Det summer og gærer
I din lokalafdeling Halsnæs

Går du også rundt og tror at mjød er en mørk og sød drik, man køber i en stendunk og noget, der var opfundet af vikingerne? Så bør du deltage i vores næste møde.

Der vil bl.a. tidligere formand Jan Klarskov fortælle om mjød og især hvordan det brygges.  Vi skal smage mange forskellige slags mjød: amerikanske, svenske, polske, danske samt nogle hjemmelavede.

Udenlandsk mjød er dyre sager og derfor er smagsprøverne af variable størrelser, men til gengæld er der rigtigt mange forskellige slags.


Så aftenen kommer til at summe af gode drikke.

Som sædvanlig starter aftenen med god hjemmelavet mad: honningglaceret, ølmarineret skinke, med hvide kartofler og sovs lavet på honning og øl.

Senere vil vi få hjemmelavet honningkage.

Lidt om hvad mjød er
En af aftenens foredragsholder

Når man nævner ordet mjød, tænker mange af os straks på vikingerne.
Men faktisk har mjød været kendt og udbredt over store dele af verden. I England kaldtes den for mead og i Tyskland gik den under navnet met.

 
Mjød er lavet på vand, honning og krydderurter. Det er sandsynligvis den ældste eksisterende drik man kan blive beruset af.

Men selv om mjød er blevet fremstillet i mange andre lande var det noget af det bedste en viking kunne drikke, og hos de nordiske guder var især honningmjøden uhyggeligt populær.

Dette møde afholdes i samarbejde med Halsnæs biavlerforening, som også vil fortælle lidt honingproduktion. Deres medlemmer har også fået denne invitation.

Der vil være smagsprøver på forskellige honinger. 

Til gengæld vil vi fortælle om ølbrygning og smagning af nogle øl.

 
Der er lagt op til en lærerig og udbytterig aften

  

Info fra Dalgaards Supermareked i Hørsholm

INVITATION TIL ØLAFTEN
Tirsdag d. 6. marts kl. 19.30 - ca. 21.00


Vi gentager succes’en og inviterer til stor ølsmagning.

 
Vi har allieret os med 12 spændende bryggerier/bryghuse, som vil introducere dig for deres ypperste produkter. Du vil således få mulighed for at smage ml. 50-60 forskellige øl.


Du kan også møde et par repræsentanter for Danske Ølentusiasters lokalafdeling i Hillerød, som vil fortælle om foreningen og de mange spændende øl-arrangementer, de står bag.
I forbindelse med smagningen af øl, vil der være smagsprøver på udvalgte øltilbehørsprodukter, ligesom Delikatessen har lavet ”lidt lækkert til øl”.


Arrangementet koster kr. 125,-
Tilmeld dig HER


Sidste frist for tilmelding er fredag den 2. marts.
I mailen bedes du opgive navn og telefon nr. samt ønsket antal billetter. Du modtager herefter en mail med accept på din bestilling samt besked om afhentning af billetter.
Bemærk, at din bestilling først er gået igennem, når du modtager bekræftelsesmailen

 
Tilmelding

Dette møde finder sted i:

Krudthuset,

Krudtværksalleen 15b,

3300 Frederiksværk.

Den 23/02-02 kl 18:30. 

Pris: Prisen for denne aften er helt ekstraordinært kun 150 kr. for mad, øl, mjød  og kage.

  

Tilmelding til Charlotte Vibeke Petersen klik her eller på 30 70 44 15   senest den 21/02-12 kl. 20. 

De næste møder
23/2-12
mjød
23/3-11
Påske øl
1/5-12
Røde øl
10-12/05
Ølfestival i tap1
Husk at stemme!!

Så er anden runde af stemmingen om Årets nyhed godt igang.

10 øl er gået videre, 5 øl med en alkoholprocent under 6% og 5 med en på over 6%

Alle medlemmer har to stemmer idenne runde også. Afgiv din stemme og se de 10 øl  her.