Nyhedsbrev - 2018.06 - juli

I dette nyhedsbrev kan du læse om

Kommende arrangementer

- Tour de Biere - 5. juli
- DØE Fredericia på pubcrawl i Svendborg - 11. august
- Kunstbryggeriet Far og Søn - 15. august
- Regionstur til Ebeltoft Gårdbryggeri og Fri Bryg i Børkop - 18. august
- Øllets dag - 1.september
- Bryg en julebryg - 8. september
- Øl og Opfindelser - 19. september
- Årsmøde og Dåseøl - 17. oktober
- Julebrygkonkurrence - 21. november
- Juleafslutning - 12. december

Afholdte arrangementer

- Syrlige øl - 13. juni
- Kulinarisk Sydfyn - 23. - 24. juni

Rabataftaler

Tilmelding

Datoer for kommende ølarrangementer

De næste arrangementer

Tour de Biere kommer til byen - 5. juli

Dette års Tour de Biere kommer til Sydfyn torsdag i denne uge.

Vær med til at hylde disse frygtløse, festlige og fyldige atleter, når de kommer til disse vigtige poster på touren:

10:30 - 11:30   Ø-bryg, Thurø. Langning.
12:00 - 13:00   Svendborgsund Bryghus, Tåsinge. Langning.
15:30 - 16:30   Bullers Bryghus, Diernæs. Langning. 

Mød op og vær med til, at de føler sig velkomne på Sydfyn.

'Se mere om Tour de Biere 2018 her.

DØE Fredericia på pubcrawl i Svendborg - 11. august

En række medlemmer fra DØE Fredericia kommer til Svendborg i et "Ud og SE arrangement"for at se på byens gode ølsteder.

Tidspunkt: 11. august fra ca 12.00 til ca 22.00.

Her er deres invitation:

"

UD og SE

11 august 2018 - 10:00 til 22:00

I år bliver det fjerde gang vi arrangerer UD og SE, og i år tager vi toget til Svendborg.
UD og SE konceptet  går i alt sin enkelthed ud på, at vi tager toget til en ny by hvert år, hvor der findes spændende steder, der servere det gode øl.
Det er en form for pubcrawl, dog går det ikke ud på at frekventere så mange steder som muligt, men at finde de bedste, mest stemningsfyldte og autentiske øl steder.
Vi har lavet et kort over de mest oplagte steder, som udleveres på dagen, men UD og SE er ikke 100% skemalagt, og temmelig uformel.
Der skal være god tid til at nyde øllet, hygge os, og ikke mindst indtagelse af fastføde under vejs, samt mulighed for variationer og spontane indfald.

Vi vil muligvis komme til at hilse på nogle fra Svendborg afdelingen, da vi har meldt vores ankomst, så er de advaret :-)
UD og SE er uden tilmelding, man møder simpelthen blot op på Fredericia banegård i godt tid, og vi tager i fællesskab afgangen kl. 10.22 - man sørger selv for en togbillet.
NB: I skrivende stund, kan man købe en orange billet til 76,- ( 1 skift i Odense )
Vi påtænker at køre retur fra Svendborg omkring kl. 22.00 ( togrejsen tager ca. 1,5 time )
Man er velkommen til at skrive til Robert Markussen evt. på messenger, så vil han oprette en messenger-gruppe, som tilkendegivelserne for UD og SE turen ruller ind.

"

Kontakt Robert Markussen, hvis du kunne tænke dig at være med, evt i en del af turen:

40303222 eller robert.markussen(at)ale.dk

Kunstbryggeriet Far og Søn - 15. august

Far og Søn i Svendborg har tidligere både drevet Kunstbryggeri og restaurant.

Imidlertid er Søn draget videre for at afslutte sin kokkeuddannelse og Far har fået travlt med at brygge til eksport (Sjælland).

Så tilbage er alene bryggeriet.

Far kommer og præsenterer 8 af sine øl, fortæller om type, processen, forretningen, afsætningen og sikkert også anekdoter fra brygverdenen.

Pris 200 kr pr deltager, inkl øl, præsentation og mad.

Online tilmelding senest onsdag den 8. august på Nemtilmeld.

