Østens øl
Som vi smagte det i din lokalafdeling Halsnæs
Velkommen

Hele krudthuset emmer af Østens særlige stemning denne onsdag. Om det er på grund de store mængder elefantgræs eller det er den Indiske musik vides ikke.  Man føler sig ihvertfald hensat til østen.

På et flot pyntet bord står flere bonsai træer og mellem dem bambus og Kinahatte. Under alt dette kan man lige se de flotte dækkeservietter.

Bestyrelsen har virkelig pyntet op denne gang og står klar til at modtage os medlemmer.

Vi bliver bedt om at finde en plads, mens næstformanden fortæller om aftens menu.

Thaimad tilberedt af en thai, der har en restaurant i Frederiksværk sammen med sin danske mand. Der er tre retter en mild en mellem stærk og en rigtig stærk.

Øllet til maden er lokalt. Faktisk er den brygget få hundrede meter væk.  Det et par medlemmer, der har Åvejens Bryghus. Brygger Tommy fortæller kort om øllet. Den lækre IPA passer på sin egen måde godt ind i aftens tema.

Håndbrygget øl til maden, er en tradition som vi håber forsætter.

Ove fortæller om en af øllene

Kl. 19:20 starter smagningen af de 9 øl vi skal smage denne aften.

Vi starter i Kina og derefter følger øl fra flere lande i Østen.

Da der ikke er den smag i disse øl som i dem vi normalt smager på, bliver der snakket en del og grint da selv formanden hælder smagsprøver ud i de kander der er på bordet til det.

Næsten som at sidde i en regnskov

Blandt de sidste øl vi smager er der et par perler.

Da vi smager Cobra fra Indien, udbryder en gæst nu nærmer vi os øl. Det er en øl der er gæret to gange, hvilket giver den noget mere smag end aftens andre øl.

Generelt er der ikke så meget smag i øl fra Østen, men den passer jo godt til deres varme klima.

 
Næste møde

De nye medlemmer der denne aften er med for første gang bliver modtaget af deres ”egen vært”. Et bestyrelsesmedlem sørger for at de kommer godt igennem deres første rejse i øllets verden.

I pausen kommer bestyrelsen rundt og sælger lodder til lotteriet.

Der bliver grinet en del, da der til alle præmierne er tre flasker vand.

Lidt stemming
Selv chipsene smagte af Østen