Juleøl og julemad

Juleøl og Julemad 27.november 2018

DØE Lokalafdeling Østfyn.

 

Til denne tradionsrige aften var der tilmeldt 58 personer.

Maden er denne gang leveret af Ørbæk Midtpunkt. Desserten, ris a la manden, har Bjarnes hustru, Bente, lavet.

Grete byder velkommen og giver ordet videre til Ole Poulsen og Søren Clemmensen, som har en lille overraskelse med til os – i form af en øl de har været med til at brygge i en udhulet træstamme – øl, som man drak i gamle dage.

Meget spændende øl, hvor smagen blev diskuteret, en smag, som for mange er uvant.

Der er i denne øl tilsat: birkebark, birkesaft, enebær og malurt – man brugte ikke humle dengang.

Tak for denne lille overraskelse. J

Herefter forløber aftenen med at spise julemad og smage på de juleøl, bestyrelsen hver især har indkøbt til lejligheden. Det er blindsmagning, hvilket vil sige at alle øl er pakket ind.

Alle deltagere noterer på et tomt smageskema, hvad de bemærker ved hver enkelt øl, samt giver den karakter.

Efter sidste øl findes aftenens vinder, øllene pakkes ud og smageskema med øllets navn, type og karakteristika deles ud.

Og vinderen er………

1.     Santa`s lap, may not be suitable for children. Braw 9%       FIK 19 STEMMER

2.     Christmas Abbey Ale. Hans Strudahl`s hjemmebryg 8,8%   FIK 14 STEMMER

3.     Julefryd, Løkken Bryghus 6%                                                     FIK  6 STEMMER

4.     Christmas Bock, Thisted Bryghus 7,4%                                    FIK  5 STEMMER

5.     ASK øl no. 5 – Juleurt. Næstved Bryghus 7,2 %                      FIK  3 STEMMER

6.     Jule Mumme. Hornbeer 8 %                                                      FIK 3 STEMMER

7.     The Stay Puft – Christmas Edt. Det lille Bryggeri 12,5%        FIK 3 STEMMER

8.     Jule Bocken. Viborg Bryghus 7,3 %                                           FIK 0 STEMMER

 

Tommy benytter lige chancen til at takke alle de frivillige, der har fået Jul i den gamle Kongeby til at hænge samme ved at stå i vores bod på Torvet i weekenden 7.-8. og 9. december J

Næste arrangement er d. 29.januar 2019, hvor Tommy og Ole vil fortælle om deres Tour de Bière og servere smagsprøver på nogle af de øl, de smagte på deres cykeltur landet rundt.

Den 19. februar 2019 skal der smages på De Nominerede ølnyheder.

Så sæt allerede nu X i jeres kalender.

 

TAK FOR ENDNU EN HYGGELIG OG VELSMAGENDE AFTEN I ØLENTUSIASTERNE.

 

Referent Hanne Andersen