Beerbattle - Thomas Madsen vs Jannik Nielsen

DØE Lokalafdeling Østfyn d. 25. oktober 2016

 

Der er til denne spændende øldyst mødt 41 personer op, heriblandt 2 prøvemedlemmer samt 1 nyt medlem.

Grete byder velkommen med navneopråb og orienterer kort om, at man gennem Energi Fyn kan støtte foreningen, samt få sin el/gas en smule billigere. Det bliver lagt ind på hjemmesiden.

Jannik og Thomas – nuværende og tidligere medlem at lokalafdelingen – har længe gerne villet lave en øldyst mod hinanden.

De har udvalgt 4 forskellige øltyper, og hver især, uden at snakke sammen om, hvilke øl, de valgte, fremskaffet spændende øl inden for typen.

Hvem der vinder dysten, bestemmer medlemmerne J

De 4 øltyper er flg.:

  1. Flamsk Rød/brun
  2. IPA – India Pale Ale
  3. Quadruple
  4. Stout

Der er lavet et fint skema til alle med billede af de enkelte øl. Her noterer medlemmerne deres mening om øllen.

Thomas starter. Fortæller lidt om Flamsk Rød/brun øl

Øl 1. Thomas: Queue de Charrue, Verhaeghe, 5,4 %. Brun, lidt sødlig

         Jannik: Rodenbach Grand Cru, Rodenbach, 6 %. Rød, lidt syrlig

I denne kategori vinder Thomas stort over Jannik. Den syrlige øl er en uvant smag for mange, mens andre nyder den med stor velbehag. Man kan lære at kunne lide smagen…..

 

Herefter fortæller Thomas lidt om IPA typen.

Det er en engelsk øltype, som siges at kunne klare sejlturen til Indien, eller at rejsen til havs fra West India Company på havnen i London gjorde, at den modnedes undervejs.

Det er en humlet øl. Humle har en antiseptisk virkning. Der findes 15 forskellige IPA`er.

Øl 2. Jannik: IPA, Lagunitas, 6,2 %. Kommer fra USA. Der er 43 forskellige slags humle  

          og 65 forskellige slags malt i øllen.

         Thomas: Dåseøl Stone Ruination, Stone Brewing, 8,5 %. Denne er en double

         IPA, kommer fra USA, brygget I Berlin

Denne dyst vinder Jannik.

 

Så kommer Jannik på banen igen ved at fortælle lidt om næste type, som er Quadruple.

Dette er en mørk stærk belgisk ale, over 8 %. IBU (bitterhed) på ml. 60-70.

Smager ikke så meget af humle, indeholder en del kulsyre.

Typiske øl af denne type er Rochfort nr. 10 ell. Blå Chimay.

Øl 3. Thomas: Straffe Hendrik 11, De Halve Maan, 11 %. Bliver bedre med årene.

         Noter af mørke sukre. God til chokolade.

         Jannik: St. Bernardus Abt 12, Sint Bernardus, 10%. Kommer fra Flanderen, hvor

         tiden går langsomt. Denne øl er en klassiker inden for quadruplen.

Denne dyst ender uafgjort – dvs lige mange stemmer !!!

Uha, nu bliver den sidste dyst spændende, begge kamphaner gør deres til, at vinde.

 

Jannik fortæller nu lidt om STOUT typen. Ordet stout betyder stolt / brav.

Stout er en bred betegnelse. Det er en mørk øltype, svag til kraftig humlesmag.

Porter oprindes i London havn. Der kan herske tvivl om forskellen på stout og porter, som regel har en stout højere %.

Øl 4. Jannik: King Kegwa, Ghost Brewing/Nómada, 10,7 %. Kaffestout. Kaffe fra Kenya.

        Thomas:  Speedway Stout, Alesmith, 12 %. Kaffestout, kommer fra St. Diego, USA.

        Denne øl ligger nr. 7 på Ratebeer listen. (man taler vel godt for sin sag!!)

Sidste dyst vinder Jannik, hvilket vil sige, at han har vundet 2, Thomas 1 og 1 uafgjort.

Så tillykke til Jannik J

Mange tak til jer begge 2 for en meget fin ølsmagning, god intro til de forskellige øl og typer.

Vi blev enige om at afholde en lignende dyst i efteråret 2017.

Næste ølsmagning er d. 14. november kl. 19 i 3F`s lokaler.

Her kommer fantombryggeriet Howling Monkey fra Odense og præsenterer et udvalg af deres øl.

 

Ref. Hanne A.