Oktober : Fyn rundt - Danske Ølentusiaster

Medlemsmøde - oktober : "Fyn rundt"

Poul Erik førte os ølmæssigt Fyn rundt til medlemsmødet 30-10.

Altså ikke hele Fyn og ikke alle øl.

Fyn (med omliggende øer..) er så velsignet med bryggerier at der er basis for mange medlemsmøder med samme titiel :-)

Undervejs fil vi oplyst at

Det nedlagte Fyns Amts våben var - humleranker..
Henvisning til Fyns fortid som Danmarks humlehave.
Man prøver igen at dyrke humle på Fyn.
- Det danske klima er ikke egnet til humle, men der gøres videnskablige forsøg på at (gen)finde / fremavle egnede sorter.
Fyn har sin egen form for prævention..
"Natten er vor egen" (skal udtales på syngende fynsk - ellers virker det ikke)
Barsel kommer af "Barns øl" - de øl naboer og hjælpere kom med til de fødende gårdkoner - og sig selv..
Den rette serveringstemperatur er hvad der passer dig.
Dog kan man vælge alk.pct/vol. + 2 (grader).
Hellere lidt for koldt til start - det vil tiden løse - end for varmt..

Poul Erik krydrede foredraget med lige dele faktuelle oplysninger, skrøner og egne oplevelser / løgnhistorier :-)

Vi smagte

Refsvindinge Røde Mor 4,6%

Mørk lagerøl - som skulle erstatte Rød Tuborg, der var forsvundet fra markedet på det tidspunkt..
Tilladelse fra Troels Trier (som også bor på Fyn) til at bruger navnet.
Her hørte vi også om det forsøgsmalteri der er lavet på Refsvindinge.
Et samarbejde mellem adskillige af de fynske bryggerier.
De har i mange år lavet røg-malt.