Bryggedagen

Lørdag 8. marts skal vi brygge øl til vores 10 års jubilæum.

Det sker på Det lille Bryggeri, Egerupvej 16, Bringstrup kl. 10-15

Alle er velkomne til at komme og give en hånd med, eller bare se, hvordan ølbrygning foregår. 

Pris 50,- som inkluderer lokalafdeling Ringsteds nye lækre 10 års jubilæums smageglas og 2 smagsprøver.

Yderligere smagsprøver kan købes. Husk kontanter.

Tilmelding er ikke nødvendig.

Du kan komme og gå, som det passer dig, men anbefales at komme kl. 10, hvis du vil have det hele med.

Det vil på lørdag være muligt at forudbestille fødselsdagsøllen, hvis du vil sikre dig nogen til eget brug. Prisen bliver 550,- for 20 stk som betales ved modtagelsen.

 

Trappistsmagningen

Fredag 4. april holder lokalafdeling Ringsted "Den store Trappistsmagning"

Ringsted Kulturhus, Søgade 3 kl. 19 - 23

Vi skal smage alle 26 Trappistøl. 5 cl. af hver.

Hertil serveres stort ost- og pølsebord.

Pris kun 225,-

Det vil på bryggedagen lørdag 8. marts være muligt at sikre sig billet til denne fantastiske smagning mod kontant betaling.

 

Facebook

Følg lokalafdeling Ringsted på Facebook her

 

Finalesmagningen

Finalesmagningen 18. februar 2014 på Cafe Wagner.

Så skete det endnu en gang, at det lykkedes vores lokalafdeling at få fat i alle 10 finaleøl, så alle har mulighed for at smage øllet inden de skal stemme på årets øl på henholdsvis under og over 6%.

Der var i alt fremmødt 26 medlemmer til smagningen, hvoraf de 22 også deltog i spisningen, der bestod af unghanebryst med tilbehør. Vi må sige, at kokken virkelig var sluppet godt af med denne ret, hvor især saucen var helt vild lækker. Stemningen var hurtig lystig og god, hvilket højst sandsynligt skyldes, at Café Wagner i dagens anledning havde fået Grimbergen Double på fad samt som altid havde et bredt udvalg i specialøl fra både de lokale samt ikke lokale bryggerier ligesom der fandtes flere udenlandske øl herunder La Trappe på menuen.

Vel bespist startede smagningen op og der må især referatskriveren sige, at det startede med en del skuffelser, hvilket sikkert skyldes antipatien mod alt for meget humlet og bittert øl. Vi nåede dog igennem de 5 øl under 6% og der blev her lavet afstemning for at finde Ringsteds svar på vinderen i 2013. Stemmerne blev som følger, hvor alle havde mulighed for at afgive 3,2 og 1 point:

10 stemmer    Spion, Syndikatet

17 stemmer    Ras (Grisk Light), Hornbeer

29 stemmer    Miami Vice, Ugly Duck

31 stemmer    Det Gule Akvarium, Humleland

45 stemmer    Amarillo & Citra IPA, Ugly Duck

Så det blev altså Ugly Duck’s Amarillo & Ctira IPA der løb med sejren i Ringsted.

Så kom turen til øllene over 6% og forventningerne var høje og de blev i høj grad indfriet og ligesom ved øllene under 6% havde man mulighed for at afgive 3,2 og 1 point og de blev fordelt som følger:

10 stemmer    Frederiks Jul, Indslev

20 stemmer    Putin, Ugly Duck

36 stemmer    Willemoes Jul 2013, Willemoes

43 stemmer    Frederik III Imperial Stout, Frederiksodde Håndbryggerlaug

46 stemmer    Viking Chili Stout, Hornbeer

Som i kan se var der tæt løb mellem Frederik III og Viking Chili Stout, det var dog sidstnævnte der løb med sejren i Ringsted. Der var overvejende enighed om, at af de 6 øl på over 6% var de alle dejlige og drikbare øl, dog var de 3 sidste lige den anelse bedre end de første 2, hvilket også kan ses på afstemningen.