DØE Odense, november 2013

November efterår med regn, blæst men også juleøl. En mangfoldig skare af julebryg vil invadere de fynske butikker og værtshuse i den kommende tid. Alene de fynske bryggerier leverer vel omkring 40 forskellige.

Det er også tid til indendørs sysler. Male, rydde op, kede sig med TV. Eller måske prøve at brygge sit eget øl.

  • Introduktion i øl og ølsmagning
  • Medlemsmøde i november
  • Medlemsmøder i december 
Ølsmagning for begyndere

Introduktion til øllets verden og kunsten at smage på øl.

En aften for nye og ældre medlemmer, der vil lære mere om emnet.

Noget om hvordan øl brygges. De forskellige typer. Og ikke mindst, hvordan man går til værks når der skal smages på øllet. Der er naturligvis også mulighed for at stille alle mulige ølspørgsmål.

Det er vores eks-formand Christian Scheffel, håndbrygger , øldommer m.m. der står for denne aften.

Prisen for denne aften er 100 kr.

Tilmelding på Place2Book  link

 

Kongebryg i november

KONGEBRYG:

Er ikke bare noget man drikker. Men også navnet på et lovende, prisvindende mikrobryggeri fra Næstved.

Bryggerne kommer og præsenterer deres øl. Og fortæller deres historier. Der som så mange andre har været snørklet og her helt ude i skoven.

Pris 125 kr. Tilmelding på Place2Book  link

Se en video om bryggeriet.  

 

 

 

 

December d. 4. og d. 10.

Der findes én førkristen kilde, der fortæller om den nordiske jul - nemlig et kvad, som handler om Harald Hårfagers kamp ved Hafsfjord i 872. Skjalden Thorbjørn Hornklove fortæller i et kvad om Harald og begivenhederne, at "ude vil han drikke jul, for at være den eneste, som råder". Her tales om at drikke - ikke at "fejre" eller "holde" jul, hvilket fortæller, at øllet havde en væsentlig betydning. Vikingernes jul var en midvinterfest - midvinterblót - der havde betydning for frugtbarhed og held i det kommende år.

Så julebryg er en god ældre nordisk skik. som jo lever i bedste velgående.

Julen er jo forbunden med traditioner, og julegaver. Så til julesmagningen kommer der både kendte, ukendte, dansk, udenlandsk, overraskelse, og lidt til.

En rigtig julebuket, med høje procenter, men prisen er stadig 125 kr.

Tilmelding via Place2Book

Tilmelding onsdag d. 4 dec.  link

Tilmelding tirsdag d. 10. dec.  link

 

Vi har hørt:

Ølaften hos SuperBest på Mågebakken.

D. 21 november om aftenen afholder SuperBest Mågebakken sin årlige ølsmagning. Med en god blanding af jyske og fynske bryggerier.

Her kan du også møde DØE Odense.

Billetsalget starter i butikken mandag d. 4 nov.

Der udbydes max. 200 billetter a 100 kr.

Men hold øje med reklamer, hjemmesider og vores facebook.

Der sker meget rundt omkring os i denne tid.

 

 
Juleturen til Indslev

En god tur til Indslev Bryghus er dokumenteret i ord og billeder. Se hvad du gik glip af eller genopfrisk dagen her.