Vintage smagning

DØE Østfyn 19.marts 2019

m/Beershoppen

Velkomst ved Grete Holm og særlig velkommen til Renè og Henrik fra Beershoppen i Kolding. De vil føre os igennem smagning af 12 – ja 12 – øl. Det skal dertil siges, at der anmodes om kun at skænke 5 cl af hver øl, da det ellers ikke rækker til alle. J

Vi er denne aften 42 personer tilmeldt.

Vintage smagningen vil sige, at vi smager 2 ens øl men fra forskellige årgange. Vi får begge øl skænket i hver sit glas, så vi kan smage forskellen.

Henrik starter med at takke for invitationen og lægger skarpt ud med to engelske øl.

1.    Fullers Vintage, ale, årg. 2018 på 8,5 % og

Fullers Vintage, ale, årg. 2009 på 8,5 %

Et bryggeri fra London.

Vintage øl er bedst, når de er ml. 7-10 år gamle. Skal ikke lagres længere end 10 år.

Humlede øl – f.eks. dobbel IPA – er ikke så gode at gemme for så forsvinder meningen med IPA`eren, som jo SKAL smage af humle.

 

2.    Thomas Hardys ale Gold. Edition fra 2018 på 13 % og

Thomas Hardys ale årg. 2006 på 11,7%

Engelsk bryggeri. Øllen er brygget første gang i 1968. Brygges 1 x om året. Det er fra 2 forskellige bryggerier, men samme øltype.

 

3.    Het Anker Cuvee Van der Keizer årg. 2007 og

Het Anker Cuvee Van der Keizer årg. 2018 på 11 %

Øl fra det belgiske bryggeri, som ligger i Mekkelen. Brygges hvert år d. 24.februar.

Het Anker er et besøg værd, der er en stor skænkestue samt en velassorteret butik.

 

4.    Rodenbach Vintage fra 2013 på 7 %.

Belgisk bryggeri. Lagret på 59 år gamle egetræsfade. Belgisk oud Brune – udfordrende ølsmag i den syrlige ende. Her er der ingen ”makker”

 

5.    PannePot Vintage fra 2016 på 10 %

PannePot Vintage fra 2011 grand reserva fra 2011 på 10 %

Begge er af typen ale.

Øllene er hjembragt af vores formand Grete Holm sidst der var øltur til Belgien.

Henrik knyttede lige en historie til fra et belgisk værtshus i Antwerpen. Stedet hedder ”Kulminator”, og er helt speciel, drevet af et ældre ægtepar. Besøg det, hvis du kommer til Antwerpen J

 

6.    Ceres Royal Stout årg. 2005 på 7,7 % og

Royal Unibrew Royal stout årg. 2019 på 7,7 %

Ceres Bryggeri er grundlagt I 1856

Både Lottrup og Schiøtz er under Royal Unibrew.

 

7.    Nørrebro Bryghus Seven American Oak på 12 %

Fadlagret imperial stout. Flasket i 2014. Her er der ingen ”makker”.

Nørrebro startede med, at 7 brygmestre sig sammen.

 

Henrik og Renè slutter af med at gøre lidt reklame for deres kommende ølsmagninger i Kolding:

 

Kommende fredag er der Polsk ølsmagning.

27.4. Brexit på dåse.

6.6.   Arrangement fra 2. verdenskrig – D-dag – holdes i en gammel bunker.

16.8. Cider smagning.

Smagningerne foregår i Beershoppen (på nær det, vedr. D-dag)

 

Grete siger tak for i aften og tak til Beershoppen for en spændende ølsmagning.

 

Næste arrangement er d. 23.4. hvor Svendborgsund Bryghus besøger os.

 

 

 

 

Referent: Hanne.