Region Fyn tur til Kolding
Lørdag den 18 august 2007 var Region Fyn på den årlige sommerudflugt til Kolding.
Turen var udsolgt, og der var 40 Ølentusiaster fra Nyborg, Svendborg Odense og Middelfart med.
Turen startede 10.30 i Odense hvorefter der var opsamling på Middelfart station inden ankomst til Kolding kl 12. Den ”anglofile” Regionsformand Michael Gorm sørgede for at vi ikke skulle tørste undervejs, så der var indkøbt Marston's Old Empire til turen derover.
Første stop på turen var Troldhede Mikrobryggeri hvor vi blev budt velkommen af Michael Svendsen. Der blev startet med ølsmagning i besøgslokalet, ledsaget af lysbilledeshow fra bryggeriet.
Michale fortalte også om en af sine kæpheste, nemlig Dansk returpantsystem. Dem har alle Ølentusiaster jo nok stiftet bekendtskab med!
Derefter var der rundvisning i bryggeriet i 2 hold. Der er godt nok det mindste bryganlæg jeg endnu har set, men øllet er der ikke noget at udsætte på. Det er dog indimellem svært at få fat i, da det jo er beskedne mængder det bliver brygget i.
 |
 |
 |
Udover de faste øl fra Troldhede brygges også specieløl til firmaer, butikker osv.
Her på billedet er det en julebryg til Liva butikkerne i Kolding, 3 øl til Franck A i Odense, og de sidste 2 til værtshuse i Kolding.
Inden vi forlod bryggeriet 13.30 var der lige tid til at se på motorcykler, den lokale forening holdt træf lige uden for bryggeriet. Cyklen på billedet er en Boss Hoss med Chevrolet motor på 502 HK!
 |
Andet stop på turen var besøg på "You'll Never Walk Alone, Restaurant & Lounge Bar" i AL Passagen.
Torben Matthews bød os velkommen med en Früli Cranberry på 4,1% fra Brasserie Huyghe. En frisk frugtøl med tranebær.
Menuen bestod af et stort ta selv bord med mange forskellige specialiteter, fra Torbens køkken.
Udover frugtøllen bestod ølsmagningen af følgende;
Bredlunds Bock på 8% fra Slagelse.
Liquid Love fra Kolding Bryghus
Goslarer Gose 4.9%
St. Georgen Schwarzbock 7.3%
Dicke Mathile 6% fra Stubbe I Holland
Foreign Export Stout 8% fra Ridgeway I England
Kaboem 10% fra Speciaalbierbrouwerij Oijen i Holland
Under maden underholdt Torben med historier og anekdoter fra øllets verden, så der var flere der var ved at få maden galt i halsen af bare grin.
 |
Middelfart afdelingen viste formatet ved at sidde foran foran Jyllands bedste og mest velassorterede værtshus og drikke Carlsberg pilsnere!
Efter indtagelse af Torbens dejlige mad og øl var der efterslukning på pubben overfor.
 |
Der var også nazistmarch i Kolding den lørdag med 100 aktivister anholdt, dog ikke nogen Ølentusiaster.
Troldhede Mikrobryggeri
Troldhede Mikrobryggeri åbnede hanerne i 2005 og er ét af Danmarks mindste bryggerier. Ikke desto mindre byder Troldhede på 13-14 forskellige bryg - fortrinsvis overgærede aletyper. Da bryggeriet ligger ved den nu nedlagte Troldhede-Vejen-Kolding banelinie, har mange af bryggeriets produkter "tognavne": Coal Wagon Brown Ale, Railroad Rye osv. Troldhede brygger også "Tobias", som kun kan fåes på Franck A i Odense
You'll never walk alone (YNWA)
Pubben "You'll never walk alone" åbnede i 1990 som et forsøg på at etablere en autentisk engelsk pub med autentisk stemning og øl. Fra starten kunne man nyde udenlandsk øl fra både fad og flaske, hvad der var et særsyn under den daværende danske ølørkenvandring blandt kønsløse pilsnere. I dag tæller øludvalget ca. 300 forskellige bryg, hvoraf mange kun sælges på YNWA. Naturligvis serveres der også Real Ale: Håndpumpet, ufiltreret levende engelsk øl fra Cask. YNWA har fortjent modtaget Danske Ølentusiasters Ølmærke i guld 3 gange.
I 2002 åbnede man en restaurant i tilknytning til pubben og i 2006 kom det lille husbryggeri "Kolding Bryghus" til. Bryggeriet leverer fortrinsvis til YNWA. Stedets ejer, Torben Mathews er kendt som en levende og humoristisk (og ølkyndig) fortæller.
Søren 20070819
Troldhede Mikrobryggeri
Olaf Ryes Gade 7m
6000 Kolding
Tlf. 2845 0755
”You’ll Never Walk Alone,
Restaurant & Lounge Bar”.
A L Passagen 2
6000 Kolding
28118845
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |