Regn af øl-udmærkelser til København

Prædikatet Dansk Ølmærke uddeles af Danske Ølentusiaster hvert andet år og gives som en anerkendelse til steder der kendetegnes ved en særlig øloplevelse.

For at få tildelt Dansk Ølmærke, skal der overordnet være et godt udvalg af øl, der behandles ordentligt og serveres i et godt miljø.

Der lægges bl.a vægt på:

  • Ølstedet anbefales af Lokalafdelingen
  • Et antal lokale/regionale øl og/eller et antal internationale øl
  • God bredde i øltyperne og/eller specielle øltyper som f.eks. cask/trappist/gueuze
  • Brew pub med rimelig bredde og udskiftning af kvalitetsøl
  • Dedikation og tæft for det gode øl
  • Et egentligt og opdateret ølkort
  • Personale med ølviden
  • Øl serveret ved rette temperatur
  • Gæstehaner
  • Udskiftning af øllet f.eks. i forhold til årstiden, lokale nyheder o.l.
  • Øl serveret i korrekte glas
  • Mad og øl
  • Miljøet og de geografiske hensyn

Også indkøbssteder, webshops og bryggerier med dørsalg er omfattet.

I 2020 falder ca 1/4 af alle landets diplomer i København - 53 ud af 219.

Sidste gang i 2018 blev her uddelt 46.

Det viser righoldigheden indenfor Dansk ølkultur i vores hovedstad.

Det dækker over rene øl-værtshuse med forskellige indgangsvinkler (sortimenter), spisesteder med øje for mad og øl, bryggeri-værtshuse (med mad), specialiserede ølbutikker, supermarkeder med ekstra dybt og bredt øl-udvalg og et bryggeri med dørsalg.

Alle med en kvalitet udover det sædvanlige.

Her udover anbefaler lokalafdelingen yderligere 48 steder.

Alle "vores" steder fremgår af vores webapp https://godeølsteder.dk.

 

Uddelingen

Klik på billeder for forstørrelse.

De 9 nye modtagere

1420
Griffenfeldsgade 20 2200 København N
STEDET for elskere af det belgiske sur-øl.
Simpelt hen.
Amager Taproom Nørreport.
Nørre Voldgade 27 1358 København K,
Særligt ved stedet : Øllet fra egen produktion og få samarbejdspartnere.
Mørkt interiør, lang bar med barstole, god plads ved mange borde. Venlig betjening, bænke udenfor, mulighed for at købe 5 x 10 cl. forskellige øl.
Moderat prisniveau. Ølliste via Facebooksiden.
Mikkel tog imod.
Carl’s Øl og spisehus
Bag Elefanterne 20 1799 København V.
Særligt ved stedet : Stor del af Carlsbergs portefølje. Inden- såvel som udenlandsk.
Moderne lokale i rå beton med højt til loftet.
Mulighed for spisning : Menu for morgenmad, frokost og aften. Fadøllet er nok mest
”café sortiment”, men der er mange slags.. ”The good stuff” skal findes blandt flaske- og dåse-øl.
Hans Henrik Agger tog imod.
Flying Couch
Bygmestervej 6 2400 København NV
Fornyelse og kvalitet i højsædet. Salg direkte. Hyppigt fredagsbar.
”Flying Couch Brewing brygger øl, der passer til de situationer, hvor benene er oppe og
paraderne nede: Når musikken spiller, tilfældet råder og sanserne er åbne for nye indtryk.
Vores øl er et mash-up mellem klassiske, europæiske øltyper og de mere eksperimenterende øltyper, der kommer fra den anden side atlanten. En drikkevenlig, drillende udfordring til dine smagsløg.”
Specielt ved stedet:
Fornyelse og kvalitet i højsædet.
Åbent mandag til fredag 9 – 16 for salg direkte.
Hyppigt fredagsbar.
Peter og Jan tog imod.
Godt Øl
Knabrostræde 25, Kld. 1210 København K
Godt Øl er navnet - godt øl er "gavnet"
Godt Øl er en hyggelig specialølbar og øludsalg. Baren ligger i den hyggelige middelalderby i indre København, tæt på Christiansborg og strøget. Så uanset om du nyder strøget eller den mere kulturelle del af København, så slå et smut forbi Godt Øl og nyd den hyggelige stemning over et glas godt øl.
De har pt. 12 øl på fad.
Indehaveren brygger selv og både han og konen som passer baren ved en masse om ølllet på hanerne og om øl i bred almindelighed.
Særligt ved stedet : De har et spændende udvalg af specialøl som der kan købes med hjem.
Værtsparet tog imod.
Mikkeller Baghaven
Refshalevej 169B 1432 København K
Surt øl fra Mikkellers univers
Inden som udenlandsk. Hyppig udskiftning.
Specialitet : Faglagring.
Martin tog imod.
Trows
Vesterbrogade 125 1620 København V
Viet udelukkende til skotsk øl
Noget så positivt overraskende som et sted viet udelukkende til skotsk øl.
Således også øl vi ikke får andre steder.
De planlægger jævnlig udskiftning i sortimentet.
Specielt ved stedet:
• Dedikation og tæft for det gode øl.
Janne (t.v.) tog imod.
Peders - Pisserendens Ølkælder
Sankt Peders Stræde 31 1453 København K

(Stedet har de seneste år allerede været anbefalet af lokalafdelingen - men har således forbedret sig kendeligt).
De mange flaskeøl fra danske mikrobryggerier.
Nu 12 haner.
Overraskende meget plads i den hyggelige, lavloftede og tilpas mørke kælderbar, der har en bar med barstole lige inden for døren, umage men hyggeligt møblement i
lokalerne ved siden af baren. Et par caféborde udendørs.
Specielt ved stedet: De mange flaskeøl fra danske mikrobryggerier, en del af dem fra nogle
bryggerier man ikke lige ser andre steder i København. Musik fra vinylplader.
Rasmus og Jonas tog imod.

