Ny virtuel ølrejse i Danmark - Danske Ølentusiaster

Ny virtuel ølrejse i Danmark

12.02.2021 16:41

Carsten Berthelsen og Kenneth Ditmar Hansen drager ud på en ny virtuel ølrejse og smager på øl fra det danske land.

Støtte til de små bryghuse

Ølskribent Carsten Berthelsen og ølblogger Kenneth Ditmar Hansen drager ud på en ny virtuel ølrejse igennem det ganske danske land. I Ølrejsen – Danmark Rundt – hylder de to værter de danske mikrobryggere i et program der vises den første gang den 7. marts.

ØLentusiasteN har spurgt Carsten Berthelsen, hvordan idéen er opstået.

– Efter en hyggelig virtuel ølsmagning december på SKAAL i hjertet af København besluttede Kenneth Ditmar Hansen og jeg, at vi ville styrke det nationale ølforbrug yderligere. Og iværksætte endnu en virtuel smagning, men gerne med bryg fra de små lokale, der har vist gode takter og skabt unikt øl, fortæller Carsten og fortsætter:

– Begivenheden finder sted – igen på SKAAL – søndag den 7. marts 14 -16. Det er en Ølrejse til seks bryghuse, og under vejs bidrager bryggerne med anekdoter og bemærkninger om deres bryg. Det er så planen at fortsætte rejsen bl.a. til Bornholm, det fynske Øhav, selvfølgelig til Hovedlandet og Sjælland. For der er masser af grøde og fantasi i det danske ølmiljø.

Deltagerne i den første smagning på ølrejsen er:
 
Musicon Mikrobryggeri – Roskilde Pilsneren – 5 %
Undergæret tyskinspireret Økologisk Pilsner, 30 IBU, 12% Plato
Ligger i Roskilde, etableret i 2017 af Peter Jelsted, tilhørende Ølbar i 2018

Vestslesvigsk Bryghus – Ubesmittet Grønbær – 5%
Spontangæret øl med tilsætning af umodne jordbær, 12% Plato
Ligger i Løgumkloster i Sønderjylland, etableret i 2014 af Hans Lautrup Nørgaard

Caleidoskope Brewing – Flaxen Circles – 6,4%
Overgæret New England IPA, under kogning: Hallertauer Magnum, tørhumlet med bl.a. Citra, ca. 25 IBU, 14% Plato
Ligger på Amager og etableret i 2019 af fire venner
 
BenzoBrew – Benzo – 7%
Overgæret Porter med lakrids, 35 IBU, 18% Plato)
Hører hjemme i Hvidovre, etableret 2018 af Michael Tidemand

Ålbæk Håndbryggeri – Havne Stout – 9,1%
Overgæret Imperial Stout med rålakrids, 50 IBU, 20% Plato)
Etableret i Ålbæk i Nordjylland i 2017 af Michael Fischer

Ølluminati: Don Domingo – 10%
Overgæret Imperial Stout med tilsætning af cognac, 40 IBU, 22% Plato)
Ligger i Viborg etableret 2017 af Theis Bach Nielsen og Mads Claus Henriksen


Hvis man ikke kender Carsten Berthelsen, så er han kendt fra bl.a. Natholdets Julekalender, han er international øldommer og underviser på bl.a. Hotelskolen. Æresmedlem af Danske Ølentusiaster. Han modtog i 2015 den belgiske konge Philippes ridderkors og blev udnævnt til Chevalier de L'Ordre de La Couronne (ridder af Kroneordenen) og i 2018 De Belgiske Bryggeres hædersmedalje. Carsten Berthelsen er også en af Danmarks førende ølskribenter og har været skrevet ti bøger om øllets historie, øl og mad, ølrejser og klassiske stilarter, fx 50 øl du skal smage før du dør.

Kenneth Ditmar Hansen er ølconnoisseur, ølblogger og indehaver af et hav af ølrelateret Facebook-grupper - her i blandt Facebookgruppen Danske Øl Folk - og en af bagmændene bag YouTube kanalen Craft på Dansk.

Medhjælp under optagelserne er Anders Seistrup Sørensen, der vil bidrage med råd og dåd, og ølkassen med de seks unikke øl distribueres og sælges af webshoppen BeerButler.