Den 10. april 2010 samledes en flok forventningsfulde ølentusiaster "på et hemmeligt sted" i Fensmark.
Anledningen var JubilæumsKultsmagning - nr. 5.
"Kan du gætte hvor vi er"..
Holmegaard "Champagne" øl fra fad - 2-3 år gammel og på ca. 8%
Så var vi på "mark"vandring
under kyndig og venlig ledelse af (bagmand og fotograf) Poul Erik
Med indlagte opgaver..
..( ? )..
En af bagmændene, Herman, instruerer
Under et noget forvirrende bordplans-event - hvor vi blev forvist til hhv. dame- og handicap-toilet - fik vi serveret en "blindsmagsnings-øl"
Så skulle der smages :
Heat 1 : Kult classic
Fotograf : Lars
Heat 2 : Festøl
Vestfyn Jubilæumsøl (125 år)
[5,9 %]
Som blindsmagning :-)
Faxe Festbock
Bock [7,7 %]
Sheaphard Neame 1698 Celebration
Strong ale [9,2 %]
Aftenens vinder.
Mikkeler festival special edition 2009
American strong ale [10 %]
Forret : Limfjordsporter marinerede kammuslinger
Hovedret : Ølmarinerede svinekæber m. årstidens grønsager
Dessert : Porter-is
Heat 3 : Local Ones
Føniks Cherry Ale
Forsøgsbryg
Føniks Cherry Ale
Frugt ale [8 %]
Det gamle Bryggeri, Stærke Næstved 2009
Barley Wine [10 %]
Appenæs bryglaug, Nytårsøl 2009
[7,7 %]
Appenæs bryglaug, Oak Vintage Porter
IBU = 65, [8,2 %]
Heat 4 : Den vilde
Flying Dog, Raging bitch
Fusion mellem belgisk tripel og IPA [8,3 %]
La Chouffe Hommel
Fusion mellem belgisk tripel og IPA [9 %]
(Nissen er forøvrigt en skov-alf :-)
Flying Dog, Wild dog Gonzo
Egetræs fad-lagret imperial porter [9,5 %]
Goose Island, Bourbon Country Brand Stout
Imperial stout [13 %]
"Ole Madsen"
ØLlikør fra Klosterbryggeriet
og kaffe og the
Næste dag kom nogle rare deltagere og hjalp med at rydde op m.v.
Til højre Martin, 3. bagmand på denne kultsmagning.
Foto : Jan, Lars og Poul Erik
/23-4-2010
© Copyright Danske Ølentusiaster