Regionstur til Ebeltoft Gårdbryggeri og Fri Bryg i Børkop

Regionstur til Ebeltoft Gårdbryggeri og Fri Bryg i Børkop
Lørdag den 18. august har Region Fyn arrangeret en regionstur til Ebeltoft Gårdbryggeri og Fri Bryg i Børkop. Du kan læse mere om turen på www.ale.dk/regioner/fyn/
Det bliver alletiders tur, så skynd jer at melde jer til, da der er begrænset antal pladser.
Regionen betaler for billetten t/r til Odense, så når du er meldt til, sender du en mail til formand Uffe på uffe.lindhard@ale.dk, så vil han sørge for fællesbilletten!

Øllets dag - 1. september

Som sædvanlig festligholder DØE vores fødselsdag på den første lørdag i september.

I Lokalafdeling Svendborg vil vi i år have en stand i centrum af Svendborg, hvor vi vil uddele smagsprøver på godt øl og fortælle om vores velsmagende forening, og især den sydfynske afdeling. Vi håber på at få kontakt til mange nye medlemmer!

Find os mellem 10.00 og 14.00 og smag på godt øl. Og grib muligheden til at præsentere din nabo for DØE og lidenskaben for det gode øl.

Bryg en julebryg - 8. september

Nu får du igen muligheden for at opleve glæden ved at håndbrygge øl - denne gang julebryg.

En flok af vore medlemmer, som selv er håndbryggere tilbyder, at du kan være med. Holdene bliver på 2-4 deltagere.

De bryggede øl skal vi smage på til julebrygkonkurrencen den 21. november.

Pris 200 kr pr deltager, incl brygdag med mad, samt ca 5 liter af det bryg, du er med til at lave.

Online tilmelding senest lørdag den 1. september på Nemtilmeld.

Øllet og dets opfindelser - 19 september.

Til aftenens smagning vil du høre om opfindelser, der har baggrund i ølbrygning.

Nogle af de fornødenheder vi i dag tager for givet, er opstået ved at bryggere verden over havde vanskeligheder med at styre dele af processen, og bad videnskabsmænd om af finde løsninger til dem.

Vidste du for eksempel, at køleskabet og pH skalaen er kommet til verden på grund af øl.

Kom og smag 8 forskellige øl, med tilknytning til opfindelser og videnskab.

Thomas Madsen kommer og underholder os.

Pris 150 kr pr deltager.

Online tilmelding senest onsdag den 12. september på Nemtilmeld.

Årsmøde og Dåseøl ved Ole Madsen - 17. oktober

Først har vi årsmødet, hvor vi skal mindes året, der gik, og se fremad ved at fastsætte, hvem, der skal være i afdelingens bestyrelse i det næste år. dagsorden jf foreningens vedtægter §13, stk 6 (se dem her).

Efter årsmødet kommer Ole Madsen, der er redaktør på vores blad, ØlEntusiasten med et inspirerende smagning af øl på dåser.

Vi skal naturligvis også have lidt mad, der passer dertil.

Pris 175 kr.

Tilmelding senest den 10. oktober på Nemtilmeld.

Julebrygkonkurrence - 21. november

Nu får du igen muligheden for at opleve glæden ved at håndbrygge øl - denne gang julebryg.

En flok af vore medlemmer, som selv er håndbryggere tilbyder, at du kan være med. Holdene bliver på 2-4 deltagere.

De bryggede øl skal vi smage på til julebrygkonkurrencen den 21. november.

Pris 150 kr pr deltager.

Online tilmelding senest onsdag den 14. november på Nemtilmeld.

Julearrangement 2018

Julemødet er i år onsdag d. 12. december.
 
Vi skal smage på julebryg af forskellig art. Igen i år er det nogle af bestyrelsens jule favoritter, der kommer på bordet.

Undervejs spiser vi passende julemad og afholder et øllotteri om de medbragte ølgaver.

Prisen for julemad og juleøl er denne gang: 120 kr samt at du medbringer en lille indpakket ølgave.

Du tilmelder dig på NemTilmeld

Seneste tilmelding: Fredag den 7. december kl 18.30

Afholdte arrangementer

Syrlige øl - 13. juni

Kan man drikke syrlige øl og samtidig have smil på læberne?

