Battle of the C(r)ooks-2
Den 16 juni var jeg en tur i det Midtjydske til 15 Kultsmagning i Vrads.
Temaet var denne gang 2 udgave af Vrads mesterskaberne i øl-i-mad.
4 kokkehold dystede om at frembringe den bedste 3 retters menu.
1. Korshøjs Køkken fra Vrads.
2. De spildte talenter fra Billund
3. Den Tatoverede Enke fra København
4. You Never Walk Alone fra Kolding
Kultsmagningen startede kl. 14 og sluttede hen på morgenstunden.
Föroya Bjór havde sendt en repræsentant, som her bliver serviceret af Silkeborg formanden..
Bryggeriet havde 3 øl med. Blandt andet Atlantic Summer Breeze som vandt konkurrencen om bedste sommerøl på Valbyfestivalen.
Den var uden etiket, da den ikke bliver brygget mere.
Alle 3 velsmagende øl, men ikke ret stærke, da man ikke må brygge øl på over 5 % deroppe!
Her ligger Vrads
Refsvindinge;
JR`s Gyldne Humle Drøm.
(Det bliver vist kun til en drøm)
Ægte Fynsk Havgasse bryg
De Trocht;
Geuze
Banan
Lemon
Faro
Gulerodsøl
Van Eecke;
Kappittel Blond
Horsens Bryghus;
Hvede
Virklund Bryghus;
Celebration Ale
Dark Brown Ale
Thisted Bryghus;
Thy Økologisk Humle
Thysk tema;
Triple Pilsner
Thy Ale
Thy Bock
Thy Eksklusive
Overgæret porter 23B
Föroya Björ;
Atlantic Summer Brezze
Black Sheep
Green Island Stout
Råsted Bryghus;
Økologisk Blonde
Grill Øl
Imperial Stout
Bøgedal Bryghus;
Nr. 87
Jacobsen;
Ekstra Pilsner
Camomile Dubbel
Sirius;
Helios
Bryggeriet Herning;
Chokolade Stout
Slotskällands Bryggeri;
Dublin Black Strong AleNeuzelle Kloster Braueri;
Anti Aging Bier
Grauballe Bryghus;
De kom ikke!!
32 øl, det var en noget af en opgave at komme igennem.