Øl til alle udsøgte lejligheder

Fredag den 8. december 2006 havde Danske Ølentusiaster i Sønderborg – vanen tro kunne man næsten sige – besøg af Carsten Berthelsen i forbindelse med et jule-arrangement. Medlemsmødet fandt sted på Penny Lane, hvor der blev slået ny rekord i antal deltagere, vi var nemlig 57. Aftenens menu havde et islæt af julefrokost, eftersom vi fik følgende:

  • Marinerede sild og kryddersild med karrysalat og løgringe

  • Lun fiskefilet med remoulade og citronbåde

  • Hamburgerryg og kålpølser med grønlangkål

Menuen blev ledsaget af to gode øl, nemlig en Köstritzer Schwartsbier samt en Flensburger Dunkel.

Formanden Hans Peter bød velkommen og fortalte lidt om forårets program. Derefter startede en veloplagt Carsten Berthelsen med at fortælle, at han var blevet bedt om, at udvælge sine favoritøl til denne aften – dette gav en liste på ikke færre en 50 øl !

Slutproduktet blev en liste med syv stærke øl, eller rettere betegnet meditationsøl til vinteren.

Alt i alt var det en rigtig hyggelig aften, hvor vi fik mange gode grin – det er noget som skal opleves!

Øllisten for aftenen var som følger:

  • Imperial Stout, 7%

  • Hommel Bier, 7%

  • Aventinus, 8%

  • Golden Pride, 8,5%

  • Gambrinus, Hancock, 9,2%

  • Rochefort nr. 10, 11,3%

  • Bush de Noël, 12%

Billeder fra Carsten Berthelsen's Aften i Sønderborg