Jubilæumsporter på 136 bourbonfade - Danske Ølentusiaster

Jubilæumsporter på 136 bourbonfade

18.08.2011 14:14

I år er det 175 år siden at David Carnegie overtog porterbryggeriet Klippan i Göteborg.

I den anledning blev der i april brygget en Carnegie jubilæumsporter på Carlsbergs bryggeri i Falkenberg, for i dag er den sagnomspundne Carnegie-porter en del af Carlsbergs svenske sortiment.
-
Et helt team fra Brooklyn Brewery med Garrett Oliver i spidsen forstærket med en række medlemmer fra Porter Drinkers Association har sammen med Carlsbergs brygmester Daniel Eriksson brygget 26.000 liter jubilæmsporter, der skal lagre på 136 bourbonfade.
-
Jubilæumsøllen vil blive frigivet i efteråret i 75 cl. flasker med champagneprop.