Thurø Bryghus/Ø-Bryg (2011- )

Ejer:

Erik Nielsen (2011-2018 )

Erik Nielsen & Lasse Christensen (2018- )

Adresse:

Bergmannsvej 82, Thurø

Hjemmesiden HER

Historien:

Efter at have kontraktbrygget i et par år under navnet Ø-Bryg, fik Erik Nielsen fod under eget bryganlæg i en tidligere købmandsbutik på Thurø. Anlægget var i øvrigt købt af Midtfyns Bryghus, da Eddie og Co. flyttede fra Brobyværk til Aarslev. I 2016 var bryggeriet med tilhørende butik færdig og sidst i maj måned strømmede thurinere, ølentusiaster og andet godtfolk til åbningsreceptionen.

I butikken kan man ud over egne produkter også købe gode fynske specialiteter.

Erik har opnået at få et bryg forbudt af myndighederne. Det skete med “Rough Snuff”, der blev brygget hos Midtfyns Bryghus og gik hen og blev Årets Ølnyhed 2010 (Danske Ølentusiaster)...men man må ikke tilsætte snus til fødevare under noget form, så øllet røg på den sorte liste...og blev til en myte. Senere har Erik brygget "Rough Snuff 2", med "snusmag" uden snus.

Da Miracle Breweries lukkede i 2018, købte ejere Lasse Christensen oplyser halvdelen af anparterne, mens den hidtidige eneejer, Erik Nielsen, beholdt den anden halvdel.

Aktuelt (marts 2021) har bryggeriet følgende bryg på hylderne:

  • Dampskibsøl
  • Sejlskibsøl
  • Amerikansk Pale Ale
  • 5700 (Pilsner med boghvede!)
  • Svend Bock
  • Lille Palle (IPA)
  • Brown Ale
  • Christianøllet
  • Veras Witt
  • Humlecider
  • 1001 (Imperial Stout)

Erik Nielsen kommer fra håndbryggernes kreds og er stadig aktiv i dén verden, idet han er Oldermand i Svendborg Bryglaug.

 

 

Senest opdateret 18. marts 2021

Brygger, bryggeriejer mm Erik Nielsen