Aftenens emne var "Introduktion til syrlige øl". Så var det ikke lovet for meget. 
Aftenens træner var Christian Scheffel, som er særdeles kyndig på området, og som havde været i Belgien for at hjemføre de ypperste lækkerier.
Der startedes i indledende runde med Mikkeller CBCC 2018, som er en Berliner Weisse tilsat japansk inspireret schuss, samt Fantome Saison, som egentlig ikke er en syrlig øl, men ”blot” et meget velsmagende, krydret øl. I næste runde mødte vi Duchesse de Bourgogne og Orval, hvor især den første vakte en del begejstring, mens nogle mente, at sadlen burde være taget af Orval'en ind brygning. Pausen blev udfyldt med en glimrende Stomp, lavet af Lis og Søren.
Mellemrunden bød først på Girardin Framboise efterfulgt af Geuze Boon Black Label og spændende beretninger om både brygmetoder, bryggerier og traditioner. Herunder også at øltypen har vundet internationalt indpas, men andre steder brygges under andre navne end "Geuze" af respekt for de oprindelige traditioner.
I finalerunden mødte vi 3 Fonteinens Oude Geuze og Hanssens Oude Kriek, og her blev ganerne udfordret i udpræget grad. Det var øl brygget med formål at skabe en høj grad af syrlighed, og det må siges at målet var nået. Øl, som kræver tilvænning, men vi fik en stor oplevelse.

16 deltagere havde en yderst hyggelig aften, vi håber at flere kan deltage en anden gang.

Uffe afsluttede med en stor tak til Christian, Lis og Søren og en opfordring til at alle deltog i Kulinarisk Sydfyn.

På Christians Facebook profil kunne vi efterfølgende læse, at bestyrelsen havde givet ham en udfordring i form af en Orval som togbajer. Orval er svær af drikke af flaske pga den høje grad af karbonering.

Kulinarisk Sydfyn - 23. - 24. juni

Igen i år havde vi en velbesøgt stand på Kulinarisk Sydfyn.

Umiddelbart kun 4 nye medlemmer, men der var mange interesserede og flere af disse ville gå hjem og tilmelde sig via vores hjemmeside.

Vi ses.

Højt Skum.

 

Bestyrelsen for DØE Svendborg

 

 

Svendborg

Se alle nyhedsbreve - klik her

Til kalenderen

I Svendborg er de næste møder:

15. august:
- Kunstbryggeriet Far og Søn

1. september:
- Øllets dag i Svendborg

19. september:
- Øllet og dets opfindelser v/ Thomas Madsen

17. oktober:
- Årsmøde
- Dåseøl ved Ole Madsen

21. november:
- Julebrygssmagning

12. december:
- Julearrangement

16. januar:
- Medlemsmøde

20. februar:
- Finalistsmagning

20. marts
- Medlemsmøde

17. april:
- Medlemsmøde

15. maj:
- Medlemsmøde

12. juni:
- Medlemsmøde

Detaljer: www.ale.dk/?id=433

Fynske fristelser

De fynske ølmøder i den nærmeste tid kan du finde her:

http://www.ale.dk/regioner/fyn/arrangementer/

Se også
Forsiden af regionens hjemmeside

Rabataftaler Svendborg

Vinspecialisten:
10 % rabat på øl

Vintapperiet:
10 % rabat på øl

Ølhandleriet:
5% rabat på øl

Alle steder: Husk medlemskortet

Møder i DØE Svendborg

Vi mødes oftest den 3. onsdag i måneden.

Tilmelding

Vi benytter NemTilmeld, hvor du tilmelder og betaler med dit dankort eller kreditkort.
Anden gang og senere, du benytter det, vil den have husket dine detaljer.

Vi åbner for tilmelding til medlemsmøderne 1 - 2 måneder i forvejen. Klik her for at se de åbne.

Klik her, hvis du vil vide mere om NemTilmeld.

Vær opmærksom på, at der kan være gebyr for visse kreditkort!

Lokalbestyrelsen

Formand: Uffe Lindhard

Næstform.: Ole Mortensen

Webmaster: Jørgen Bjerrum

Arrangementsudvalg:

- Lis Neumann

- Susanne Iversen

Kontakt os via mail!