Svendborg

Svendborg Bryghus, Bryggeriet Dronningholm og Dampbryggeriet Dryaden fået egne omslag.

 

Herudover har følgende drevet bryggerivirksomhed i og omkring Svendborg:

  • Møllegade 31 (1847-1876)

Niels Viborg ((1847-1860)

F.C. Starup (1860-1861)

Hans Petersen Koch (1865-1876)

Note: Man ved at der blev brygget bayersk øl fra omkring 1848 og nogle år frem. Omkring 1850 søgte Niels Viborg om tilladelse til at grave en ølkælder ind under kirkegården ved Vor Frue Kirke. Sagen endte i byrådet, da en del fandt det anstødeligt at man skulle undergrave de døde med en ølkælder! Byfoged Jessen sagde dog ja til planerne og ølkælderen ligger der angiveligt den dag i dag.

  • Ivar Albrechtsen (1843-1858)
  • Brogade 50 (1857-1887)

Rasmus Larsen, senior (1857-1881)

Rasmus Larsen, junior (1882-1887)

Larsen's enke (senior eller junior vides ikke!) (1887)

  • Brogade 90 (1849-1881)

Hans Peter Møller (1849-1881)

Note: I 1867 blev der tilknyttet et eddikebryggeri. Det lille hvidtølsbryggeri og det lige så beskedne eddikebryggeri blev 1. februar 1881 købt af driftige Georg Valdemar Hansen og omdøbt til Valdemar Hansen's Bryggeri (se opslag).

  • Georg Hoffmann (1863-1865)
  • Jens Hansen (1891-1894)
  • Lanterer (1882)
  • M.R. Weecke, købmand og ølbrygger (1858)
  • Lars Jørgen Jeppesen, Grubbemøllen (1891)

 

Har du oplysninger, fotos o.l. om bryggerivirksomhed i Svendborg og omegn, så kontakt venligst Michael Gorm: mgorm55@gmail.com

Senest opdateret 18. april 2021