Da klokken slog 18 søndag aften, lød slutfløjtet for Københavnske øldage 2005 i Valby Hallen.

I løbet af fredag, lørdag og søndag nåede festivalen op på 10.574 besøgende.

Mere end 200 frivillige gjorde det muligt, at der blev solgt billetter,  poletter og merchandise. De frivillige har også sørget for alt fra strøm på standende over opfyldning af saltstænger til administrative opgaver.

Danske Øletusiaster siger tak for denne gang - til både gæster, frivillige, vip'er og medlemmer og på gensyn til ølfestival i Odense Congress Center til oktober.

Højt Skum!

De sidste tre år har Danske Ølentusiater uddelt Den Danske ølpris til en person, organisation eller virksomhed, der har gjort en stor og engageret indsats for at vise mangfoldigheden og spændvidden i øllets verden.

Også i år skulle prisen gives, men denne gang gik den ikke til en person, men til en hjemmeside - nemlig haandbryg.dk. Haandbryg.dk er et samlingssted på nettet for omkring 1000 amatørbryggere, som deler erfaringer, opskrifter og ideer.

Formand Klaus Seiersen begrundede blandt andet foreningen valg således:

- Haandbryg.dk har siden starten i 2002 været et samlende forum, hvor den glade håndbryggeramatør kunne mødes med andre ligesindede entusiaster, nysgerrige og kommende selvstændige mikrobryggeri-ejere.

Dan Temple, som har været en af sidens helt store drivkræfter, modtog et diplom, en glasstatuette fra Holmegaard og en check på 15.000 kroner på haandbryg.dk's vegne.

Han var tydeligvis overrasket og begejstret, men vidste ikke på stående fod, hvad de 15.000 kroner skal bruges til. Men med 1000 timeldte brugere på haandbryg.dk og mere end syv skribenter på siden, skal der nok komme masser af gode ideer til, hvordan mn kan bruge 15.000 kroner til.

Tidligere er Den Danske Ølpris gået til:

2002 Peter Klemmensen, Thisted Bryghus

2003 Familien Rasmussen, Bryggeriet Refsvindinge

2004 Torben Mathews, You'll Never Walk Alone, Kolding

Som den eneste stand på festivalen formåede Nørrebros Bryghus at samle mere end 2000 poletter i løbet af fredagen. Dermed løber de med titlen som fredagens mest besøgte stand.

Det var dog ikke udelukkende de gyldne dråber fra Nørrebro, som gæsterne brugte poletter på ved stand 9. Bryghuset serverede nemlig også smagsprøver på restaurantens mad, som gæsterne kunne smage mod betaling af en polet.

Igen i dag lørdag er Nørrebros Bryghus klar med både lækre smagsprøver på maden og 12 forskellige øl fra fad - heriblandt Brugge Honning Blond, som er brygget specielt til festivalen.

Det københavnske bryghus har også en anden nyhed med på festivalen, nemlig North Bridge Extreme - en imperial IPA på 9,6%, som bryggerne på Nørrebro har lavet til stedets ejer Anders Kissmeyer til bryghusets et års fødselsdag.

Mens Nørrebros Bryghus var mest besøgt fredag, løb House of Beer med andenpladsen, Carlsberg kom nummer tre, skarpt efterfulgt af TheoBrands og Refsvindinge.

Københavns kultur- og fritidsborgmester Martin Geertsen og overborgmesterkandidat Klaus Bondam kiggede forbi festivalen fredag eftermiddag. Geertsen for at holde den officielle åbningstale, og Bondam for at kigge sig omkring og smage på varerne.

Hverken Geertse eller Bondam har tidligere gæstet ølfestivalen, men deres første indtryk var ikke til at tage fejl af - begge var imponerede over udvalget, ligesom de roste det fantastiske initiativ.

Kulturborgmesteren Geertsen var især begejstret for, at foreningen Danske Ølentusiaster giver "københavnerne mulighed for en alsidig øloplevelse, hvor der er noget for  enhver smag." Han sluttede sin tale med et skål, inden han og Klaus Bondam smagte på Vesterweisse hvedeøllet fra Brewpub i København.

De to var meget begejstrede for festivalen. Desværre måtte de gå tidligt. Men Martin Geertsen sagde kort inden sin afgang, at ølfestivalen var det arrangement nogensinde, han havde været mest ked af, at måtte forlade tidligt.