ØLentusiasteN nr. 119 - Danske Ølentusiaster

ØLentusiasteN nr. 119

11.12.2020 15:01
Løkken Bryghus

84 sider med nyt fra det meste af ølverden.

Så er ØLentusiasteN nr.119 på vej ud til alle medlemmer af Danske Ølentusiaster med masser af nyt.

I afsnittet om brygnyt side 6-27 kan man læse om Årets Danske Bryggeri – Ikke mindre end otte lokalafdelinger indstillede Det Lille Bryggeri, Altid godt vejr og gode øl – Løkken Bryghus, Pakhuset Braunstein – Fællesspisning, yoga og foredrag, Dobbelt guld til Krenkerup Bryghus – European Beer Star, US New England er danskernes yndlings IPA – Guld til Den Nye Humlejuice, Fra Thisted til Viborg – Brygmesterkabale, Esbjerg Bryghus – Ølværket og inWAVES Craftbeer åbner brewpub, Ny nøgen øl – People Like Us har brygget en Brut Session Pilsner, Drop & Go – Nyt koncept og ny pantstation i Rødovre, Gorm’s laver aftale med Mikkeller – Øl og pizza, Tidligere Carlsberg-mand ny topchef i Mikkeller – Mikkel Borg Bjergsø forlader jobbet som adm. direktør, Tyve minutter hurtigere mæskning – Ny brygteknologi og sidst men ikke mindst Farvel til John – En sidste skål.

Ølanmeldelser
Blandt de mange ølanmeldelser side 28-43 man finde Power to the Pilsner – Pilsnersmagning på Skaal, Guldøl – Krenkerups vindere, Ein Prosit der Gemütlichkeit – Medlemsmøde i Aarhus, Test af Julebryg – Glædelig jul og godt ølår, Barley wine – Det hippeste af det hippe, Hancock Julebryg – Old school-klassikeren og vox poppen Det bedste og værste – Ekstremøl og/eller industriøl.

Mad og øl
På side 44-45 finder man Charlottes køkken som præsenterer Porterklejner med citron og julekrydrede flæskesvær

Foreningen
Foreningens regionsrådsmøde via Zoom kan man læse om på side 46-47, samt at Landsbestyrelsen igen fuldtallig.

Udland
Rejsesiderne side 48-53 handler i dette nummer kun om Tjekkiet. Overskrifterne er Syv dage med mundkurv – Ølrejse i skyggen af Corona, Efter 177 år skifter U Fleku spor – Nu også en lys lager og så er der Nyt fra ølfronten i Prag – Spændende nye ølhuler.

Alt andet end øl
Ind i mellem  er der også sider om Alt andet end øl, side 54-57. Læs om Hard seltzer – Ny konkurrent til øllet og Galimathiasens Maskerade for millioner.

Håndbryg
Håndbrygafsnittet i ØLentusiasteN 119, side 58-62 har temaerne Nemt, sikkert og præcist – Test af Ferminator, Brygsoftware på dansk – Fungerer fuldt ud på både computer, iPad og mobil, DM i Håndbryg 2021 udskudt til efteråret – Coronaen driller og sidst men ikke mindst Bedste julebryg – Håndbryggerkonkurrence på Bornholm.

Ølsudoku
Nummerets Ølsudoku på side 63 er Øldåsesudoku – hvor du kan vinde en smagskasse sponsoreret af øldåsen.dk

Danmark Rundt
Som sædvanlig er der mange forskellige historier i afsnittet Danmark rundt, side 64-75. Kronlogisk er det J-dage trods alt – Coronaen drillede ØJ-dagen, J-dag blev aflyst og så var der også nye julebryg om lørdagen, Beerbattle – Øltvekamp på Midtsjælland, Oktober, Ølgus og videnskab – Tre oplevelser på Copenhagen Beer Week, Forsøger igen i 2021 – Copenhagen Beer Week kæmper videre, Rbabarrabs nye ambitiøse ølbar – Flyttet over på den anden side af gaden, Bar 8660 – Skanderborg Bryghus nu med egen ølbar, Skänk åbnet på Frederiksberg – Øl, vin og madbar, Tour de Bière 2021 – Til alle cykelglade Øl-entusiaster sidste artikel i ØLentusiasteN nr,. 119 er Øllets Venner og ØLmanden i samarbejde – Kolding får sin egen TV ØLjulekalender

Undergæret & Overgæret
De 22 styk Undergæret & Overgæret, de mange smånotitser, som er spredt rundt i hele bladet, er meget interessante og ofte lidt skæve. Overskrifterne er Highland Park-øl, Mad Molly, Hayseed Dixie-øl, Rock’n’roll øl fra Skagen Bryghus, 2 millioner i overskud på Skagen Bryghus, Carlsberg fusionerer med britiske Marstons, Mikkeller har lukket omkring halvdelen af stederne i USA, Carlsberg køber bryggeri i Tyskland, Nye tider for Bryggerhøjskolen, Jyske Ølbrødre 25 år, Humleland på dåser, Hazy Bear Brewing, Corona-tid, Rochefort Triple Extra, Guinness 0,0, Øl og akrylmaling, kun for mænd, Wiibroe Årgangsøl 2021, Frimands, Drinkabeer.dk, Havmågen og Bestbeers.dk, Fryd Ølbar, Imperial Christmas Cookie Stout, Blågårds Pilsner, Min Juleøl, Godt øl på Brætspilscaféen, Øliver,  Jacobsenøl til ære for Salling Group, Malt & Grape og Erlings Flaskebutik.

Kan du ikke vente på at ØLentusiasteN nr. 119 lander i din postkasse, så kan du allerede læse den her. Alle medlemmer kan læse alle 119 numre af ØLentusiasteN. Ikke medlemmer af Danske Ølentusiaster kan læse de første 109 numre her, hvor der er masse af interessante artikler. Fx er der i de fleste julenumre test af julebryg, historiske artikler om julebryg og sidst men ikke mindst en masse juleopskrifter.