Øl med svage procenter

Ølsmagning DØE lokalafdeling Østfyn d. 19.8.2019

Velkomst v/Grete Holm til 26 nysgerrige ølentusiaster – nysgerrige på, om man kan få øl - med svage procenter - der smager af noget samt fænge ølnydere.

Velkommen til Jørgen Henriksen fra Kvickly i Middelfart.

Jørgen startede som Pølsemager i Kvickly Middelfart og blev sidenhen – for 10 år siden - ansvarlig for øl- og spiritusafdelingen (samt juice og saft – det fulgte ligesom med) Han har også arbejdet i Bayern i Tyskland som pølsemager, og fik også et stort kendskab til øl her, og blev bla her vild med weissbier.

De har ca 10 øl  i Kvickly med max 0,5% alc.

Øl 1. Polsk øl Miloslaw <0,5%. Det er en IPA. Lavet på 3 humler samt grøn the, som giver den lidt sødme og fylde på en behagelig måde.

Pt har Kvickly i Middelfart ml. 8-900 øl i deres sortiment.

Han har sammen med Indslev brygget en øl der hedder ”Middelfart double”

Er i gang med et samarbejde med Allerød og  Fensmark, hvor de brygger en øl, der frigives i uge 38.

Øl 2. Tysk Weissbier bryg.  Schneider Weisse fra Bayern  <0,5%

Jørgen er med til at arrangere J-dag sammen med Kulturøen og Værftet i Middelfart. Det er dog ikke de traditionelle julebryg, men i større udstrækning specialjuleøl.

Øl 3. Hollandsk øl – Brothers in Law <0,5%. Hoppy Lager.

Smager meget humlet, men kun en IBU (bitterhed) på 19.

Øl 4. Willemoes.  Mosaic IPA <0,5% 

Single hop pale ale.

Øl 5. Brew Dog. Skotsk øl. Punk AF. Indian Pale Ale <0,5%

Jørgen fortæller lidt om, hvordan det er at styre ølafdelingen ift, at chefen styrer vinafdelingen. Vinafdelingen har nogle flere kvadratmeter end ølafdelingen. Derfor synes Jørgen jo godt, at han må sprede lidt øl sådan lidt rundt i varehuset….. J

 

Øl 6. Mikkeler. Weird Weather. 0,3%

Hazy IPA. New English style.

Øl 7. Brew Dog. Skotsk.

Nanny Stale <0,5%. 5 forskellige humler og 8 specielle malte.

Øl 8. BRLO – Tysk øl. Naked 0,5%

Pale ale.

Øl 9. Hollandsk IPA. VandeStreek Playground.

<0,5%

Øl 10. Engelsk Stout. Big Drop. Brewing Co. 0,5%.

God til en sammenkogt vinterret.

Jørgen indskyder – og understreger - , at der iflg. ham  ikke er  noget, der hedder kvinde- og mandeøl.

Vi slutter af med en lidt stærkere øl med høje procenter:

Øl 11. Det lille Bryggeri ”Blod, sved og tårer”

En Imperial Stout på 11,5%

 

Stort set alle er imponerede over, hvor smagfulde øl kan være selv med lave procenter.

Vi siger mange tak til Jørgen for præsentationen, som var indhyllet i en masse gode historier fra hans virkelige liv. J

Grete slutter af med at orientere om vores næste møde:

d. 17.september, hvor der er årsmøde og smagning af Polsk øl. Indbydelse bliver sendt ud snarest med dagsorden til Årsmødet. Vi skal have ny formand og 1 nyt bestyrelsesmedlem. Grete ønsker at stoppe efter mange års indsats, og Randi ønsker ligeså at stoppe i bestyrelsen, grundet stort pres i arbejdslivet.

Lørdag d. 7. september er der Øllets Dag, hvor vi er repræsenteret i Refsvindinge. Vi kan godt bruge et par frivillige mere. Henvendelse til Tommy.                              Referent Hanne A.