Jernbanecaféen
Reventlowsgade 16 1651 København V

En gammel kending fik også.

Egne etiket øl

Et hyggeligt gammelt værtshus med stemning og masser af jernbanebilleder og jernbaneting på væggene. Det ligger lige bag Hovedbanegården (modsat Tivoli). Flaskeøllene er traditionelle om end en del er udenlandske. Stedet har i samarbejde med Thisted Bryghus fremstillet en classic -7 Expressen-, som fås både på fad og på flaske. - To spillemaskiner, bar, masse små borde, udendørs servering med videoovervågning. Voksent publikum, venlig betjening og atmosfære.

(Nu rygefrit).

Ejer Agnete Bjørlig tog imod.

 

Broaden & Build

Refshaleøen.

Et spændende og innovativt bryggeri med egen udskænkning og restaurant.

Overlevede desværre ikke nedlukningen af samfundet..

 

 

The Usual Suspects..

 Klik på billederne for beskrivelser.

 

 

Bartof Café
Nordre Fasanvej 46 2000 Frederiksberg
Ejer Joachim Friis-Holm tog imod.
Belgisk Bryg
Emdrup Mosevej 12 2400 København NV
Gerd tog imod, Lars tog billedet.
Berlin Bar
Gammel Kongevej 147 1850 Frederiksberg C
Caroline tog imod.
Black Swan
Borgergade 93 1300 København K
Nanna og Mads tog imod.
Bootleggers (City)
Linnésgade 16D 1361 København
(Formandsskabet gik i baren..)
Brewers Inc
Gormsgade 25 2200 København N
Sarah tog imod.
Brewpub
Vestergade 29 1456 København K
Ida tog imod.
BRUS
Guldbergsgade 29 F 2200 København N
Bunker Beer
Carl Nielsens Allé 7A 2100 København Ø
Ejeren tog imod.
Blågårds Apotek
Blågårds Plads 2 2200 København N
Byens Kro
Møntergade 8 1116 København K

(Det sidste sted der genåbnede..).

Tender gennem 16 år tog imod.
Café Viking
Ægirsgade 36 2200 København N
Mor Jane tog imod.
Charlies Bar
Pilestræde 33 1112 København K
Den Gamle Købmand
Sankt Annæ Plads 22 1250 København K
Ejer Hanne Astrup tog imod
Dispensary
Nørrebrogade 184 2200 København N
Fermentoren
Halmtorvet 29 C 1700 København V
Jay tog imod.
Frederik VI
Frederiksberg Allé 42A 1820 Frederiksberg C
Ejeren Jimmy Streit tog imod.
Frederiksberg Ølbar
Falkoner Alle 79 2000 Frederiksberg
Barchefen tog imod.
Himmeriget
Åboulevarden 27, st.th. 1960 Frederiksberg C
Høkeren
Ravnsborggade 13, kld. tv. 2200 København N
Ejeren Gyda tog imod
Rbabarrab og Kihoskh
Sønder Boulevard 53, 1720 København V (Dør om dør)
Koelschip
STEFANSGADE NO. 35 KLD 2200 København N
William tog imod
London Pub
Godthåbsvej 4 2000 Frederiksberg C
Ejeren tog imod
Lord Nelson
Hyskenstræde 9, kl. 1207 København K
Veronica tog imod
MENY Rotunden, Hellerup
Strandvejen 64 A 2900 Hellerup
Øldisponent Kasper tog imod.
Mikkeller and Friends
Stefansgade 35, kld, 2200 København N
Mikkeller & Friends Bottleshop
Torvehallerne; Frederiksborggade 21, stade E4 1360 København K
Rasmus tog imod
Mikkeller Bar
Viktoriagade 8B-C, kld. 1655 København V
Michael tog imod.
Nordvest Ølbar
Spormagervej 2 2400 København NV
Benjamin tog imod.
Nørrebro Bryhus / BRAW
Ryesgade 3, 2200 København N
Brygger og barchef tog imod.
Restaurant Barr
Strandgade 93 1401 København K
Johan tog imod.
Shamrock Inn
Jernbanegade 7 1608 København V
Ejeren Naoise tog imod.
SKAAL
Kultorvet 11 1175 København K
Jens Ungstrup tog imod.
Sørenes Ølbar
Sortedams Dosseringen 83 (kld.) 2100 København Ø
hhv
Ørsted Ølbar
Nørre Farimagsgade 13 1364 København K
Frank tog imod på førstnævnte.
Tap 10
Østerbrogade 122 2100 København Ø
Sylvia tog imod.
taphouse
Lavendelstræde 15 1462 København K
Jonas tog imod.
tribeca_Ugly Duck
Bygmestervej 2 2400 København NV
Lucas tog imod.
Tryk Bar
Møntergade 24 1116 København K
Stefan tog imod.
Warpigs
Flæsketorvet 25 1711 København V
Sidsel tog imod.
Ølbaren
Elmegade 2, 2200 København N
Ølsnedkeren
Griffenfeltsgade 52 2200 København N
Casper Winther tog imod.
 

 

/18-7-2020

 

Klik på overskrift.

  • Åbner PDF fil.

 

 

Andre billeder fra uddelingen :