                                

Holmegaard Bock 2008 6,5% (0)                                                                          

Bull’s Bock 6,5%  (1)                                                                                                                                               

Hornbeer Hornbock 7%(0)

Skagen Bryghus, Væltepeter Doppelbock 7,5%  (8)                  

Andechser Doppelbock 7,2% (1)                                                                                                               

Krenkerup Doppelbock 8,3%  (7)                    

Kulmbacher Eisbock 9,2% (7)      

EKU 28 11% (1)     

Schorschbock Ice 13% (1)  

Ja, som i kan se af ovenstående smageskema, så gik smagningen tirsdag den 19. marts 2013 særdeles godt.

26 medlemmer mødte glade og forventningsfulde op til medlemsmødet hos Café Wagner i Tinggade. Wagner serverede en utrolig lækker svinekotelet med dertil hørende gemüse og en dejlig ølsauce, der var lavet med Hornbeers Hornbock som basis. Efter at vi havde fået fyldt maverne op med den dejlige mad og nydt en af de mange øl, som Café Wagner udbyder til sine gæster – her kan nævnes La Trappe øl, Hornbeer, Det Lille bryggeri m.m., gik Thomas i gang med selve ølsmagningen.

Der var en bred vifte af Bock øl og vores egen håndbrygger John havde kreeret en dejlig Bock, Bulls Bock, som var en utrolig dejlig øl, der dog kun erhvervede en enkelt stemme (det var ikke Johns), da den var oppe mod nogen rigtige gode øl, hvoraf kan nævnes Krenkerup Doppelbock, som har vundet guld i 2012 og Kulmbacher Eisbock, som virkelig er en nydelse. Den største overraskelse skulle dog komme fra Skagen Bryghus som havde lavet en væltepeter en doppelbock på 7,5% med en let røget smag – den var virkelig dagens besøg værd.

Der var en dejlig stemning på mødet og som det herefter er for sædvane, så var det på mødet muligt at tilmelde sig til næste møde, som er en smagning Amager Bryghus og her var der allerede en del, der tilmeldte sig på selve mødet.

Det er ikke sidste gang, at vi afholder Bocksmagning, så alle i andre også har mulighed for at komme og deltage i denne dejlige smagning.

På gensyn til næste møde den 16. april 2013

Højt Skum

DøE Ringsted